Bật mí cho bạn cách làm nước chấm chân gà dễ làm mà hấp dẫn

13/09/2019

46.636 lượt xem

Chân gà dù là chân gà luộc hay chân gà ngâm xả tắc thì vẫn cần sở hữu một bát nước chấm ngon ngon để đưa vị, cho nước chấm đủ vị bám xung quanh chân gà thấm vào từng phần […]

This Post: Bật mí cho bạn cách làm nước chấm chân gà dễ làm mà hấp dẫn

Chân gà dù là chân gà luộc hay chân gà ngâm xả tắc thì vẫn cần sở hữu một bát nước chấm ngon ngon để đưa vị, cho nước chấm đủ vị bám xung quanh chân gà thấm vào từng phần da giòn sừn sựt. Chân gà ăn ko sẽ tương đối ngấy nhưng nhờ những cách làm nước chấm chân gà sau mà chỉ cần luộc chân gà sơ sơ là bạn cũng sở hữu thể sở hữu được cho mình một món ăn ăn chơi, nhậu nhẹt thật là đưa mồm mà ko cần quá nhiều thời kì chế biến, chuẩn bị.
Tương tự là bạn ko cần phải là người quá đảm đang hay khéo tay, thậm chí nếu bạn là nam giới thì cách làm nước chấm này cũng hết sức đơn thuần, ko hề cầu kỳ nên đảm bảo đấng mày râu cũng thấy thật thuận lợi để sở hữu được bát nước chấm ưng ý.

Cách làm nước chấm chân gà từ nước mắm

Vật liệu làm nước chấm chân gà từ nước mắm

Nước mắm: 3 muỗng canh
Mì chính: ½ muỗng cà phê
Ớt băm: ½ muỗng cà phê
Nước ấm: 1 muỗng canh
Nước cốt chanh: 1 muỗng cà phê

Những bước thực hiện nước chấm chân gà từ nước mắm

RED : Cách Làm Giò Thủ Bằng Tay Và Cách Bảo Quản Giò Thủ Được Lâu

Bạn cho 3 muỗng canh nước mắm, ½ muỗng cafe mì chính, ½ muỗng cafe ớt băm, 1 muỗng canh nước ấm, 1 muỗng cafe nước cốt chanh vào chén khuấy đều lên là xong rồi đấy .

Cách làm nước chấm chân gà sả ớt

Vật liệu làm nước chấm chân gà sả ớt

Lá chanh
1 quả chanh, bạn phải lựa chọn chanh đúng chuẩn, đó là sở hữu màu xanh tươi, nhìn từ ngoài thì vỏ căng mọng ko sần sùi, nhiều nước.
Tiêu bột
Ớt tiêu và ớt xanh, tương tự như chanh, bạn cũng phải chọn được loại ớt ko dập nát, vỏ ngoài ớt phải căng mọng, ớt phải chín/
Muối, đường
Sữa tươi ko đường

Những bước thực hiện nước chấm chân gà sả ớt

Bước 1: Chanh bạn rửa sạch, sử dụng một quả để vắt lấy nước cốt chanh. Sau lúc vắt nước cốt bạn nhớ lọc bỏ hết hạt. Còn 1 quả bạn cạo lấy phần vỏ ngoài của quả chanh, tốt nhất là bạn hãy sử dụng một loại bào nhỏ để cạo được dễ hơn.

Bước 2: Ớt sau lúc tìm về bạn bạn chỉ cần rửa sạch và cắt bỏ cuống. Nếu bạn là người ko ăn được cay thì hãy bỏ luôn hạt và rột ớt, chỉ giữ lại vỏ, mình thì thích ăn cay nên giữ nguyên. Lá chanh bạn rửa sạch bỏ cuống, chia một phần ra thái nhỏ. Muối trắng bạn chuẩn bị rồi cho vào chảo rang lên cho tới lúc chuyển vàng.
Bước 3: Sau lúc đã sơ chế hết những vật liệu, bạn cho tuần tự ớt, lá chanh, muối rang vào trong máy xay, đổ thêm vào khoảng 10ml sữa tươi và xay cho tới lúc hỗn hợp nhuyễn đều.
Bước 4: Tiếp tục cho nước cốt chanh, vỏ chanh đã bào từ trước và một ít đường vào chung, xay lại một lần nữa
Bước 5: Trút hỗn hợp muối chanh trên ra bát, rắc lá chanh thái nhỏ và tiêu vào trộn đều là xong. Hiện giờ bạn đã sở hữu một bát nước chấm chua cay cực kì mặn mà cho món chân gà sả ớt rồi.

Cách làm nước chấm chân gà luộc từ muối mì tôm

Vật liệu làm nước chấm chân gà luộc từ muối mì tôm

– Tỏi, gừng, sả
– Chanh, đường, ớt khô hoặc tươi, hạt tiêu, mì chính, tương ớt
– Súp mì tôm
– Muối chẩm chéo hoặc ko sở hữu thì sử dụng bột canh thường

RED : Mồi câu cá rô đồng nhạy nhất – Đồ câu Trung Đức

Những bước thực hiện nước chấm chân gà luộc từ muối mì tôm

Băm nhỏ tỏi, sả, gừng
– Nếu sở hữu lá chanh bạn thái nhỏ hoặc thái chút xíu vỏ chanh thật nhỏ cho vào bát nước chấm
– Cho tuần tự những vật liệu vào bát: tỏi gừng sả băm nhỏ, tiếp tới cho 1 gói súp mì tôm cùng ớt tươi hoặc khô, cho bột canh chẩm chéo hoặc bột canh thường, cho chút xíu đường và vắt nước chanh vào sao cho lượng nước chanh vừa đủ làm nước chấm sệt sệt (nhiều quá nước chấm sẽ chua), thêm hạt tiêu, đảo đều cho bột canh tan rồi cuối cùng cho chút tương ớt vào sẽ cho ra nước chấm dạng sệt sệt đặc lúc chấm sẽ bám vào chân gà hơn.

Cách làm nước chấm chân gà luộc với tiết heo

Vật liệu làm nước chấm chân gà với tiết heo

Huyết heo luộc: 1 ít
Chanh: 1 quả
Lá chanh: 1 lá
Hành tím: ½ củ
Bộ canh: 1 muỗng canh
Tiêu: ¼ muỗng canh
Ớt băm: ½ muỗng canh

Những bước thực hiện nước chấm chân gà với tiết heo

Huyết heo bạn xắt nhỏ, lá chanh xắt sợi, hành tím băm nhuyễn.
Bạn cho huyết heo cùng 1 muỗng canh bột canh, ¼ muỗng canh tiêu, ½ muỗng canh ớt băm, lá chanh, hành tím băm vào chén, vắt nước cốt 1 quả chanh vào rồi trộn đều lên là xong.
Tương tự, những cách làm nước chấm chân gà trên đây thích hợp cho cả chân gà luộc cũng như chân gà ngâm xả tắc. Vị ngọt, vị chay và chút mặn của từng loại nước chấm kết hộ với chanh rất hợp với thịt gà, chân gà y như dân gian ta từng nói “con gà cục tác lá chanh”. Chân gà ăn lai rai hoặc sử dụng để nhậu với ly bia mát vị đăng đắng nhưng ham làm cho con người ta vui vẻ, say sưa và dễ mở lòng gắn kết với những người xung quanh. Chân gà chấm với những loại mắm trên đên sở hữu thể biến thành món ăn thân thuộc của bạn hoặc trở thành lựa chọn hàng đầu mỗi lúc cần tìm món ăn vặt, nhậu nhẹt đấy!

Nhận định bài viết

Source: https://bloghong.com
Category: Cách Làm