Cách làm nước dâu tằm để được lâu

Cách làm siro dâu tằm ngâm đường để được lâu

Mùa hè nắng nóng mà được thưởng thức một ly nước siro dâu tằm mát lạnh, thơm ngon và tẩm bổ thì còn gì bằng phải ko nào? Trong bài viết hôm nay, META.vn sẽ mách nước bạn cách làm siro dâu tằm ngâm đường để được lâu. Những bạn tham khảo nhé!

Nội dung chính

  • Cách làm siro dâu tằm ngâm đường để được lâu
  • Vật liệu cần chuẩn bị
  • Cách làm siro dâu tằm ngâm đường
  • Bước 1: Sơ chế những vật liệu
  • Bước 2: Ngâm dâu tằm với đường
  • Bước 3: Nấu siro dâu tằm
  • Bước 4: Thành phẩm
  • Video liên quan

>> Tham khảo:Dâu tằm với tác dụng gì? Tác dụng của quả dâu tằm, lá dâu tằm

Cách làm siro dâu tằm ngâm đường để được lâu

  • Vật liệu cần chuẩn bị
  • Cách làm siro dâu tằm ngâm đường

Vật liệu cần chuẩn bị

  • Dâu tằm chín: 2kg.
  • Đường tinh luyện trắng: 1,5kg.
  • 1 rây loại to để lọc nước siro dâu tằm.
  • 3 lọ thủy tinh 1 lít để đựng siro dâu tằm.
  • 1 hũ thủy tinh dung tích khoảng 3 lít và với nắp đậy.

cach lam nuoc dau tam de duoc lau 40fbfcd8a6387a8d073847e36ca9b9bf

Cách làm siro dâu tằm ngâm đường

Bước 1: Sơ chế những vật liệu

  • Trước tiên, lúc tìm dâu tằm về, bạn hãy tuyển lựa những quả dâu lành lẽ, nhặt bỏ những quả bị dập, bị sâu ăn. Sau đó, bạn cho dâu vào rổ và rửa nhẹ nhõm dưới vòi nước chảy cho sạch bụi bẩn.
  • Sau lúc rửa xong, bạn để dâu ráo nước bớt rồi rải đều dâu ra một mẫu khay to (hoặc mâm cũng được) cho dâu nhanh khô hơn.
  • Bạn đem hũ thủy tinh và những lọ thủy tinh rửa sạch, trụng qua với nước nóng để khử trùng, sau đó sử dụng khăn vải sạch lau cho thật khô.

cach lam nuoc dau tam de duoc lau a5dd187fc298822222b4608db5cd076f

Bước 2: Ngâm dâu tằm với đường

  • Lúc dâu tằm đã ráo hết nước, bạn hãy cho dâu tằm vào hũ thủy tinh rồi đổ một lớp đường lên trên, bạn tiếp tục tuần tự cho một lớp dâu rồi một lớp đường cho tới lúc hết dâu và đường thì thôi. Những bạn lưu ý nhớ căn chỉnh những lớp dâu và đường sao cho lớp trên cùng là đường để dâu ko bị hở ra gây mốc dâu.
  • Cuối cùng, bạn hãy lắp chặt nắp hũ thủy tinh lại, sau đó lấy hai tay vỗ nhẹ lên thân hũ để cho đường rơi đều vào những lớp dâu tằm. Bạn nhớ để hũ dâu tằm ở nơi thoáng mát và sạch sẽ nhé.

cach lam nuoc dau tam de duoc lau ee78c79f37aaf2d3bece185d928b6e2d

Bước 3: Nấu siro dâu tằm

  • Bạn ướp dâu tằm từ 1 tới 2 ngày. Lúc bạn thấy đường trong hũ tan hết thì bạn mở nắp hũ ra rồi sử dụng một chiếc vá ấn nhẹ dâu cho mật dâu tiết ra.
  • Sau đó, bạn hãy đổ dâu vào một mẫu nồi to rồi đặt lên bếp từ đun với lửa vừa cho tới lúc hỗn hợp sôi đều. Sau lúc hỗn hợp nước dâu tằm sôi hẳn lên thì bạn hãy điều chỉnh lửa nhỏ lại và nấu thêm từ 15 tới 20 phút nữa thì tắt bếp rồi để nguội. Những bạn lưu ý sử dụng đũa đảo nhẹ dâu trong lúc nấu để dâu ko bị dính xuống đáy nồi nhé.
  • Trong lúc chờ nồi si rô dâu tằm nguội thì bạn hãy trụng rây qua nước sôi để khử trùng rồi sử dụng khăn vải sạch lau cho thật khô.

cach lam nuoc dau tam de duoc lau d0e06eea97c40ae703fd96214e12f2b1

Bước 4: Thành phẩm

  • Lúc nồi siro dâu tằm đã nguội hẳn, bạn hãy sử dụng rây lọc lấy phần siro dâu rồi rót siro dâu tằm vào những chai thủy tinh đã chuẩn bị, sau đó để trong tủ lạnh để bảo quản được lâu hơn.
  • Bạn với thể giữ lại phần xác dâu để làm món mứt dâu bằng cách cho xác dâu vào máy xay sinh tố xay cho mịn rồi đổ ra một chiếc nồi và ướp với đường. Lúc đường tan hết thì bạn đặt nồi lên bếp sên dâu thành mứt sử dụng để ăn với bánh mì hoặc bánh quy rất ngon.
  • Ngoài ra, nếu bạn muốn với món mứt dâu tằm để ăn vặt thì bạn hãy ướp phần xác dâu với đường rồi đợi cho đường tan thì đem sên cho dâu săn lại là được.

cach lam nuoc dau tam de duoc lau 33db3ecc15f606838ca520c6dcc7744e

Trên đây là cách làm siro dâu tằm ngâm đường để được lâu mà META muốn san sẻ tới bạn. Kỳ vọng, những thông tin vừa qua là với ích so với bạn. META chúc những bạn thực thi món siro dâu tằm ngâm đường thành công xuất sắc nhé !
Đừng quên tiếp tục ghé META.vn để update nhiều thông tin với ích bạn nhé. Cảm ơn những bạn đã chăm sóc theo dõi bài viết !

>>> Xem thêm:

  • Cách làm siro đá bào ngon mát lịm cho ngày hè
  • Cách làm siro mận giải khát cực đã cho mùa hè
  • Cách làm siro chanh leo, nước cốt chanh leo sử dụng dần quanh năm
  • Cách làm siro húng chanh trị ho tiêu đờm cho bé
  • Cách làm kem dâu tây chỉ trong một phút, ko cần máy làm kem

Nếu với nhu yếu tìm những mẫu sản phẩm vật dụng phòng bếp như nồi, chảo, nhà bếp từ âm, tủ lạnh, máy xay sinh tố … để tương hỗ làm siro dâu tằm thơm ngon thì bạn hãy truy vấn website META.vn để đặt hàng trực tuyến, hoặc bạn hoàn toàn với thể đặt tìm trực tiếp tại :
cach lam nuoc dau tam de duoc lau 939a338d6f544f4c0b4bbefc2a96e566

Tại Hà Nội:

56 Duy Tân, Dịch Vọng Hậu, CG cầu giấy

Điện thoại: 024.3568.6969

Tại TP. HCM:

716 – 718 Điện Biên Phủ, P. 10, Quận 10

Điện thoại: 028.3833.6666

303 Hùng Vương, P. 9, Quận 5

Điện thoại: 028.3833.6666

Xem thêm: dâu tằm, cây dâu tằm, cách ngâm dâu tằm

Video liên quan

Source: https://bloghong.com
Category: Cách Làm