[HẠ NHIỆT] ngày hè với cách nấu nha đam đường phèn không bị đắng

Cách nấu nha đam đường phèn là một trong những cách giúp “hạ nhiệt” ngày hè nhanh chóng, thuần tuý được nhiều người truy lùng hiện nay. Với vài bước thực hiện sau đây, bạn đã sở hữu ly nước thơm ngon, tẩm bổ, ko còn phải lo lắng vấn đề sức khỏe mỗi lúc mùa nắng nóng về.

nha đam đường phèn
Nha đam đường phèn là loại thức uống tẩm bổ tốt cho sức khỏe (Ảnh: Internet)

Vốn là loại thực phẩm tốt cho sức khỏe và sắc đẹp nên nha đam (hay còn được gọi là cây lô hội) được sử dụng chế biến thành nhiều món ăn như sinh tố, sữa chua, chè… Trong đó, nha đam nấu đường phèn lá dứa chiếm được thiện cảm nhiều người hơn cả bởi vị ngọt thanh của đường phèn cùng hương thơm dịu nhẹ lá dứa.

Đồng thời, thức uống này chứa nhiều vitamin, khoáng vật sở hữu tác dụng giải nhiệt tốt. Ngoài ra, nước nha đam nấu đường phèn còn rất sở hữu lợi với da và quá trình giảm cân. Chính vì thế, cách làm nha đam đường phèn được rất nhiều chị em tìm kiếm.

San sẻ cách nấu nha đam đường phèn giòn ngon nhất

Vật liệu

  • 2 lá nha đam (khoảng 500-600g)
  • 4-5 lá dứa
  • 250g đường phèn
  • 15ml nước cốt chanh
  • Ít muối

Cách nấu

Sơ chế nha đam

Rửa sạch nha đam dưới vòi nước, gọt bỏ lớp gai ở 2 bên rồi cắt thành khúc ngắn .
Tiêu dùng dao gọt bỏ lớp vỏ bên ngoài, quan tâm cách nấu nha đam đường phèn ko bị đắng là nên gọt sạch lớp vỏ xanh .
Cho nha đam vừa gọt vỏ vào ngâm trong âu nước muối pha loãng khoảng chừng 5 phút .
Rửa nha đam lại vài lần với nước để sạch chất nhớt, vớt ra đợi ráo nước .

cách nấu nha đam đường phèn
Cách nấu nha đam đường phèn ko bị đắng là gọt sạch lớp vỏ xanh (Ảnh: Internet)

Sơ chế lá dứa

Rửa sạch lá dứa dưới vòi nước, cắt thành khúc ngắn .
Cuộn lá dứa và buộc chặt thành bó .

cách làm nha đam đường phèn
Rửa sạch và cắt lá dứa thành khúc ngắn (Ảnh: Internet)

Cắt nhỏ nha đam

Tiêu dùng dao cắt nha đam thành hạt lựu nhỏ và đều nhau .
Cho nha đam vào trong bát, thêm 15 ml nước cốt chanh vào cùng, ngâm khoảng chừng 5 phút rồi vớt ra rửa sạch, để ráo .

cách nấu nha đường phèn lá dứa
Cách nấu nha đam đường phèn lá dứa đẹp mắt là cắt nha đam thành hạt lựu nhỏ, đều nhau (Ảnh: Internet)

Chần nha đam với nước nóng

Bắc nồi nước lên nhà bếp, lúc nước sôi, cho nha đam vào chần sơ qua khoảng chừng 30 giây, vớt ra .
Cho nha đam vào ngâm trong âu nước đá lạnh khoảng chừng 5-10 phút. Đây là mẹo đơn thuần trong cách nấu nước nha đam đường phèn giúp nha đam trắng và giòn hơn .

cách nấu nha đam đường phèn giòn
Chần nha đam với nước sôi khoảng 30 giây (Ảnh: Internet)

Nấu nha đam đường phèn

Bắc nồi với 2.5 lít nước lên bếp, cho đường phèn, lá dứa vào cùng, nấu với lửa to. Lưu ý: trong quá trình nấu, bạn nên tiêu dùng muỗng khuấy đều để đường tan hoàn toàn.

Lúc đường phèn tan, cho hàng loạt nha đam vào nấu thêm vài phút, khuấy đều tay rồi tắt nhà bếp. Cách nấu nha đam đường phèn ngon là ko nên nấu quá lâu sẽ làm cho nha đam mất độ giòn .

cách nấu nha đam đường phèn ngon nhất
Cách nấu nha đam đường phèn ngon là ko nên nấu nha đam quá lâu (Ảnh: Internet)

Hoàn thành và trình bày

Vớt lá dứa ra ngoài, đợi nồi nước nguội bớt .
Cho nha đam nấu đường phèn ra ly rồi chiêm ngưỡng và thưởng thức .

hình ảnh nướng nha đam đường phèn
Hoàn thành cách nấu nha đam đường phèn chỉ với 6 thực hiện thuần tuý (Ảnh: Internet)

Yêu cầu thành phẩm

  • Thành phẩm sở hữu nước trong, thơm mùi lá dứa thoang thoảng.
  • Nước nha đam nấu đường phèn sở hữu vị ngọt thanh, tươi mát.
  • Nha đam sở hữu màu trắng, giòn và ko bị đắng.

