Cách làm nước sốt chấm gà chiên ngon &quothảo hạng&quot độc đáo Máy chế biến thực phẩm – Cơ Khí Viễn Đông

Cách để với món gà cừu ngon chính là phần nước sốt. Nước sốt chấm gà vừa giúp “giải ngấy” món cừu rán, vừa giúp tăng hương vị món ăn. Trong bài viết này, bloghong.com giới thiệu tới bạn những cách làm nước sốt chấm gà cừu “hảo hạng”, ko thua gì ngoài hàng.

Tổng hợp những cách làm nước sốt chấm gà cừu đơn thuần, thơm ngon

3 cách làm nước sốt chấm gà cừu từ: phô mai, xí muội chua cay và nước chấm chanh dây kiên cố sẽ làm bạn cảm thấy vô cùng thú vị!

1. Sốt phô mai chấm gà cừu béo ngậy

Vật liệu:

Bơ lạt: 50 gr; Sữa tươi ko đường: 400 gr; bột mì: 40 gr; phô mai: 300 gr; muối: 5 gr; ớt bột: 2 gr

Những bước thực hiện:

Bước 1- Nấu chảy bơ

Để nấu chảy bơ, bạn cần chuẩn bị 1 chiếc chảo chống dính. Cho chảo lên bật bếp rồi đun nóng bơ lên. Tiếp tục đun với bột mì khoảng 5 phút rồi tắt bếp.

Lưu ý: Ko đảo đều tay, bột mì sẽ bị vón cục, món sốt ko thành công.

Bước 2- Cho những loại gia vị khác vào

Sau thời kì 5 phút, cho thêm muối, ớt và sữa tươi ko đường vào. Rồi lại tiếp tục đảo đều tay lên. Hương vị của sữa tươi sẽ làm món sốt béo hơn, nhiều chất dinh dưỡng hơn đấy.

Bước 3- Bào thêm phô mai

Bạn bào viên phô mai vào tiếp hỗn hợp trên và đảo đều tới lúc phô mai tan hết. Lúc hỗn hợp trong chảo trở thành mịn mướt như kem một cách đã mắt thì bạn tắt bếp và đợi cho sốt nguội bớt.

> Tìm hiểu thêm: Cách ướp gà cừu giòn tại nhà

> Tham khảo: Cách làm nước sốt tương ớt vô cùng đơn thuần

⇒ Chỉ đơn thuần vậy thôi là bạn đã hoàn thành xong cách làm nước sốt chấm gà cừu cực ngậy, cực ngon, cực thơm và quyến rũ rồi đấy!

Cách làm nước sốt chấm gà cừu béo ngậy này kiên cố sẽ mang lại cho mọi người một món gà cừu lạ và ngon mồm hơn rất nhiều so với tương cà hay tương ớt.

2. Sốt xí muội từ giấm táo

Vật liệu:

Giấm táo; ớt (ớt sừng ko cay, ớt kiểm); gia vị (đường, muối); bột bắp; tỏi

Thực hiện:

Bước 1- Băm nhỏ ớt và tỏi

Ớt và tỏi sau lúc sơ chế sạch, bạn cho vào máy xay sinh tố và xay tới lúc nhuyễn thành mảnh nhỏ.

Bước 2- Đun sôi nước sốt

Cho hỗn hợp tỏi ớt băm, đường, muối, nước lọc, giấm táo vào nồi đun sôi.

Bước 3- Hòa tan bột bắp

Cho khoảng 3 muỗng cà phê bột bắp hòa tan với 4 muỗng canh nước lọc, khấy nhẹ cho bột bắp hòa tan hết. Đổ bột bắp đã hòa tan vào chảo nồi đang đun sôi, khuấy đều cho chúng quyện vào nhau.

Bước 4- Đun sôi

Đun hỗn hợp tới lúc sôi thì vặn nhỏ lửa. Sau 2 phút, bạn tắt bếp. Lưu ý, trong quá trình nấu, bạn cần phải đảo đều, tránh hiện tượng bột bắp vón cục.

Đặc trưng của cách làm nước sốt chấm gà cừu này là: Vị chua chua, cay cay của ớt và giấm táo hòa quyện, vô cùng kích thích vị giác.

Khác với 2 công thức bên trên, với cách làm nước chấm dưới đây bạn vừa với thể sử dụng để chấm gà, vịt, ngan luộc, vừa sử dụng để chấm món cừu.

3. Nước chấm Chanh Dây mới lạ vừa chấm món cừu, vừa chấm món luộc

Vật liệu:

2 quả chanh dây nhỏ; 1/2 chén đường; 1/2 muỗng cà phê muối; 1 quả ớt

Thực hiện:

Bước 1- Vắt nước cốt chanh

Bạn vắt cho kiệt nước qua 1 chiếc rây nhỏ để lọc sạch tép chanh rơi xuống

Bước 2- Đun sôi hỗn hợp nước chấm

Phần nước chanh ta cho vào trong 1 chiếc chảo nhỏ rồi sau đó ta cho tiếp đường và 4 thìa nước lọc đun lên cho hỗn hợp này sôi lên. Lúc đã tan hết đường thì ta cho muối vào khuấy đều. Sau hết tắt bếp là xong.

Cho hỗn hợp ra chén nhỏ thêm vài lát ớt thế là đã với 1 chén nước chấm mới lạ thơm ngây ngất.Loại nước sốt mới này méc nhỏ khách hàng sử dụng làm nước sốt chấm gà cừu là quá tuyệt vời.

Ngoài 3 công thức làm gà rán độc- lạ- ngon kể trên, bạn cũng đừng bỏ qua cách làm nước sốt chấm gà rán dành riêng cho trẻ em đã được chúng tôi tổng hợp lại được.

Cách làm sốt chấm gà rán DÀNH RIÊNG cho trẻ em!

Lý do nói đây là công thức làm nước chấm gà rán dành riêng cho trẻ em là: Ngọt là vị chủ đạo của loại nước sốt này. Với những bé ko thể ăn được loại nước sốt quá cay, những mẹ với thể vận dụng công thức này nhé!

Vật liệu:

2 muỗng canh siro đường; 2 muỗng canh giấm tự gạo; 1 tép tỏi băm; 1 muỗng canh bột bắp; 1/2 thìa cà phê ớt bột; 1/2 muỗng nước lọc

Thực hiện:

Đun tất cả những loại gia vị trên tới lúc sôi thì vặn lửa nhỏ liu riu tới lúc nước sốt sệt lại. Trong quá trình đun cần phải liên tục khuấy đều.

Hãy yên tâm thực hiện cách làm nước chấm gà rán này cho món ăn của trẻ nhà bạn thêm ngon nhé!

Với những công thức làm nước sốt trên, hy vọng sẽ giúp bạn tự tín hơn trong việc trổ tài thiết đãi món ngon cho gia đình. Chúc bạn thành công!

>>> Cách làm nước sốt bán xôi gà ngon ko cưỡng nổi