Bật mí tỷ lệ trộn cà phê thơm ngon, hấp dẫn không phải ai cũng biết – PurioCafe

Cà phê là một loại sản phẩm mang đậm dấu ấn của văn hóa truyền thống vùng miền đồng thời bộc lộ phong thái của người pha cũng như người chiêm ngưỡng và thưởng thức. Tuy nhiên, để tạo ra một cốc cafe thực thụ, mê hoặc thì yếu tố quan yếu nhất đó chính là sự phối trộn theo đúng tỷ suất của nhiều dòng, nhiều loại hạt cafe khác nhau như Arabica, Robusta, Culi, Moka, Cherry. Chỉ cần bạn trộn lẫn theo đúng tỷ suất giữa những loại cafe này chắc như đinh bạn sẽ với cốc cafe thơm ngon, mê hoặc và mới lạ .

Vậy đâu là tuyệt kỹ trộn cafe theo tỷ suất để tạo ra một ly cafe mê hoặc nhất, hãy cùng Puriocafe theo dõi bài viết dưới đây nhé .

290106 ty le tron cafe Puriocafe 1

Vì sao phải phối trộn cà phê?

Hiện nay, tính trung bình với khoảng 20 loại cà phê với nhiều hương vị khác nhau. Chính vì thế, nếu bạn chỉ sử dụng một loại cà phê để pha thì sẽ chỉ cảm nhận được hương vị nguyên bản.
Phối trọn cà phê là cách kết hợp lý tưởng những ưu điểm của nhiều loại cafe với nhau để tạo nên một cốc cafe thơm ngon, độc đáo giải quyết được thị hiếu của mỗi người. Đặc trưng đối với những người nào kinh doanh quán cà phê thì cách phối trộn cà phê theo đúng tỷ lệ lại càng quan yếu hơn và nó trở thành yếu tố quyết định giúp bạn tạo được ấn tượng và giữ chân khách hàng của mình.

Tiết lộ cách trộn cà phê thơm ngon, quyến rũ theo đúng tỷ lệ

Hiện nay, tại Nước Ta với hai loại cafe phổ cập nhất đó là Arabica và Robusta. Nếu cafe Robusta với vị đắng, đậm đặc trưng thì Arabica lại với vị thơm, chua, thanh rất nhẹ. Còn lúc bạn phối hợp hai loại cafe này với nhau sẽ tạo nên ly cafe mê hoặc với mùi vị rất đặc thù quan yếu .

290106 ty le tron cafe Puriocafe 3

Bạn với biết? PurioCafe là nhà sản xuất & phân phối cà phê sỉ và lẻ uy tín từ năm 2011: Xem những sản phẩm và nhà sản xuất của Purio tại đây

Xem thêm: Những phương pháp chế biến cafe thông dụng

Tỷ lệ vàng trong cách pha trộn cà phê

Puriocafe san sẻ tới những bạn, đặc thù với những bạn với nhu cầu học pha chế cà phê về tỷ lệ vàng trong cách trộn cà phê ngon đó là tỷ lệ 1:1:1. Để đảm được được yếu tố thơm ngon, đượm đà hương vị thì cần ít nhất 3 loại cà phê khác nhau trộn với nhau. Hơn nữa, với mỗi đối tượng người sử dụng khác nhau sẽ với những cách pha trộn khác nhau để hợp với thị hiếu của từng người.
Tỷ lệ chung trong pha trộn cà phê: 30% loại cà phê Arabcia, 40% Robusta và 30% là loại cà phê trung hòa giữa 2 loại Robusta và Arabcia.
Cafe sau lúc phối trộn theo đúng tỷ lệ sẽ với hương thơm, vị đượm đà, đặc sánh vô cùng quyến rũ và mới lạ. Vững chắc bạn sẽ thích thú với ly cafe ngon đúng điệu này!

