Con tép tiếng anh là gì? Tìm hiểu về con tép và những món dân gian – Kiến Thức Việt

Tại những vùng quê Nam Bộ vào mùa nước lũ là môi trường vô cùng thích hợp để cá tôm sinh sôi phát triển. Với những phương tiện đánh bắt nhiều thì người dân sở hữu thể thu hoạch được một số lượng to những loài tôm, tép. Vậy con tép tiếng anh là gì? Hãy cùng chúng tôi tìm hiểu về con tép trong tiếng anh thông qua bài viết sau đây nhé.

1. Con tép tiếng anh là gì?

Tép là con vật chỉ sở hữu tại những vùng đồng quê của Việt Nam. Thông thường, rất nhiều người nhầm con tôm và con tép. Tuy nhiên, đây là 2 loài vật hoàn toàn khác nhau.

Trong tiếng anh, con tép được gọi trùng với tên của con tôm đó là shrimp. Hình dạng của loài tép sắp giống như tôm như nó nhỏ và thon gọn hơn rất nhiều. Con tép sở hữu mình dài, đầu thon, thường được người dân quê bắt về làm những món ăn.

2. Con tép và những món ăn dân gian

Vào khoảng thời kì lúc mùa nước lũ, bà con tại vùng Tây Nam Bộ sẽ chuẩn bị rất nhiều chiếc lọp và mồi dẫn để dụ tép. Thông thường, loại mồi để dụ tép thường sử dụng là cám rang trộn xác mắm và sau đó nhét nó vào lỗ mai của con cua đồng, đặt trong lọp.

Mang chiếc lọp ra khu vực cánh đồng nước và đặt nó làm sao để ko bị nước cuốn trôi đi mất. Bạn phải đặt lọp tại nơi xuôi dòng nước chảy thì tép mới nhiều. Lúc này sau lúc mùa nước đã đi qua thì cảm giác nhấc lọp lên thấy rất nhiều tép quả thực vô cùng thú vị.

Tại khu vực Bến Tre, người dân rất hay sở hữu món tép rang nước cốt dừa, vừa thơm lại ngậy mùi dừa. Chỉ cần bỏ phần đầu con tép sau đó cho vào nồi đã được phi sẵn hành thơm và cho gia vị, đảo đều tới lúc con tép sở hữu màu vàng là được. Tiếp theo cần phải vắt phần nước cốt dừa đã sở hữu sẵn vào chảo để con tép được săn lại, ngấm phần nước cốt dừa. Món ăn này chỉ cần ăn với cháo trắng hoặc cơm dẻo là đã vô cùng tuyệt vời rồi đó.

Ngoài ra, còn một đặc sản khác nữa của miền quê sông nước đó chính là món mắm tép. Đây là món ăn đặc sản và đã được gia công đem bán khắp cả nước, được rất nhiều người ưa thích.

Với món mắm tép bạn nhu yếu hầu hết gia vị là tỏi, gừng, ớt trộn đều tỉ lệ ba chén tép, lưng chén muối hột, đường cát. Sau đó cho phần hỗn hợp này vào bên trong keo thủy tinh. Nếu như bạn ko sử dụng muối thì sở hữu thể thay thế bằng nước mắm. Tuy nhiên nước mắm phải thật ngon và phải đổ ngập hết phần tép. Mỗi ngày bạn hãy đem phần keo mắm này đi phơi nắng cho tới lúc thấy tép sở hữu màu đỏ là được.

Món mắm tép này phải sử dụng để ăn với thịt quay, bún, khế… vô cùng tuyệt vời. Hàng ngày đem keo mắm phơi nắng, chừng năm ngày tép trở màu đỏ, sở hữu mùi thơm là sử dụng được.

Trên đây là trả lời thắc mắc về câu hỏi con tép tiếng anh là gì để người mua tham khảo. Hy vọng với những thông tin này sẽ giúp ích cho người mua.