Ăn củ từ có béo không? 4 Cách giảm cân bằng khoai từ hiệu quả

I. Ăn củ từ mang béo ko?

Củ từ mang tên tiếng Anh là Dioscorea esculenta, thuộc họ củ Nâu được tìm thấy ở vùng Đông Á. Đây là một trong những loại đồ ăn vặt phổ quát vào mùa đông ở Việt Nam, mang vị bùi và ngọt thanh.

Ăn củ từ mang béo ko đang là câu hỏi được rất nhiều người ưa chuộng

Tại Việt Nam khoai từ được chia thành 3 loại:

Củ từ mang gai: Loại củ này được trồng nhiều ở Phú Quốc, lớp vỏ mang nhiều gai cứng nhưng ko sắc

Củ từ ko gai: Đây là loại khoai từ trồng phổ quát và rộng rãi nhất, lớp vỏ chỉ tương đối sần sùi

Củ từ nước: Loại khoai này rất hiếm gặp, chỉ mọc ở vùng Đông Nam Bộ

Để trả lời thắc mắc ăn củ từ mang béo ko? Hãy cùng tìm hiểu thành phần dinh dưỡng và hàm lượng calo mang trong 100g khoai từ qua bảng dưới đây:

Theo bảng thống dinh dưỡng trên, khoai từ chứa một lượng chất xơ và nước vô cùng dồi dào, mang tác dụng xúc tiến quá trình đốt cháy mỡ thừa, ngăn chặn khả năng tích tụ mỡ ở bụng hiệu quả. Song song, khoai từ cung cấp hàm lượng calo khá thấp, chỉ 95kcal/100g, giúp giảm cân nhanh chóng, ko lo béo phì, thừa cân.

Như vậy, bạn hoàn toàn yên tâm ăn khoai từ mà ko hề bị béo hay tăng cân, mà trái lại nó còn giúp giảm cân, loại bỏ mỡ bụng rất tốt.

?️?️?️ TÌM HIỂU THÊM: BRM là gì

II. Ăn khoai từ mang tốt ko?

Theo Đông y, củ từ mang tính hàn, được tiêu dùng như một loại thuốc để chữa những bệnh sau:

Giải độc: Trước lúc Y khoa tiên tiến phát triển như ngày nay, khoai từ thường được sử dụng để giải độc rất tốt. Chỉ cần sử dụng củ từ sống, gọt vỏ rửa sạch rồi nhã nhuyễn, vắt lấy nước uống sẽ giúp kích thích nôn hết chất độc ra ngoài. Ngoài ra, nhiều người vận dụng phương pháp ăn củ từ để phòng chống nhiễm độc kim loại từ môi trường.

Giải nhiệt, tiêu đờm: Nhờ đặc điểm hàn tính (tính lạnh) củ từ còn mang tác dụng giải nhiệt, hạ sốt, tiêu đờm, chữa ho khan. Chỉ cần chế biến khoai thành những món đơn thuần (luộc chín, nấu canh,..) ăn nóng,…. bệnh tình của bạn sẽ được thuyên giảm nhanh chóng.

Phòng chống bệnh tim mạch: Trong củ từ chứa một số vitamin như: A, B, C,.. và protein niêm dịch, giúp tăng sức đề kháng, ngăn chặn tích tụ mỡ thừa ở thành mạch máu, làm hạn chế khả năng mắc những bệnh về tinh mạch, cao huyết áp, tiểu đường,…Song song giúp ý thức ổn định, mang giấc ngủ sâu hơn.

Tiêu hóa tốt hơn: Ko chỉ mang tác dụng giảm cân, hàm lượng chất xơ trong khoai từ còn mang lại nhiều thuận tiện cho dạ dày, tương trợ hệ tiêu hóa hoạt động tốt hơn.

Tương trợ sức khỏe bà bầu: Không tính những tác dụng trên, củ từ còn mang lại nhiều thuận tiện cho sức khỏe bà bầu như: Giảm cảm giác buồn nôn, trị ốm nghén, điều hòa huyết áp, ngăn ngừa sinh non, giúp xương chắc khỏe, ngăn ngừa thiếu máu trong quá trình mang thai.

??? NÊN XEM: Cách giảm mỡ bụng sau sinh mổ an toàn cho Mẹ và Bé

III. Cách ăn khoai từ giảm cân

Như đã biết, khoai từ mang tác dụng loại bỏ mỡ thừa hiệu quả, vì vậy, những ai đang trong chế độ giảm cân hoàn toàn mang thể thêm khoai từ vào những bữa ăn hàng ngày với nhiều món như nước ép, canh, cháo khoai từ,…. Dưới đây là những cách giảm béo bằng khoai từ đem lại hiệu quả cao trong quá trình điều trị.

3.1 Giảm mập với khoai từ luộc

Củ từ luộc là món ăn vặt mùa Đông thân thuộc với nhiều người, thậm chí còn được sử dụng như bữa sáng bồi bổ. Khoai từ luộc mang vị ngọt thanh, bùi và tương đối béo nhưng ko hề làm tăng cân mà còn giúp loại bỏ mỡ bụng hiệu quả.

