2 cách làm nước mắm trộn gỏi gà cực ngon cho bữa ăn gia đình tròn vị

Mục lục

1. Hướng dẫn cách làm nước mắm trộn gỏi gà ngon đơn thuần nhất

1.1. Vật liệu

Cách làm nước mắm trộn gỏi gà là khâu quan yếu cần lưu ý lúc thực hiện món gỏi gà cho cả gia đình thưởng thức. Muốn phần nước trộn gỏi này đặm đà hương vị, bạn cần những thành phần vật liệu sau:

  • Chanh tươi: 1 trái vắt lấy nước cốt
  • Ớt xắt: 3 trái
  • Tỏi: 3 tép đã bóc vỏ, làm sạch, xắt nhỏ
  • 1 thìa canh nước mắm loại ngon
  • Ít nước sôi để nguội hoặc ấm
nguyên liệu làm nước mắm trộn gỏi gà
Sơ chế vật liệu làm nước mắm.

1.2. Cách làm nước mắm trộn gỏi gà từng bước yếu tố

  • Pha nước chanh với đường sao cho hòa tan hoàn toàn.
  • Đổ nước mắm vào khuấy đều với hỗn hợp chanh đường. Tùy khẩu vị ăn nước mắm chua ngọt thế nào mà bạn tùy chỉnh thêm bớt đường, chanh nhé.
  • Sau đó, cho tỏi và ớt đã thái nhỏ vào hỗn hợp nước mắm trên.
cách làm nước mắm trộn gỏi gà ngon
Cách pha nước mắm trộn với gỏi gà.
  • Chia hỗn hợp nước mắm tỏi ớt này làm 2 phần. Một phần bạn đổ vào gỏi gà bóp đều. Cách làm nước mắm trộn gỏi gà này cần ngâm khoảng 10 phút cho thấm gia vị hoàn toàn. Sau đó, bạn chắt phần nước trộn gỏi lần 1 này ra, đổ bỏ đi. Tiếp tới, đổ phần nước mắm còn lại vào gỏi, trộn đều.
  • Giờ thì thưởng thức món gà bóp gỏi cực quyến rũ thôi nào!

2. Hướng dẫn pha nước mắm trộn gỏi gà từ giấm trắng

Vật liệu:

  • 1 thìa canh nước mắm loại ngon
  • 2 thìa đường
  • 2 thìa giấm trắng
  • 1 thìa tỏi, ớt xay nhuyễn hoặc băm nhỏ

Cách làm nước mắm trộn gỏi gà từ giấm trắng:

giấm trắng
Giấm trắng là vật liệu nấu bếp phổ quát của những chị em nội trợ Việt.

Giấm trắng từ lâu là vật liệu được tiêu dùng phổ quát trong nấu bếp với tác dụng ngâm chua, tạo mùi đặc trưng kích thích ngon mồm. Cách pha nước mắm trộn gỏi gà tiêu dùng giấm trắng thay chanh giúp thịt gà mềm, ngon hơn, ngấm gia vị tốt hơn. Hơn nữa, đây còn là thành phần giúp khử mùi tanh thịt, giúp chế biến món ngon mỗi ngày đảm bảo chất lượng hơn.

Cách làm nước mắm trộn gỏi gà từ giấm trắng này tương tự công thức pha nước mắm gà bóp gỏi tiêu dùng nước chanh ở trên. Bạn tuần tự cho vật liệu hòa tan với nhau, nêm nếm vừa vị rồi tiến hành trộn gỏi gà là xong.

gỏi gà hành tây cà rốt
Tiêu dùng giấm trắng làm nước mắm trộn gỏi gà giúp thịt gà mềm, ngon hơn. Ảnh Web

3. Mẹo làm nước mắm trộn gỏi gà ngon

  • Nên tiêu dùng nước đun sôi để tương đối ấm pha nước mắm trộn gỏi cho những gia vị, vật liệu nhanh hòa tan với nhau hơn.
  • Theo nhiều chị em nội trợ san sẻ lại, cách làm nước mắm trộn gỏi gà ngon nhất là nên lăn trái chanh nhiều lần để lúc vắt, bạn lấy được nhiều nước cốt hơn. Lúc vắt nước thì nên cắt ngang thân trái chứ ko bổ dọc nhé.
cắt ngang trái chanh vắt lấy nước
Muốn vắt được nhiều nước chanh thì cắt ngang trái chứ ko cắt dọc. Ảnh Web
  • Lúc thái ớt nhỏ, nên cắt bỏ cuống ớt. Điều này giúp tránh làm cho nước mắm trộn gỏi bị đắng, khó ăn.
  • Tùy khẩu vị, thị hiếu ăn uống của gia đình, nêm nếm gia vị nước mắm ưng ý. Nếu muốn ăn cay hơn, mang thể rắc ít tiêu lên gỏi gà sau lúc trộn với nước mắm.

2 hướng dẫn cách làm nước mắm trộn gỏi gà cực ngon và đơn thuần trên đây hy vọng sẽ giúp quá trình làm gà bóp gỏi của bạn trở thành dễ dàng hơn rồi. Đây là phần quan yếu quyết định độ ngon của món gỏi gà những loại. Nước mắm pha chua ngọt, cay vừa phải, thanh mát đặm đà, mặn mà đảm bảo sẽ làm cho bữa ăn cuối tuần của gia đình bạn thêm phong phú, quyến rũ. Hơn nữa, công thức nước mắm này mang thể tiêu dùng để bóp nhiều món gỏi khác nhau – như gỏi gà xé phay, gỏi gà rau răm hành tây, gỏi gà ngó sen,…đều rất ngon. Chúc nàng thực hiện được chén nước mắm ngon để món gà bóp gỏi thêm “hương, sắc” tuyệt vời nhé!

Trúc Nguyễn tổng hợp