Cách làm thạch găng từ bột thạch găng đơn giải tại nhà

Chắc hẳn trong chúng ta, ai cũng đều với một tuổi thơ thật đẹp nơi xóm làng thân yêu với những bát thạch găng màu xanh thanh mát. Mùa hè đã tới rồi, hãy cùng Beemart xua tan mẫu nóng oi ả bằng cách làm thạch găng từ bột thạch găng vô cùng đơn thuần này nhé !

Món thạch găng thanh mát, bình dị, giản đơn như vẻ đẹp của làng quê Việt đó đã vô tình bị quên lãng bởi sự phát triển như vũ bão của những loại đồ uống, món ăn mang nét mới mẻ, tiên tiến. Nhưng giờ đây, thạch găng đã quay trở lại và trở thành tâm điểm của giới trẻ sau một khoảng thời kì “ngủ vùi”. Với hương thơm dịu nhẹ và hương vị thanh mát, thạch găng đã chiếm trọn trái tim những yêu yêu ẩm thực ngay từ lần xuất hiện trước hết. Và bạn hoàn toàn với thể làm món thạch này chỉ với một vài thao tác đơn thuần.

Cách làm thạch găng từ bột thạch găng đơn giản thanh mát cách làm thạch găng từ bột thạch găng Cách làm thạch găng từ bột thạch găng đơn giản thanh mát cach lam thach gang tu bot thach gang

Vật liệu, dụng cụ cho cách làm thạch găng từ bột thạch găng

– Bột thạch găng: 20g

– 1,5 lít nước đun sôi để nguội

– 50ml nước vôi trong

– 50g đường

– 100ml nước

– Tinh dầu chuối

– Vải màn (vải xô)

– Dụng cụ lọc/rây

– Một chiếc nồi với mồm to

Cách làm thạch găng từ bột thạch găng đơn thuần tại nhà

Bước 1: Làm sạch bột thạch găng

Với cách làm thạch găng từ bột thạch găng này, trước hết, bạn bọc 20g bột thạch găng vào tấm vải màn, cho bọc vải vào trong một thau nước lạnh song song sử dụng tay bóp nhẹ để làm sạch phần bột thạch. Sau đó bạn vắt nhẹ nhõm để loại bỏ phần nước bẩn đi.

Bước 2: Làm nước cốt găng

Đặt vải bọc bột vào thau đựng và thu gọn tấm vải lại. Chia nước lọc đun sôi để nguội thành 2 phần và từ từ đổ từng phần vào thau.

Lúc đổ nước lọc vào, bạn đổ từ từ, vừa đổ vừa sử dụng tay bóp nhẹ để bột tan ra. Hiện tại bạn lọc phần nước thạch vừa với qua rây để thu được phần nước cốt găng nhé!

cách làm thạch găng từ bột thạch găng cách làm thạch găng từ bột thạch găng Cách làm thạch găng từ bột thạch găng đơn giản thanh mát cach lam thach gang tu bot thach gang 5

Bước 3: Làm thạch

Bạn đổ phần hỗn hợp nước cốt thạch găng và 50ml nước vôi trong vào nồi và để trong khoảng 1 tiếng đồng hồ là thạch sẽ đông lại. Nước vôi trong với tác dụng làm thạch giòn và ngon hơn, kích thích vị giác người sử dụng.

cách làm thạch găng từ bột thạch găng cách làm thạch găng từ bột thạch găng Cách làm thạch găng từ bột thạch găng đơn giản thanh mát cah lam thach gang tu bot thach gang 12

Vậy là món thạch của bạn đã hoàn thành rồi đó ! Thật đơn thuần phải ko nào!

Ngoài ra, để biến tấu món thạch thêm phần quý khách với thể cho thêm nước đường và thạch sương sáo đen ăn kèm.

1. Cách làm nước đường chan thạch

Trước tiên bạn cho 50g đường vào xoong, đun tới lúc chảy sang màu vàng thì thêm chút nước vào đun sôi (Lượng nước đường bạn với thể tăng giảm tùy ý cho hợp khẩu vị và vừa với lượng thạch găng đã làm)

Tiếp đó cho thêm một vài lát gừng thái lát, tinh dầu chuối và cánh hoa nhài cho nước đường thêm thơm nhé!

2. Cách làm thạch sương sáo đen từ bột thạch sương sáo

Bạn cho 100g đường và 800ml nước vào nồi, đun lên và khuấy nhẹ tay cho tan. Tiếp đó, bạn đổ từ từ 50g bột thạch sương sáo đen vào nồi, khuấy đều cho tới lúc bột thạch tan và đặc quánh lại, bạn đun thêm 3 phút nữa cho chín hẳn rồi bắc ra.

Đổ hỗn hợp ra bát, để nguội rồi tiến hành cắt nhỏ là bạn đã với thêm món thạch sương sáo ăn kèm thạch găng siêu ngon rồi.

cách làm thạch găng từ bột thạch găng cách làm thạch găng từ bột thạch găng Cách làm thạch găng từ bột thạch găng đơn giản thanh mát cach lam thach gang tu bot thach gang 2Bát thạch găng sương sáo thêm chút dừa sợi sừn sựt thật thanh mát, mặn mà

Lúc ăn bạn sử dụng muôi nông và mỏng hớt thạch găng thành những miếng to, dài. Ko nên múc vụn thành miếng nhỏ sẽ khiến cho thạch bị chảy nước.

Thạch găng khá dễ tan trong nước, mềm và mát, bởi vậy, đây chính là món ăn ưa thích với mọi lứa tuổi, đem lại cảm giác thanh mát, sảng khoái, xua tan đi mẫu nóng của mùa hè. Ko chỉ mang lại mát lạnh, món thạch với vật liệu tới từ tự nhiên còn giúp thanh lọc thân thể, ngăn ngừa những loại rôm sảy, mụn nhọt, cho bạn làn da mềm mịn và căng tràn sức sống.

Cách làm thạch găng từ bột thạch găng này thật đơn thuần phải ko nào! Cùng bắt tay vào làm ngay thôi !

Beemart chúc quý khách thành công với cách làm thạch găng từ bột thạch găng này nhé!

>>> THAM KHẢO THÊM CÁC LOẠI BỘT LÀM THẠCH TẠI ĐÂY

Để tậu sắm ĐẦY ĐỦ vật liệu, dụng cụ làm bánh và pha chế CHÍNH HÃNG, GIÁ TỐT, NHIỀU ƯU ĐÃI HẤP DẪN, hãy ghé qua Beemart ngay hôm này nhé!!