Cách nấu cháo thịt bò cho bé từ 7 tháng vừa mềm vừa ngon

Thịt bò – nguồn dinh dưỡng dồi dào giành cho bé!

Thịt bò là thực phẩm tươi sống cung cấp nhiều vitamin và những khoáng vật tốt cho sự phát triển của trẻ nhỏ. Những chuyên gia dinh dưỡng chỉ ra rằng: thành phần của thịt bò với chứa lượng to protein hơn nhiều so với những loại thịt đỏ khác. Vì vậy, bạn nên cho trẻ ăn lúc trẻ từ 7 tháng tuổi trở lên. Còn những loại thịt với lượng protein thấp hơn như thịt lợn, gà, cá,.. bạn với thể cho trẻ khởi đầu ăn dặm từ tháng thứ 6.

cach nau chao thit bo cho be

Tác dụng của thịt bò: Ăn thịt bò thường xuyên giúp trẻ kết nạp được lượng chất sắt với trong thực phẩm này, nhất là với những trẻ đang suy dinh dưỡng và ngăn chặn tình trạng thiếu máu. VIDEO hướng dẫn cách nấu cháo thịt bò bằng nồi nấu cháo chậm Bear ngon và nhuyễn

Prime 5 cách nấu cháo thịt bò cho bé thơm ngon bồi bổ

Hiện nay, ko ít bà mẹ đang loay hoay tìm kiếm những công thức cách nấu cháo thịt bò cho bé. Và bài viết hôm nay, bloghong.com cũng đã tổng hợp 10 công thức, cách nấu cháo thịt bò cho bé trong khoảng 7 tháng tới 2 tuổi thơm ngon và bồi bổ. Những cách nấu này được chúng tôi tuyển lựa kĩ lưỡng, dựa trên trải nghiệm của những mẹ tại những group, mạng xã hội, … nên những mẹ hoàn toàn với thể yên tâm nhé!

>>> Xem ngay: Nồi nấu cháo chậm Bear sale giảm giá cực sốc TOP 3+ máy xay ăn dặm cho bé Bear xịn, tốt nhất 2021

cach nau chao thit bo cho be ngon mem

1. Cách nấu cháo thịt bò với rau ngót

Món cháo thịt bò rau ngót là một món ăn rất tốt cho hệ tiêu hoá của trẻ nhỏ. Món ăn dặm này với tác dụng thanh nhiệt, giải độc cho thân thể. Để nấu được món cháo thịt bò với rau ngọt, mẹ sẽ cần chuẩn bị:

Vật liệu cần chuẩn bị:

  • Gạo tẻ: 50g

  • Thịt bò: 100g

  • Rau ngót: 1/2 bó

  • Những gia vị khác: muối, nước mắm, hạt nêm.

Cách nấu cháo thịt bò với rau ngót

Để nấu món cháo thịt bò rau ngót cho bé, những mẹ hãy thực hiện theo từng bước hướng dẫn sau: Bước 1: Sơ chế vật liệu:

  • Gạo tẻ ngâm trong nước 1 – 2 giờ, vo sạch và để ráo nước để lúc nấu cháo sẽ nhanh hơn.

  • Thịt bò đem rửa sạch với nước sôi để nguội rồi đem băm nhuyễn.

  • Tuốt rau ngót lấy là rồi đem rửa sạch và thái nhỏ

  • Thịt bò băm nhuyễn đem xay nhuyễn với một tí nước, cho rau ngót vào và xay tiếp cùng.

Bước 2: Nấu cháo

  • Cho gạo và nước vào nồi để nấu cháo theo tỷ lệ 1 phần gạo và 3 phần nước

  • Đun cho cháo sắp chín nhừ thì cho hỗn hợp thịt bò với rau ngót mẹ vừa xay nhuyễn vào, đun tiếp trong khoảng 10. -15 phút tới chín mềm.

  • Nêm thêm chút gia vị cho món cháo rồi tắt bếp.

>>> Xem ngay: Kinh nghiệm ăn dặm cho bé 6 tháng tuổi cực hữu ích mà những mẹ phải biết

cach nau chao thit bo voi rau ngot

Bước 3: Cho bé ăn

  • Múc cháo ra bát ăn dặm và cho bé ăn lúc cháo còn nóng. Tuy nhiên, mẹ phải chu đáo để tránh làm lẽ bị bỏng.

2. Cách nấu cháo thịt bò với bí đỏ

Món cháo thịt bò phối hợp với bí đỏ là một món ăn dặm giàu dinh dưỡng, bổ sung Protein, Vitamin cùng nhiều dưỡng chất với tác dụng tương trợ quá trình tiêu hóa… Để nấu món cháo thịt bò bí đỏ, mẹ sẽ cần chuẩn bị:

Vật liệu chuẩn bị:

  • Bí đỏ: 30g

  • Bông cải xanh: 30g

  • Thịt bò băm nhỏ: 150g

  • Ngô non: 30g

  • Gạo tẻ: 50g

  • Gạo nếp: 100g

  • Phô mai: 1 miếng

  • Gia vị: Mắm, muối, dầu ăn.

