6 cách làm nước sốt trộn salad rau đậm đà, cả nhà mê

Cách làm nước sốt trộn salad rau rất quan yếu, sa vì nó tác động tác động trực tiếp tới mùi vị của món ăn này. Salad là món ăn thanh đạm sở hữu nguồn gốc từ châu Âu và được thực thi bằng cách trộn những loại rau củ với nước sốt. Ko chỉ mang tới xúc cảm ngon mồm và giảm độ ngán của những món ăn dầu mỡ, salad còn bổ trợ chất xơ và vitamin thiết yếu cho khung hình. Hãy cùng chúng tôi học cách làm nước chấm ăn kèm salad ngon chuẩn vị qua bài viết sau đây nhé .

1. Hướng dẫn cách làm nước sốt oliu ăn kèm salad rau kiểu Ý thơm ngon

1.1. Chuẩn bị vật liệu

Với những người nào đang giảm cân và ko thích vị béo của mayonnaise, thì hãy vận dụng ngay cách làm nước sốt trộn salad kiểu Ý nhé. Vật liệu cần sẵn sàng chuẩn bị gồm sở hữu :

  • Dầu quả ô liu: 2 thìa dầu ô liu
  • Giấm táo: 1 thìa cà phê
  • Tỏi: 4 tới 5 tép tỏi
  • Tiêu đen
  • Muối
  • Húng quế và mùi tây khô
  • Mù tạt
  • Đường

Giấm táo và dầu oliu là vật liệu cần sở hữu để làm nước sốt salad kiểu Ý. Ảnh: Internet.

1.2. Cách làm nước sốt trộn salad kiểu Ý

  • Bóc vỏ tỏi rồi đem đập dập, cho tỏi vào máy xay sinh tố xay nhuyễn. Tiếp tục cho tiêu đen vào xay, rồi lại cho tiếp dầu ô liu và muối đã chuẩn bị vào. Bạn xay cho tới lúc hỗn hợp nhuyễn mịn là được.
  • Cho thêm húng quế khô, mùi tây khô vào máy xay, đổ tiếp bột mù tạt vào, lưu ý chỉ cho một lượng vừa phải để món sốt ko bị quá cay. Bạn thêm một tí giấm táo để tạo mùi thơm, sau rốt là 1 thìa ô liu. Cho máy xay tiếp hỗn hợp này.
  • Xay hỗn hợp này cho thật nhuyễn mịn rồi tắt máy, bạn sở hữu thể thêm một tí dầu ô liu để giúp sốt đặc sệt hơn. Sau hết, bạn đổ sốt vào hũ thủy tinh và bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh tầm 3 tới 4 tuần.

Nước sốt trộn salad kiểu Ý sở hữu mùi thơm và hương vị đượm đà. Ảnh: Internet.

2. Hướng dẫn cách làm nước sốt mayonnaise trộn salad

2.1. Chuẩn bị vật liệu

  • Mayonnaise
  • Sữa tươi
  • Hành tây
  • Mùi tây
  • Tỏi
  • Lá hẹ, rau thìa là, ngải
  • Hạt tiêu

Mayonnaise sở hữu vị béo ngậy đặc trưng. Ảnh: Internet.

2.2. Cách làm nước sốt trộn salad từ mayonnaise ngậy sữa

  • Đem hành tây đi lột vỏ và rửa sạch, tiếp tới thái hành tây thành những miếng nhỏ hình hạt lựu. Mùi tây bạn rửa sạch rồi băm nhỏ. Tỏi thì bóc vỏ và băm nhỏ. Lá hẹ, lá ngải, thìa là bạn rửa sạch và thái nhỏ.
  • Cho hạt tiêu vào chảo rang đều rồi cho vào máy xay nhuyễn. Cho toàn bộ vật liệu đã sơ chế vào máy xay sinh tố rồi xay cho tới lúc hỗn hợp mịn nhuyễn. Sau đó, bạn cho tiếp mayonaise vào xay đều.
  • Cuối cùng, bạn cho thêm 1 thìa cafe dầu ô liu và sữa tươi vào xay thêm một lần nữa để tạo độ sền sệt và sánh mịn cho nước sốt. Đổ hỗn hợp này vào hũ thủy tinh đậy kín rồi cho vào ngăn mát tủ lạnh, bạn sở hữu thể sử dụng sốt này khoảng 5 tới 6 ngày.