Lưu ý lúc nấu

  • Bạn nên chọn những lá nha đam to, dày, tươi. Bạn cần tránh chọn những lá nha đam quá nhỏ, sâu hoặc bị dập vì sẽ rất khó để sơ chế.

cách nấu nha đam đường phèn không bị nhớt
Nên chọn những lá nha đam dày thịt (Ảnh: Internet)

  • Với lá dứa, bạn nên chọn những lá sở hữu màu xanh sẫm, chọn lá tươi, tránh lá úa hay dập nát.
  • Đường phèn sở hữu nhiều loại: viên to, viên vừa, viên nhỏ, nghiền nát. Lúc nấu nước nha đam đường phèn, bạn nên chọn loại đường viên nhỏ, hạt đều nhau để nấu nhanh tan.
  • Lúc nấu nha đam đường phèn giòn, bạn sở hữu thể điều chỉnh lượng đường cho thích hợp với khẩu vị người ăn hơn.

nấu nha đam đường phèn giòn
Nhiều người sử dụng đường phèn viên nhỏ để nấu nha đam đường phèn (Ảnh: Internet)

Cách thưởng thức

  • Lúc nước nha đam nấu đường phèn nguội, bạn cho ra bát, thêm một ít vani để tăng hương thơm. Thêm một ít đá bào, vài lá bạc hà và lát chanh tươi vào là bạn đã sở hữu thể thưởng thức thức uống thơm ngon, tẩm bổ này.

Nha đam đường phèn để được bao lâu?

  • Để bảo quản nước nha đam đường phèn đã nấu, bạn cho vào trong chai (lọ), đậy kín nắp. Với môi trường thoáng mát, bạn sở hữu thể bảo quản trong vòng 2-3 ngày.
  • Còn nếu bạn để trong ngăn mát tủ lạnh thì thời kì bảo quản được kéo dài lên tới 1-2 tuần. Tuy nhiên, bạn nên uống nha đam đường phèn trong thời kì sớm để cảm nhận được hương vị thức uống và tránh tác động tới sức khỏe.

Uống nha đam đường phèn mỗi ngày sở hữu tốt ko?

bí quyết nấu nha đam đường phèn ngon
Uống nha đam đường phèn mỗi ngày sở hữu tốt ko là thắc mắc của rất nhiều người (Ảnh: Internet)

  • Nha đam chứa nhiều chất chống oxy hóa nên nước nha đam nấu đường phèn sở hữu tác dụng trị mụn, ngăn ngừa lão hóa. Việc uống nước nha đam nấu đường phèn mỗi ngày giúp thân thể căn bằng lượng đường huyết trong máu, đặc thù tốt đối với người bị tiểu đường.
  • Đồng thời, nha đam còn giúp tăng cường lưu thông máu, giảm lượng cholestrol cải thiện sức khỏe hệ tim mạch tốt. Tuy nhiên, nếu uống quá nhiều nước nha đam đường phèn sẽ sở hữu thể làm lượng đường trong máu của bạn giảm xuống quá ngưỡng cho phép.

Uống nước nha đam đường phèn sở hữu giảm cân ko?

  • Trên thực tế, việc tiêu dùng nước nha đam đường phèn mỗi ngày sẽ làm bạn đi vệ sinh nhiều lần. Từ đó, thân thể mất nước và giảm trọng lượng. Đặc thù, sử dụng thức uống này trước lúc ăn thì sẽ làm đầy bụng, tạo cảm giác no giả nên giảm cơm thèm ăn hiệu quả. Tuy nhiên, đây ko phải là cách giảm cân an toàn và trong tương lai.

Uống nha đam đường phèn sở hữu mập ko?

  • Theo nghiên cứu của những nhà khoa học, nước nha đam đường phèn chứa hàm lượng đường khá cao. Vì vậy, nếu bạn sử dụng quá nhiều rất dễ dẫn tới tình trạng tăng cân, béo phì, tiểu đường.

Hi vọng với cách nấu nha đam đường phèn trên, bạn đã sở hữu thể tự tín vào bếp thực hiện ngay để thết đãi cả nhà. Đồng thời, một số thông tin hữu ích đính kèm trong bài viết sở hữu thể giúp bạn trả lời phần nào thắc mắc xoay quanh loại thức uống tẩm bổ này.

Cùng theo dõi những bài viết tiếp theo của Đào Tạo Bếp Trưởng Á Âu để “bỏ túi” thêm nhiều tri thức ẩm thực về món Việt khác nhé.

Chúc bạn chế biến thành công xuất sắc !
☆ ☆ ☆ ☆ ☆

Điểm: 4.14 (22 bình chọn)

{{#error}}
{ { error } }
{{/error}}
{{^error}}
Cảm ơn bạn đã bầu chọn !
{{/error}}

Lỗi ! Xin vui vẻ rà soát đường truyền mạng và thử lại .

Source: https://bloghong.com
Category: Cách Làm