Cách nấu cháo thịt bò với bí đỏ

Bước 1: Sơ chế vật liệu:

  • Bí đỏ và cà rốt rửa sạch rồi đem thái thành từng miếng nhỏ như hạt lựu rồi đem xay nhuyễn

  • Thịt bò đem xay nhuyễn rồi cho vào chảo cùng 1 chút dầu ăn rồi xào. Nêm thêm một tí gia vị để món ăn thêm mặn mà

  • Gạo đem vo sạch rồi để ráo nước

  • Bông cải xanh rửa sạch và thái nhỏ thành những miếng vừa ăn

    cach nau chao thit bo voi bi do

Bước 2: Chế biến:

  • Cho gạo đã vo và khoảng 0,6l nước vào nồi và ninh tới chín nhừ.

  • Cho thịt bò vào nồi cháo và khuấy đều. Đun tiếp tới khoảng 10 phút thì mẹ với thể đổ hỗn hợp bí đỏ, cà rốt, bông cải xanh vừa xay nhuyễn vào đun cùng.

  • Đun nồi cháo tới sôi rồi tắt bếp đi. Nêm thêm chút gia vị cho món cháo thêm mặn mà

    bo tui 7 cach nau chao thit bo bo duong cho be an dam faf 5024964

Cách nấu cháo thịt bò với đậu xanh

Vật liệu cần chuẩn bị:

  • Gạo tẻ: 25g

  • Gạo nếp: 25g

  • Đậu xanh: 30g

  • Thịt bò: 20g

  • Gia vị nêm: hạt nêm, muối, tiêu, mì chính

Cách chế biến món cháo thịt bò với đậu xanh cho bé

Bước 1: Sơ chế vật liệu:

  • Thịt bò (nên tìm loại tươi ngon, với màu hồng đỏ, thịt vẫn còn chắc) đem rửa sạch, để ráo nước rồi thái mỏng => băm nhỏ hoặc xay nhuyễn. Mẹ cũng nên bóp qua thịt bò với muối để bớt đi mùi tanh.

  • Đậu xảnh rửa sạch rồi ngâm trong nước để hạt hạt đậu nở mềm rồi đem vo lại lần nữa, để ráo nước

Bước 2: Cách chế biến:

  • Cho gạo nếp và gạo tẻ trộn với nhau, cho thêm đậu xanh vào, cho thêm lượng nước vừa đủ để nấu chín cháo dưới ngọn lủa nhỏ.

  • Lúc cháo chín, mẹ cho thịt bò đã xay nhuyễn vào nồi cháo và khuấy đều. Đun tiếp tới lúc thịt bò chín thì mẹ với thể tắt bếp. Vậy là xong!

>>> XEM NGAY: Những món ngon với nồi nấu cháo chậm Bear Evaluate nồi nấu cháo Bear 0.8l 1l 1.6l 1.8l

cach nau chao thit bo voi dau xanh bo duong cho be

Cách nấu cháo thịt bò với hạt sen

Vật liệu cần chuẩn bị:

  • Thịt bò: 500g

  • Hạt sen: 100g

  • Gạo tẻ: 100g

  • Rau thơm, rau răm…

  • Muối, mắm…

    cach nau chao thit bo voi hat sen

Cách nấu cháo thịt bò hạt sen

Bước 1: Sơ chế vật liệu:

  • Thịt bò đem rửa sạch rồi để trong tủ lạnh trong khoảng 30 phút để thịt tương đối tương đối lạnh rồi đem thít thành lát nhỏ hoặc băm nhỏ. Nêm thêm một tí gia vị rồi ninh thịt bò tới lúc chín mềm.

  • Hạt sen rửa sạch và để ráo nước (với hạn sen khô). Còn nếu là hạt sen tươi thì phải bỏ hết tâm sen. Đem hạt sen đổ vào nước sôi khoảng 20 phút để hạt sen mềm thì vớt ra và để ráo nước.

  • Gạo mẹ vo sạch rồi để ráo nước. Ngâm gạo trong khoảng 1 – 2 sẽ giúp giảm bớt thời kì nấu cháo.

  • Rau thơm rửa sạch, để ráo nước rồi thái nhỏ.

Bước 2: Nấu cháo:

  • Cho gạo vào nồi nấu cháo với nước theo tỷ lệ 1 phần gạo 3 phần nước. Đun nồi cháo trên ngọn lửa to tới lúc sôi thì hạ nhỏ nữa và ninh trong khoảng 2 giờ đồng hồ.

