Cách pha nước chấm ốc đúng chuẩn, chấm một mẫu là ghiền

Món ốc luộc, ốc hấp hay ốc xào sẽ trở nên thơm ngon hơn lúc chấm cùng nước chấm. Bách hóa xanh sẽ méc bạn cách pha nước chấm ốc siêu ngon và siêu đơn thuần trong bài viết dưới đây. Tham khảo ngay nhé!

Người ta thường nói, nước chấm quyết định hành động sự thành công xuất sắc của món ăn. Thật vậy, từ lâu, nước chấm đã được coi là vong hồn của món ăn và nó ko hề thiếu trong bữa cơm hàng ngày. Nước chấm ko chỉ giúp món ăn trở nên đượm đà mà nó còn mang lại xúc cảm toàn vẹn hơn trong siêu thị nhà hàng .Ngày ngày hôm nay, Bách hóa xanh sẽ méc bạn cách pha nước chấm ốc. Bạn nào là “ fan ” của những món ốc thì nhanh nhanh “ bơi ” vào đây để tìm hiểu thêm công thức này nhé ! Tiết lộ là đây cũng là một trong những cách làm nước chấm món ăn hải sản rất tương thích đấy .

Vật liệu

• 3 thìa canh nước mắm

• 2 thìa canh đường

  Bạn đang đọc: Cách pha nước chấm ốc đúng chuẩn, chấm một cái là ghiền

• 1 cây sả
• 1 củ gừng
• 3 – 5 trái tắc
• 2 trái ớt
• 5 lá chanh

Cách pha nước chấm ốc

Bước 1: Sơ chế vật liệu

Sau lúc rửa sạch những nguyên vật liệu, bạn thực thi sơ chế chúng. Sả, gừng, ớt và lá chanh bạn sắt thành những miếng nhỏ. Lấy 3 trái tắc vắt thành nước, 1 trái sắt thành những lát mỏng rớt .

Bước 2: Trộn đều những vật liệu

Bạn cho 2 muỗng đường vào chén, sau đó cho gừng vào và sử dụng chày giã. Đối với những món nước chấm, bạn sử dụng chày để giã nhuyễn là ngon nhất. Sau lúc gừng nhuyễn, bạn cho sả vào và tiếp tục sử dụng chày giã đều. Sau hết, bạn cho ớt băm vào và trộn đều.

Bước 3: Pha nước chấm

Bạn cho 3 muỗng canh nước mắm, 3 muỗng canh nước ấm hoặc nước sôi vào hỗn hợp trên, sau đó, vắt phần tắc đã sẵn sàng chuẩn bị vào. Cuối cùng, bạn cho lá chanh đã cắt sợi và tắc sắt lát mỏng mảnh vào và khuấy đều .Đối với nước chấm ốc, gừng càng nhuyễn nước chấm sẽ càng ngon nên bạn cần chú ý quan tâm lúc giã gừng. Ngoài ra, nếu ko với tắc, bạn hoàn toàn với thể sử dụng chanh nhưng nước cốt tắc sẽ thơm và cho vị thanh hơn nước cốt chanh .

Thành phẩm

Chén nước chấm này ko những với mùi vị vô cùng ngon mà sắc tố cũng vô cùng mê hoặc. Chiếc vị cay cay của ớt hòa quyện với vị chua của tắc giúp kích thích vị giác, đặc thù quan yếu là, vị thơm thơm, thanh thanh của gừng càng làm món ăn trở nên đượm đà .Chấm một miếng ốc bạn sẽ cảm nhận được sự sựt sựt của ốc hòa quyện với vị chua cay, thơm ngon của nước chấm, nghe mê hoặc quá phải ko nào ? Chần chừ gì nữa, triển khai ngay nha !Ngoài ra, bạn hoàn toàn với thể khám phá cách làm nước chấm khác như cách làm muối ớt xanh sử dụng để chấm thịt nướng hay món ăn hải sản đều ngon .

Chỉ mất vài phút là bạn đã với một chén nước chấm vô cùng chất lượng và tuyệt vời rồi. Hãy nhanh tay làm thử để thưởng thức chung với những món ốc nhé. Chúc bạn thành công!

Bạn sẽ quan tâm:

Tham khảo một số loại nước mắm đang với bán tại Bách Hóa XANH:

Kinh nghiệm hay Bách Hóa XANH

Source: https://bloghong.com
Category: Cách Làm