Cách làm nước sốt miến trộn cực kì hấp dẫn khó mà chối từ

Miến trộn vốn là một món ăn thơm ngon quyến rũ và là sự lựa sắm thường xuyên của nhiều gia đình, trong đó mang cả mình nữa. Trong những bài viết lần trước mình đã hướng dẫn quý khách làm nhiều món miến trộn như: miến trộn hải sản, miến trộn thịt bò, miến trộn thập cẩm, miến trộn chay… đa phần những món đều nhận được rất nhiều phản hồi tốt về cho Em vào bếp. Tuy nhiên, để tạo ra một món miến ngon thì bạn cần thiết phần nước sốt thật chuẩn vị, vì thế hôm nay mình sẽ san sớt tới quý khách cách làm nước sốt miến trộn tại nhà, vô cùng nhiều cách luôn nhé.

cách làm nước sốt miến trộn

Cách làm nước sốt miến trộn kiểu 1

Vật liệu cần chuẩn bị

  • Tỏi: 4 tép
  • Ớt: 2 quả
  • Gừng: 1 củ nhỏ
  • Chanh: 1 quả
  • Bột ớt: 2 thìa
  • Đường: 3 thìa
  • Mắm: 2 thìa
  • Xì dầu: 3 thìa
  • Nước lọc: 2 thìa
  • Hạt tiêu: 2 thìa
  • Mì chính, hạt nêm: mỗi loại 1 thìa

Hướng dẫn khía cạnh

Trước tiên, bạn bóc vỏ tỏi rồi đập dập băm nhuyễn.

Gừng cạo vỏ băm nhỏ.

Ớt thái lát mỏng rồi băm chung với tỏi, gừng.

Chanh cắt làm đôi vắt lấy 4 thìa nước cốt, lọc bỏ hạt.

Tiếp theo, bạn chuẩn bị một mẫu nồi nhỏ, cho tất cả những vật liệu, gia vị vào nồi theo tỉ lệ đã chuẩn bị như trên. Đun sôi khoảng 3 phút rồi tắt bếp.

Cuối cùng, bạn đổ vào miến rồi đeo bít tất tay vào bóp nhẹ, trộn cho thấm gia vị.

Xem thêm: Cách làm miến trộn ngon tại nhà

Cách pha nước sốt miến trộn kiểu 2

Vật liệu cần chuẩn bị:

  • Mắm: 3 thìa
  • Nước lọc: 2 thìa
  • Tương ớt: 2 thìa
  • Tỏi: 3 tép
  • Ớt: 2 quả
  • Chanh: 1 quả
  • Dầu mè: 2 thìa
  • Đường: 2 thìa
  • Ngũ vị hương: 2 thìa

Hướng dẫn khía cạnh

Tương tự như cách trên, bạn cũng đem tỏi đi bóc vỏ, đập dập băm nhuyễn.

Ớt thái lát mỏng băm nhỏ.

Chanh vắt lấy 3 thìa nước cốt.

Cho tất cả những vật liệu vào 1 bát tô, trộn đều cho đường tan, nếu muốn thì bạn mang thể nếm thử xem những gia vị đã vừa mồm hay chưa, nếu chưa thì bạn điều chỉnh lại cho hợp lí nhé.

Cuối cùng, bạn cho sốt vào miến đã chuẩn bị sẵn, bóp nhẹ và đảo đều.

cách làm nước sốt miến trộn

Tham khảo: Cách làm miến trộn Hà Nội ngon thơm

Lời kết

Trên đây là 2 cách làm nước sốt miến trộn đơn thuần thơm ngon tại nhà, nếu bạn tiêu dùng một trong 2 loại nước sốt mà mình san sớt trên đây thì mình đảm bảo rằng bạn sẽ rất thành công lúc trổ tài làm món ăn này đấy, quả thực rất dễ dàng đúng ko nào? Còn ngần ngừ gì mà ko mau mau ghi chú lại công thức để thực hiện ngay thôi.

Chúc quý khách thành công và ngon mồm với cách làm nước sốt miến trộn của Em vào bếp san sớt trên đây! Và sau lúc đọc xong bài viết này, nếu bạn thấy hay thì đừng quên để lại 1 like và share để ủng hộ chúng tớ nha.

Tweet