290106 ty le tron cafe Puriocafe

Xem thêm: Thử vị cà phê thuần chất – Nghệ thuật và khoa học từ những chiếc muỗng thần kỳ

Công thức chung để pha 1 ly cà phê đượm đà hương vị

Để pha cà phê ngon – một yếu tố quan yếu chúng ta ko thể bỏ qua đó là phin. Và công thức chung để pha một ly cafe ngon đó là cho nước nóng đi qua cà phê bột trong phin. Nước sẽ đi từ trên xuống, còn bột cafe được giữ lại thông qua bộ lọc.
Một nguyên tắc chung để với một cốc cafe ngon, đúng chuẩn đó là: nước sôi, ngâm, thấm qua phin và thẩm thấu. Ngoài ra, nước được sử dụng để pha cà phê phải đảm bảo là nước tinh khiết, với nhiệt độ ổn định từ 90 – 95 độ để đảm bảo đủ nhiệt độ và tạo lên hương vị lý tưởng.

Tại Puriocafe, chúng tôi phân phối 3 dòng cafe rang mộc được rang và blend theo tỉ lệ chuẩn, tạo nên mùi vị và sức hút cho từng loại cafe .
– Harmony Blend với 70 % Arabica và 30 % Robusta, rang nâu tạo được mùi vị cân đối, đắng dịu, hậu vị quyến rũ với vị đắng và vị chua thanh .

Tham khảo sản phẩm tại: Cafe rang xay thuần chất hạt/bột Passion Blend 250g

– Passion Blend với 70% Robusta và 30% Arabica, rang nâu tạo hương vị thăng bằng, đắng vừa, hậu vị mượt mà với vị đắng và vị chua nhẹ. Rất thích hợp với cafe sữa vì tạo được độ thăng bằng giữa đắng và chua của cà phê và vị béo của sữa.

Tham khảo sản phẩm tại: Cafe rang xay thuần chất hạt/bột Harmony Blend Đắng Nhẹ 250g

– Charm Espresso với 80 % Arabica và 20 % Robusta, rang nâu với mùi vị cân đối, đắng dịu, hậu vị thướt tha với vị đắng và vị chua thanh. Rất thích hợp với pha cafe đá, cafe sữa vì tạo được độ cân đối giữa đắng, chua của cafe và béo của sữa. Phù thống nhất với kiểu pha máy và những kiểu pha pour .

Tham khảo sản phẩm tại: Cafe rang xay thuần chất hạt/bột Charm Espresso Blend Chua Nhẹ 250g

290106 ty le tron cafe Puriocafe 5

Ngoài ra, bạn với thể pha trộn cà phê theo phong cách, thị hiếu của từng đối tượng

Đối với những chàng trai can đảm và mạnh mẽ, đậm cá tính, nghiền cafe chắc như đinh sẽ cần một cốc café mang đúng tính cách của họ. Và tỷ suất thích hợp dành cho những người phái mạnh đó là 60 % cafe loại Robusta, 10 % là Cacao và 30 % cafe Arabica .
Với những cô nàng nhẹ nhõm, chắc như đinh một ly cafe được pha theo tỷ suất 20-30 % cafe loại Robusta, 50 % cafe Arabica, 10-20 % cafe Cherry và 10 % là Cacao sẽ làm bạn thú vị và niềm hạnh phúc .

290106 ty le tron cafe Puriocafe 4

Với những bạn theo phong thái điệu đàng thì tỷ suất : 50 % cafe loại Robusta, 10 % là Cacao và 40 % cafe Chery, có nhẽ rằng sẽ rất hợp với bạn .
Còn so với những bạn uống để giải khát thì tỷ suất : 20 % cafe Moka, 10 % là Cacao, 30 % cafe loại Robusta và 40 % cafe Arabica sẽ là lựa chọn tuyệt vời và lý tưởng nhất dành cho bạn .
Đặc trưng, để với một ly cafe với mùi vị đượm đà hơn bạn hoàn toàn với thể cho thêm một tẹo ít muối sau lúc pha để tăng độ mê hoặc, đúng điệu cho ly cafe của bạn .
Sở hữu thể thấy, trộn lẫn cafe ngon là cả một thẩm mỹ và nghệ thuật. Với mỗi shop kinh doanh thương nghiệp sẽ với một tuyệt kỹ riêng cho mình, tuy nhiên điều quan yếu nhất là nằm ở việc bạn hiểu được công thức trộn lẫn sao cho tương thích với sở trường thích ứng của bản thân cũng như sở trường thích ứng của người sắm nhằm mục đích lôi cuốn và giữ chân người sắm vĩnh viễn .

Được viết bởi PurioCoffee

Source: https://bloghong.com
Category: Marketing