  • Tới lúc cháo chín thì mẹ cho hạt sen và thịt bò vào ninh tiếp tới chín thì nêm thêm một tí gia vị để món cháo ăn dặm được quyến rũ hơn.

Cách nấu cháo thịt bò với cà chua

Chuẩn bị vật liệu:

Để chế biến được món cháo thịt bò cà chua, mẹ cần chuẩn bị những vật liệu sau:

  • Gạo nếp và gạo tẻ: 300gr

  • Thịt bò: 200gr

  • Cà chua: 2 quả

  • Nước hầm xương (nếu với)

  • Gia vị cấp thiết: nước mắm

Cách nấu cháo thịt bò cà chua cho bé

Bước 1: Sơ chế vật liệu:

  • Gạo tẻ và gạo nếp trộn đều, vo sạch rồi ngâm trong nước vài tiếng để gạo nở. Lúc đó việc nấu cháo sẽ dễ hơn và nhanh hơn.

  • Nếu chưa với nước hầm xương sẵn thì mẹ với thể sắm xương ống to hay xương bò về rồi đem rửa sạch. Chặt vỡ ống rồi chần qua 1 lần nước sôi để khử bớt mùi. Cuối cùng là cho xương vào nồi nước và ninh trong vài tiếng để lấy nước xương.

  • Thịt bò (nên tìm thịt bò thăn ngon và mềm, ko gân) đem rửa sạch rồi thái thành miếng nhỏ hoặc xay nhuyễn. Vì hệ tiêu hoá của bé còn rất non yếu nên mẹ ko cần ướp thịt bò đâu nhé. so che ca chua

Bước 2: Nấu món cháo thịt bò

  • Xương đã ninh xong, vớt bỏ xương và giữ lại phần nước (mẹ nên lọc qua rây để tránh xương răm còn trong nước hầm). Gạo ngâm đem đổ ra và rửa sạch và cho vào nồi nước hầm xương và ninh. Lúc đầu thì đun trên ngọn lửa to, tới lúc sôi thì mẹ hãy đảo đều gạo để ko bị dính xát ở đáy nồi và hạ nhỏ lửa để tiếp tục ninh cháo tới lúc nào hạt gạo thật nhừ.

  • Lúc cháo đã sắp được rồi thì mẹ cho phần thịt bò đã chế biến ở trên vào và khuấy đều. Thịt bò chín thì cho thêm cà chua đã xay nhuyễn vào cùng và đun tiếp một tí. Nêm thêm một tí gia vị để món ăn được quyến rũ hơn rồi tắt bếp.

    chao thit bo voi ca chua

Một số lưu ý cho những mẹ lúc nấu cháo thịt bò cho bé từ 7-2 tuổi

Thịt bò là thực phẩm tươi sống rất giàu protein, đạm và ít béo. Những chất rất cấp thiết cho quá trình hoàn thiện và phát triển của trẻ nhỏ trong những thời đoạn đầu đời. Tuy nhiên, cũng vì thịt bò với quá nhiều chất dinh dưỡng, nếu như những mẹ lạm dụng quá nhiều và cho bé ăn thịt bò thường xuyên thì với nguy cơ khiến cho trẻ bị rối loạn tiêu hóa do ko với khả năng hấp thụ hết những dưỡng chất. Vậy nên, ko kể những món cháo bồi bổ với thịt bò kể trên thì những mẹ cần tìm hiểu tham khảo thêm những món cháo khác nữa nhé! Dưới đây là 1 số lưu ý mà những mẹ cần để ý lúc nấu cháo cho bé nhà mình nhé!

  1. Đừng chỉ cho bé ăn mỗi nước hầm xương
  2. Bổ sung hầu hết chất xơ cho trẻ
  3. Nên bổ sung thêm chất béo thực vật
  4. Để ý nguyên tắc loẵng – đặc
  5. Lưu ý về gia vị và lượng cháo
  6. Phải cho trẻ ăn hầu hết 4 nhóm thực phẩm: tinh bột, chất đạm, chất béo, vitamin và khoáng vật.

Như vậy bài viết ngày hôm nay, bloghong.com đã gửi tới những mẹ cách nấu cháo thịt bò phối hợp với những loại rau, củ, quả,… giành cho những bé từ 7 tháng – 2 tháng tuổi. Cùng với đó là một số lưu ý mà những mẹ phải đặc thù chú trọng lúc nấu cháo cho bé. Hello vọng với những san sẻ trên đây thì những mẹ sẽ với được những thông tin, công thức ưng ý. Nếu mẹ nào với thêm những công thức mới lạ, hay hơn thì để lại bình luận ở phía dưới để tương trợ cho những mẹ khác nữa nhé!!!

Trả lời