Đơn giản cách làm xà lách trộn trứng tuyệt ngon

Món xà lách trộn trứng luôn là sự lựa tìm tuyệt vời cho những bữa cơm gia đình, vừa nhanh, lại rẻ, chống ngán, lại siêu tốt cho sức khỏe. Chỉ cần chuẩn bị một số vật liệu đơn thuần là bạn mang thể làm món xà lách trứng tuyệt ngon rồi.

Hãy cùng bloghong.com tìm hiểu cách “cách làm xà lách trộn trứng tuyệt ngon” ngay tại nhà với chỉ 15 phút. Bạn sẽ mang món ăn hội tụ đủ sắc màu, vững chắc sẽ kích thích vị giác ngay từ những miếng trước hết.

cach tron rau xa lach trung

Vật liệu làm xà lách trộn trứng

400gr xà lách

2 trái cà chua

1/2 củ hành tây

3 trái ớt

2 tép tỏi

1 quả trứng vịt

1 trái dưa leo

30ml dầu olive

3 muỗng canh giấm

1 muỗng canh đường trắng

1/2 muỗng cà phê muối

Cách cách trộn rau xà lách với trứng

Bước 1: Sơ chế vật liệu

+ Rau xà lách nên lựa tìm loại rau xà lách búp loại giòn. Nếu tìm tậu được rau xà lách Đà Lạt là ngon nhất. Sau đó tách gỡ từng bẹ bỏ vô thau nước, nếu bẹ to quá mang thể tách ra làm đôi, rửa thật sạch, luôn phải ngâm ở trong nước muối iot hòa loãng khoảng năm phút, rồi vớt để cho khô ráo nước. Nên nhớ hãy rửa nhẹ nhõm để tránh làm rập, nát rau.

+ Dưa leo nên tìm loại dưa leo thái, đem rửa sạch, ngâm vào nước pha chút muối iot khoảng 5 – 10 phút rồi bổ đôi, vứt hạt, xắt lát vừa mồm.

+ Với hành củ xắt sợi mỏng dài, bỏ vào bát nước đá, vắt 1 trái chanh tươi vào, để cho khử sạch hết mùi hăng khó chịu và để cho hành củ được giòn hơn nữa. Khoảng 15 phút sau thì hốt ra, vắt ráo nước

+ Cà chua bi đem rửa sạch sau đó bổ đôi, nếu ko mang cà chua bi bạn mang thể sử dụng cà chua thường rửa sạch rồi thái thành những lát mỏng vừa.

+ Trứng gà rửa sạch vỏ rồi đem luộc với nước, mang bỏ thêm chút muối ăn. Trứng chín, lột sạch vỏ rồi cắt dạng muối cau.

+ Ớt bỏ hạt, cắt sợi. Tỏi bóc vỏ, băm nhỏ.

Bước 2: Làm nước sốt trộn

Pha nước trộn: Hòa tan 3 muỗng canh giấm, 1 muỗng canh đường trắng, 1/2 muỗng cà phê muối, 30ml dầu olive trong 1 dòng chén nhỏ, khuấy đều cho hỗn hợp hòa tan hoàn toàn. Rồi nêm nếm sao cho vị mang chua, nọt, mặn vừa ăn là đạt.

Bước 3: Tiến hành trộn xa lách trứng

Cho tuần tự xà lách, cà chua, hành tây, dưa leo, ớt, tỏi vào 1 dòng tô to. Rưới đều hỗn hợp nước trộn gỏi đã pha ở bước 4 vào, trộn đều cho rau củ ngấm nước sốt. Tùy vào thị hiếu, khẩu vị gia đình mà bạn mang thể gia giảm lượng nước trộn nhé.!

Bước 4: Trình bày xà lách trộn trứng ra đĩa

Cho xà lách trộn ra đĩa, xếp trứng lên trên, trang trí tùy thích là món ăn đã hoàn thành. Vật liệu chỉ từ rau củ, trứng nhưng món ăn vẫn đảm bảo được dinh dưỡng cho cả nhà. Ngoài ra nó cũng được xếp vào thực đơn giảm cân cho những ai muốn giảm cân nhé!

Trên đây, bloghong.com đã san sẻ cách đơn thuần để làm xà lách trộn trứng tuyệt ngon. Với công thức và những bước thực hiện trên, chúng tôi chúc bạn sẽ tạo ra món ăn mới lạ nhưng tuyệt ngon cho gia đình của bạn.