Cách làm nước sốt xôi gà thơm ngon, cực hấp dẫn

Cách làm nước sốt xôi gà thơm ngon, cực quyến rũ

Hôm nay bạn hãy cùng Bách hóa XANH vào bếp chế biến nước sốt thơm ngon ăn kèm với xôi gà cực quyến rũ dành tặng cho gia đình và người thân bạn nhé.

Nhiều món ăn sở hữu thơm ngon hay ko một phần ở phần nước sốt. Món sốt thơm ngon, mê hoặc, ăn kèm với bánh mì, cơm trắng đặc thù quan yếu là xôi gà thì khôn cùng ngon mồm. Hãy cùng vào nhà bếp với Bách hóa XANH làm món nước sốt xôi gà thơm ngon này nhé .

cach lam nuoc sot xoi ga thom ngon cuc hap dan 202109091748231399

Chuẩn bị
10 phút

Chế biến
40 phút

Dành cho
4 – 5 người

1Nguyên liệu làm nước sốt xôi gà

Nguyên liệu làm nước sốt xôi gà

Mẹo hay 

Để tìm thịt ba chỉ tươi ngon, bạn nên chọn tìm những miếng thịt sở hữu màu hồng tươi, thịt sở hữu độ đàn hồi cao, lúc sử dụng tay nhấn vào sẽ ko để lại vết lõm. Thịt tươi sẽ săn chắc, màu sắc đều, ko chảy nhớt và ko sở hữu mùi khó chịu.

Với thể tìm thịt ba chỉ tươi ngon tại những chợ truyền thống, trang thương nghiệp bán thực phẩm nhập khẩu, shop thực phẩm trên toàn quốc.

2Cách làm nước sốt xôi gà

Bước 1 Sơ chế vật liệu và ướp thịt

Sơ chế nguyên liệu và ướp thịt

Trước nhất, bạn lột vỏ 2 củ hành tím và 2 củ tỏi rồi xay nhuyễn.

Để ướp thịt, bạn cho vào tô 300g thịt xay, 1/2 lượng tỏi và hành tím đã xay, 1 muỗng cà phê tiêu xay, 1 muỗng canh dầu hào, 1 muỗng canh nước tương, 1 muỗng canh bột nêm, 1 muỗng canh đường và 1/2 muỗng cà phê bột nghệ.

Sau đó bạn trộn đều hỗn hợp, ướp thịt để thịt thấm gia vị trong vòng 30 phút.

Bước 2 Xào thịt

Thịt được xào thơm ngon

Bạn bắc một mẫu chảo lên bếp, cho vào chảo 2 muỗng canh dầu ăn và đun sôi dầu. Lúc dầu sôi thì cho 1/2 lượng tỏi và hành tím đã xay còn lại và phi thơm vàng.

Sau đó, bạn cho thịt đã ướp vào xào với lửa to khoảng 5 phút cho thịt chín và rời ra.

Bước 3 Làm nước sốt

Công đoạn nấu nước sốt

Trước nhất, bạn chuẩn bị 1 chén đựng 50ml nước, cho vào 1/2 muỗng canh bột bắp, 1/2 muỗng canh bột năng rồi khuấy đều.

Bạn cho vào chảo thịt đã xào 1 muỗng canh tương ớt, 2 muỗng canh tương cà rồi đảo đều. Sau đó, bạn cho thêm vào chảo 200ml nước và nấu sôi phần sốt này lên.

Sau đó, bạn cho vào chảo 2 muỗng canh bột nêm, 2 muỗng canh đường rồi khuấy đều cho gia vị được tan ra. Tiếp theo bạn thêm vào chảo 250ml nước, nấu sôi hỗn hợp rồi cho chén nước bột đã chuẩn bị vào khuấy đều thêm 3 – 5 phút và tắt bếp.

3Thành phẩm

Nước sốt xôi gà thơm ngon

Món nước sốt xôi gà thơm ngon như thế là đã hoàn thành. Nước sốt xôi gà thơm ngon, cá tính cùng với hương vị mặn mòi, ngọt béo ăn kèm xôi hay bánh mì thì tuyệt vời.

Kỳ vọng với 3 bước trên của Bách hóa XANH, nước sốt xôi gà sẽ là món ăn tuyệt vời cho gia đình bạn. Hãy làm thử và cảm nhận hương vị này nhé!

Tậu đường tại Bách hóa XANH làm nước sốt nhé:

Bách hóa XANH

Source: https://bloghong.com
Category: Cách Làm