Trộn salad rau củ với nước sốt từ mayonnaise. Ảnh: Internet.

3. Hướng dẫn cách làm nước sốt sữa chua trộn salad rau

3.1. Chuẩn bị vật liệu

Cách làm salad rau củ quả trộn nước sốt sữa chua khá đơn thuần, nhưng mang tới hương vị thanh mát, mê hoặc. Trước hết bạn hãy sẵn sàng chuẩn bị ko thiếu những nguyên vật liệu sau :

  • Sữa chua ko đường: 10 gram
  • Nước cốt chanh: 1 muỗng canh
  • Dầu olive: 1 muỗng canh
  • Mật ong: 3 muỗng canh
  • Muối: 1/3 muỗng canh
  • Tiêu: 1/3 muỗng canh

3.2. Cách làm nước sốt trộn salad từ sữa chua

  • Cho toàn bộ vật liệu đã chuẩn bị vào máy xay sinh tố rồi xay cho tới lúc hỗn hợp mịn nhuyễn, sền sệt. Với công thức này bạn ko cần phải sơ chế vật liệu.

Nước sốt trộn salad từ sữa chua được nhiều chị em yêu thích. Ảnh: Internet.

  • Lúc sử dụng, bạn chỉ việc rưới nước sốt này lên salad rồi trộn đều và thưởng thức. Cho nước sốt vào hộp đậy kín, bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh từ 2 – 3 ngày.

4. Hướng dẫn cách làm nước sốt trộn salad từ mè rang

4.1. Chuẩn bị vật liệu

Nước sốt mè rang vừa thơm béo vừa dễ ăn nên được nhiều chị em yêu thích. Sau đây là những vật liệu cần sở hữu để thực hiện chén nước sốt trộn salad rau tại nhà:

  • Mè rang: 2 muỗng canh
  • Sốt mayonnaise: 2 muỗng canh
  • Đường: 1 muỗng canh
  • Giấm: ½ muỗng canh
  • Nước tương: ½ muỗng canh
  • Dầu mè: ½ muỗng canh

4.2. Cách làm nước sốt trộn salad từ mè rang

  • Mè rang bạn đem giã nhỏ hơn nữa rồi cho vào máy xay sinh tố, cho tiếp những vật liệu đã chuẩn bị vào rồi xay đều.

Nước sốt trộn salad từ mè rang sở hữu vị thơm béo và màu sắc quyến rũ. Ảnh: Internet.

  • Nếu muốn sốt đặc hơn bạn sở hữu thể cho thêm chút dầu ô liu nhé.
  • Chuẩn bị và sơ chế những loại rau củ quả, thịt thái nhỏ, cho thịt và rau củ vào tô, rưới nước sốt mè rang lên, trộn đều rồi thưởng thức.

5. Hướng dẫn cách làm nước tương trộn salad từ cam tươi

5.1. Chuẩn bị vật liệu

Cũng tương tự như những cách làm nước sốt trộn salad trên, khâu trước nhất bạn cần làm là chuẩn bị những vật liệu sau đây:

  • Nước cam: 20 ml
  • Mật ong: 1 muỗng canh
  • Dầu mè: 1 muỗng canh
  • Nước tương: 3 muỗng canh
  • Giấm gạo: 1 muỗng canh
  • Mè rang: 3 muỗng canh

5.2. Cách làm nước sốt trộn salad từ cam tươi

  • Bạn chỉ cần cho toàn bộ vật liệu đã chuẩn bị vào máy xay sinh tố, bật cho máy xay đều hỗn hợp là được.