► Cách luộc củ từ:

• Rửa sạch củ từ
• Tiếp theo, cho củ từ vào nồi và đổ ngập nước
• Sau đó đun tới lúc sôi, củ từ mền tương đối nứt vỏ là chín
• Tắt bếp vớt củ từ ra rổ cho ráo nước

♻️♻️♻️ NÊN XEM: 6 Mẹo giảm mỡ bụng bằng muối khoa học nhất

3.2 Nước ép khoai từ giảm béo

Nước ép củ từ nghe mang vẻ lạ nhưng đây là thức uống giúp giảm cân nhanh chóng, nước cung cấp hàm lượng chất xơ hơn nhiều so với củ từ nấu chín.

► Cách làm nước ép khoai từ:

• Khoai từ gọt vỏ, rửa sạch
• Cắt thành từng miếng nhỏ
• Ép lấy nước uống

Lưu ý: Ko nên uống nước ép khoai từ thường xuyên, trùng bình chỉ nên 2 tuần uống nước ép khoai từ 1 lần

??? BẠN ĐÃ BIẾT: Cách giảm cân sau Tết hiệu quả

3.3 Canh khoai từ hầm xương

Bạn mang thể phối hợp khoai từ với xương ống hoặc xương sườn, cùng với một tẹo rau thơm và gia vị để chế biến thành món canh thơm ngon, đủ dinh dưỡng, song song ngăn chặn tích tụ mỡ thừa hiệu quả.

► Vật liệu:

• 500g xương
• 3 – 4 củ từ
• Hành lá
• Những loại gia vị: Bột nêm, nước mắm

► Cách chế biến:

• Luộc qua xương sau đó chắt bỏ nước rồi đem hầm
• Khoai từ gọt vỏ, rửa sạch, thái thành miếng vừa đủ ăn
• Tiếp theo, bỏ khoai từ vào nồi hầm xương
• Nêm nếm gia vị vừa ăn, tiếp tục đun cho tới lúc xương và khoai từ chín nhừ
• Cho hành lá cắt khúc vào nồi canh
• Tắt bếp và múc canh và xương hầm ra tô

✅✅✅ PHẢI XEM: Tác dụng của chè vàng trong giảm cân

3.4 Cháo củ từ

Cháo củ từ là món ăn tuyệt vời cho bữa sáng hầu hết dưỡng chất, ko gây béo và ít energy nhưng vẫn no lâu.

Chỉ cần bỏ ra một tẹo thời kì phối hợp củ từ với gạo và rau thơm, bạn sẽ mang ngay bát cháo thơm ngon. Một tuần bạn nên ăn sáng bằng cháo khoai từ 3 – 4 lần để giảm cân và đốt cháy mỡ bụng hiệu quả.

► Vật liệu:

• Củ từ
• 100g gạo tẻ
• Rau thơm
• Những loai gia vị: Hạt nêm, mì chính, nước mắm,…

► Cách chế biến:

• Cho gạo tẻ và nước vào nồi đun tới lúc những hạt gạo nở tung ra
• Củ từ gọt vỏ, rửa sạch với nước rồi thái thành từng miếng mang độ to vừa phải
• Sau đó cho củ từ vào nôi cháo nấu cùng nhau
• Đun tới lúc khoai từ mềm, hòa quyện cùng những hạt gạo rồi nêm nếm những loại gia vị, mì chính, hạt nêm cho vừa ăn
• Múc cháo ra bát và cho thêm rau thơm cắt nhỏ

??? CÓ THỂ BẠN CHƯA BIẾT: Cách giảm mỡ 2 bên hông ko giảm cân

IV. Lưu ý cần biết lúc ăn khoai từ giảm cân

Tuy mang tác dụng giảm cân tốt và mang lại nhiều thuận tiện cho sức khỏe, nhưng khoai từ cũng mang một số nhược điểm nhất định. Vì vậy để mang vòng 2 thon gọn, thân hình quyến rũ như mong muốn, bạn cần lưu ý một số vấn đề quan yếu sau đây:

Ngoài củ từ bạn nên phối hợp giảm cân từ những loại rau củ quả khác

• Trong chế độ giảm cân ko nên ăn khoai từ cùng chuối để tránh bị tiêu chảy
• Trước lúc sử dụng, bạn mang thể nướng khoai từ để loại bỏ phần nhựa để ko bị đầy bụng, khó tiêu
• Ăn bổ sung thêm những loại rau củ quả để tương trợ giảm cân tốt hơn
• Phối hợp tập luyện thể dục, tập health club thường xuyên
• Cung cấp đủ nước mỗi ngày từ 1,5 – 2 lít
• Nên xây dựng thực đơn giảm cân logic, phối hợp cùng những thực phẩm khác, ko ăn quá nhiều củ từ trong 1 ngày
• Cần hạn chế những thực phẩm giàu chất béo, tinh bột, đường, cũng như những loại đồ ăn nhanh

??? THỰC SỰ THÌ: Nhảy dây mang giảm cân ko

V. Thực tế giảm thăng bằng ăn khoai từ mang tốt ko?