Cách làm vải ngâm đường phèn đóng hộp để lâu, pha trà vải ngon
Mục lục
- Hướng Dẫn Cách Làm Trân Châu Cà Phê Từ Bột Năng
- Một số biện pháp giúp giảm đau cơ – Omron
- Cách làm bánh bông lan cơ bản "bất bại" (No-fail sponge cake) – Savoury DaysSavoury Days
- Tổng hợp 7 cách làm bánh yến mạch bằng nồi chiên không dầu thơm ngon
- 16 bí quyết giúp bạn đối phó khi trẻ quấy khóc • Hello Bacsi
1. Hướng dẫn làm siro vải thiều ngâm nước đường phèn để pha trà vải ngon
1.1. Cách ngâm vải thiều với nước đường phèn để được lâu
1.1.1. Chuẩn bị vật liệu
Để làm trà vải ngon ở nhà mà ko cần ra quán, bạn với thể học cách tự ngâm vải thiều với nước đường phèn siêu đơn thuần với vật liệu dễ tìm tậu như sau.
This Post: Cách làm vải ngâm đường phèn đóng hộp để lâu, pha trà vải ngon
- Nửa lít nước lọc
- 5 nhánh lá dứa đã rửa sạch và thắt gút lại
- 250 gram đường phèn
- 500 gram vải thiều tươi, ngon
- 1 thau nước đá lạnh
- 1 hũ thủy tinh sạch (tráng nước đun sôi tiệt trùng, phơi nắng cho ráo nước) với nắp
1.1.2. Cách làm vải thiều ngâm siro đường phèn thơm ngon
- Bắc nồi vừa lên bếp, cho nước lọc cùng lá dứa, đường phèn vào, bật lửa to đun sôi. Nước đường phèn sôi, bạn nấu thêm 2 – 3 phút nữa thì tắt bếp. Để nước đường phèn qua một bên, vớt bỏ lá dứa, đợi thật nguội.

- Với trái vải, bạn để nguyên vỏ, bỏ cuống, rửa sạch bên ngoài. Sau đó, bắc nồi nước sạch lên bếp, đun sôi. Nước sôi, bạn nhẹ nhõm cho vải vào nồi, đảo đều luộc trong 3 phút thì tắt bếp.
- Vớt trái vải ra, ngâm nhanh trong tô nước đá lạnh vài phút. Bước này giúp bạn bóc vỏ vải nhanh và dễ dàng hơn. Sau lúc lột hết vỏ vải, bạn sử dụng mũi dao tách hột ra sao cho giữ hình dạng thịt vải nguyên trái như ảnh dưới.

- Gắp vải đã tách hột vào hũ sạch, rồi chế nước đường phèn vào hũ cho ngập vải. Đậy kín nắp lại, ngâm trái vải trong đường phèn từ 7 tới 10 ngày ở nhiệt độ ngăn mát tủ lạnh. Sau thời kì này, bạn với thể sử dụng siro vải ngâm đường để pha trà, ăn với chè,…thơm ngon và mát lạnh luôn nhé!

1.2. Cách làm vải thiều ngâm nước đường trắng
1.2.1. Chuẩn bị vật liệu
- 500 ml nước lọc
- 400 gram đường cát trắng
- 1/2 thìa cà phê muối ăn
- 1 kí vải thiều tươi (bỏ cuống, rửa sạch)
1.2.2. Cách làm trái vải ngâm nước đường trắng thơm ngon
- Bắc nồi vừa lên bếp, chế nửa lít nước lọc vào, đun lửa to cho sôi. Nước sôi, bạn cho đường cát trắng vào, nêm muối ăn để dằn vị nước ngâm lại, nấu sôi lần nữa thì tắt bếp.

- Bạn luộc vải trong nước đun sôi 2 phút, rồi vớt ra ngâm đá lạnh 10 phút tương tự công thức ở trên. Sau đó, bóc vỏ vải, tách hột, ngâm nước đá lạnh thêm 10 phút nữa. Cuối cùng, bạn gắp vải vào hũ sạch đã chuẩn bị.
- Đợi nước đường nguội hoàn toàn thì rót vào hũ ngâm cho ngập vải.

- Bạn ngâm vải thiều với nước đường trong ngăn mát tủ lạnh 2 ngày là với thể sử dụng được rồi.

