Đậu hũ nhồi thịt: Cách làm đậu hũ nhồi thịt đơn giản tại nhà

Chị Trang san sớt tới Bách hoá XANH cách làm tào phở nhồi thịt món đơn thuần và ăn, cùng tham khảo cách làm của chị nhé.

Tào phở nhồi thịt là món ăn thân thuộc với mọi gia đình, nhưng chỉ cần chút biến tấu nhỏ là món ăn này sẽ trở thành quyến rũ và ngon hơn nhiều với phần thịt béo mềm bên trong, vị sừn sựt của nấm tai mèo (nấm mèo), tào phở bên ngoài vàng giòn tan đảm bảo cả nhà ai cũng thích. Cùng vào bếp để chế biến món tào phở nhồi thịt kiểu mới ngon, lạ mồm.

Vật liệu làm tào phở nhồi thịt

  • 2 miếng tào phở
  • 200gr thịt
  • 50gr nấm tai mèo (nấm mèo)
  • Gia vị: bột nêm, mì chính, dầu ăn

Cách làm món tào phở nhồi thịt

Bước 1: Sơ chế vật liệu

Chị Trang chia sẻ cách làm đậu hũ nhồi thịt món đơn giản và dễ ăn

Tào phở đem rửa sơ để ra đĩa.

Thịt đem rửa sạch sau đó băm nhuyễn hoặc nếu bạn mang máy xay thịt thì mang thể cho thịt vào máy xay.

Nấm tai mèo đem ngâm với nước cho nở ra, sau lúc nấm tai mèo đã nở thì bạn đem rửa sạch cắt bỏ gốc và băm nhỏ.

Đem thịt đã xay nhuyễn cùng nấm tai mèo băm nhỏ trộn đều với nhau thêm vào chút bột nêm và mì chính cho vừa ăn.

Bước 2: Cừu tào phở

Chị Trang chia sẻ cách làm đậu hũ nhồi thịt món đơn giản và dễ ăn

Để tào phở ko bị nát lúc bạn nhồi thịt vào thì bạn mang thể cừu sơ tào phở trước. Hãy bắc chảo lên bếp cho nóng rồi đổ dầu ăn vào đun sôi, cắt tào phở thành từng miếng và bỏ vào chảo cừu vàng hai mặt.

Lưu ý: chỉ cừu sơ tào phở ko cừu vàng quá vì sau lúc nhồi thịt vào bên trong miếng đậu bạn sẽ còn cừu thêm một lần nữa nếu như cừu quá vàng mà cừu lại đậu sẽ dễ bị cháy và ăn ko ngon.

Bước 3: Nhồi thịt vào trong miếng tào phở

Chị Trang chia sẻ cách làm đậu hũ nhồi thịt món đơn giản và dễ ăn

Tiêu dùng kéo hoặc dao rạch miếng tào phở theo chiều dọc, sau đó tiêu dùng chiếc muỗng nhỏ khoét bỏ phần tào phở bên trong.

Tiếp theo lấy phần thịt đã trộn trước đó nhồi vào trong miếng đậu.

Bước 4: Cừu tào phở nhồi thịt

Chị Trang chia sẻ cách làm đậu hũ nhồi thịt món đơn giản và dễ ăn

Tiêu dùng chiếc chảo đã cừu đậu trước đó, bắc lên bếp, bỏ thêm dầu ăn vào và cho đậu đã nhồi thịt vào cừu. Tuy nhiên để phần thịt bên trong chín và tào phở ko bị cháy thì bạn cần vặn bếp nhỏ lửa. Cừu vàng một mặt sau đó lật mặt còn lại cừu tiếp tới lúc miếng tào phở chín vàng đều cả hai mặt là được.

Thành phẩm

Chị Trang chia sẻ cách làm đậu hũ nhồi thịt món đơn giản và dễ ăn

Gắp tào phở nhồi thịt ra đĩa và tiêu dùng chung với cơm hoặc cũng mang thể tiêu dùng làm món nhậu cho ông xã cũng rất tuyệt vời. Đặc trưng, bạn mang thể chấm tào phở nhồi thịt với tương ớt hoặc tương cà để gia tăng hương vị.

Sắm tào phở dồn thịt tại Bách hoá XANH:

Vậy là chỉ qua vài bước đơn thuần bạn đã mang ngay món tào phở nhồi thịt thơm ngon, cá tính để thiết đãi cả nhà. Chúc bạn thành công nhé!

Sở hữu thể bạn sử dụng rộng rãi:

  • Cách làm tào phở nhồi thịt sốt cà, ngon đặm đà của bạn Thuý Hằng

Tới Bách hoá XANH sắp nhất để sắm thực phẩm tươi ngon nhé.

Kinh nghiệm hay Bách Hóa XANH