Nước sốt trộn salad từ cam tươi sở hữu vị chua ngọt kích thích vị giác. Ảnh: Internet.

  • Đổ nước sốt ra bát, chuẩn bị salad rau củ rồi rưới nước sốt lên trên, trộn đều là sở hữu thể thưởng thức ngay. Bạn sở hữu thể bảo quản nước sốt trong hũ thủy tinh đậy kín và đặt vào ngăn mát tủ lạnh.

6. Hướng dẫn cách làm nước sốt trộn salad kem bơ thơm béo

6.1. Chuẩn bị vật liệu

  • Bơ: ½ quả
  • Sữa chua: 1 hộp
  • Tỏi: 1 tép
  • Rau mùi: 1 cọng
  • Muối: ¼ muỗng cà phê
  • Dầu olive: 1 muỗng canh
  • Mật ong: 1 muỗng canh

6.2. Cách làm nước sốt trộn salad kem bơ

  • Bạn đem bơ đi gọt vỏ, thái miếng nhỏ rồi cho vào bát, sử dụng thìa tán nhuyễn.
  • Tỏi bạn bóc vỏ rồi băm nhuyễn, rau mùi thì rửa sạch rồi băm nhuyễn.

Nước sốt trộn salad kem bơ vừa tẩm bổ lại vừa dễ làm. Ảnh: Internet.

  • Tuần tự cho những vật liệu đã sơ chế vào máy xay sinh tố rồi xay thật đều cho nước sốt sánh mịn. Cuối cùng, bạn đổ nước sốt ra để trộn salad hoặc cho vào hộp kín bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh.

7. Méc bạn phương pháp trộn salad ngon đúng điệu

Để sở hữu được một đĩa salad giòn mát và thơm ngon đúng điệu thì ngoài cách làm nước sốt trộn salad, bạn cũng cần “bỏ túi” một số phương pháp sau đây:

  • Với mỗi món salad bạn cần chọn nước sốt cho thích hợp, chuẩn bị tô to để giúp những vật liệu món trộn ngấm đều gia vị. Bạn nên trộn salad khoảng 15 phút trước bữa ăn nhé.

Trộn salad trong bát to để giúp vật liệu ngấm đều. Ảnh: Internet.

  • Lúc tìm rau củ trộn salad, bạn nên chọn rau củ tươi, sạch và phổ quát về màu sắc. Sau lúc tìm về, bạn phải ngâm rau củ trong nước muối pha loãng tầm 20 phút trước lúc chế biến. Vì salad là món trộn rau củ sống nên cần đảm bảo vệ sinh và an toàn thực phẩm.
  • Nếu bạn muốn kết hợp thêm thịt, tôm, cá,…thì phải làm chín những vật liệu này trước lúc trộn cùng rau củ. Không những thế, đừng quên làm ráo rau củ trước lúc trộn để món salad ko bị mất hương vị.

Tương tự là tất cả chúng ta đã thực thi xong cách làm nước sốt trộn salad rau thơm ngậy và ngon đượm đà ngay tại nhà. Những công thức nấu bếp đều rất đơn thuần, nguyên vật liệu thì dễ tìm, bạn chỉ mất tầm 10 phút là sở hữu ngay hỗn hợp nước sốt ngon tuyệt. Lúc sử dụng, bạn cho hàng loạt rau củ và nguyên vật liệu kèm theo như thịt, tôm, cá, .. thái nhỏ vào tô to, rưới nước sốt lên trộn đều và chiêm ngưỡng và thưởng thức. Bạn hãy bổ trợ ngay cách làm salad rau thanh mát với nước sốt đầy dinh dưỡng vào thực đơn của mái ấm gia đình nhé .

Nguyễn Diên tổng hợp

Source: https://bloghong.com
Category: Cách Làm