2. Cách làm vải ngâm rượu trắng thơm ngon
2.1. Vật liệu
RED : Gỏi Đu Đủ Khô Bò Món Ăn Dân Dã Nhưng Hấp Dẫn Và Tinh Tế
Để ngâm rượu ngon, bạn nên tậu vải chín, với vỏ màu đỏ. Tỷ lệ vật liệu ngâm rượu trái cây thơm ngon như sau:
- 1 kí vải thiều chín
- 4 – 5 thìa cà phê muối hột
- 1 lít rượu trắng thuần chất
- Hũ ngâm với nắp
2.2. Cách làm rượu trái vải ngâm để được lâu
- Rửa sạch từng trái vải, bỏ cuống, rồi lột vỏ và tách hột. Chuẩn bị 1 thau nước sạch, cho muối biển vào, khuấy đều cho hòa tan. Cho vải thiều đã tách hạt vào thau nước muối ngâm trong khoảng 30 – 60 phút. Sau thời kì này, bạn vớt trái vải ra, rửa nước lạnh cho sạch, rồi chuyển qua rổ đợi cho ráo nước hoàn toàn.

Lưu ý: Nhớ lật úp trái vải xuống để nước bên trong chảy hết ra ngoài nhé.
- Vải ráo nước thì gắp vào hũ sạch đã chuẩn bị. Rót rượu trắng vào hũ cho ngập vải, đậy nắp lại.

- Đặt hũ rượu vải ở nơi thoáng mát, tránh ánh nắng mặt trời, ngâm ít nhất 20 ngày là với thể sử dụng được. Rượu trái cây ngâm càng lâu thì sẽ càng ngon. Thế nên, nếu với thể, bạn với thể ủ rượu vải lâu hơn để với mùi thơm, hương vị quyến rũ nhất nhé.

3. Cách pha trà vải ngon từ siro trái vải ngâm
3.1. Vật liệu
Lúc đã hoàn thành hũ vải ngâm đường thơm ngon, giờ bạn hãy học ngay công thức pha trà vải thơm mát này để với thêm món ngon ngày hè giúp giải nhiệt đầy sảng khoái nhé.
- 1 gói trà đen túi lọc (hoặc loại trà túi lọc khác, tùy theo khẩu vị)
- 120 ml nước đun sôi
- 20 gram đường cát trắng
- 1 quả vải ngâm và 30 ml siro nước đường ngâm vải (hoặc loại đóng hộp)
- Đá viên
3.2. Cách làm trà vải pha từ siro vải ngâm đường giải nhiệt ngày hè
- Cho túi trà đen và nước đun sôi vào ly, ngâm 10 phút để hãm trà.

- Sau đó, vớt bỏ túi lọc, thêm đường vào pha trà cho tan.
- Dằm nhẹ quả vải ngâm trong chén nhỏ, rồi cho vào ly trà.
- Thêm nước siro ngâm vào ly trà, khuấy đều, điều chỉnh vật liệu cho vừa mồm.

- Thêm đá lạnh vào ly trà vải và thưởng thức ngay mát lạnh.

4. Cách bảo quản vải ngâm đường tự làm để được lâu ở nhà
RED : Hướng dẫn cách làm bánh dẻo nhân thập cẩm tại nhà cực kỳ dễ
Sau thời kì ngâm đường hoặc rượu, bạn với thể cho hũ vải vào ngăn mát tủ lạnh để bảo quản. Cách này giúp làm chậm quá trình lên males của vải ngâm. Song song, giúp món ăn ngon của chúng ta ko bị những vi khuẩn với hại xâm nhập làm hư hỏng. Ngoài nguyên tắc bảo quản, bạn cũng cần lưu ý giai đoạn tậu vật liệu để đảm bảo thời hạn sử dụng được lâu nhất. Theo đó, nên tậu vải thiều tươi, trái nguyên vẹn, cuống bám chắc vào trái. Quan sát ngoài vỏ vải ko với dấu vết dập nát, hư hỏng là tốt nhất nhé.

Với những bước thực hiện đã được hướng dẫn khía cạnh trên đây, vững chắc bạn sẽ thành công với cách làm vải ngâm đường, rượu thơm ngon nhất để thưởng thức ngay tại nhà. Vải thiều chứa nhiều chất chống oxy hóa, vitamin C, vitamin B-complex và flavonoid thực vật nên được xem là nguồn dinh dưỡng cấp thiết cho quá trình gia công máu. Vải thiều cũng chứa nhiều chất xơ, vị ngọt thơm dịu, thích hợp để bạn bổ sung vào thực đơn món ngon giải nhiệt cho cả gia đình hè này.
Bích Tuyền
Source: https://bloghong.com
Category: Cách Làm