19 cách làm salad rau trộn giảm cân đẹp da tốt cho sức khỏe ngon bổ

Bạn đang trong chế độ ăn kiêng và muốn bổ sung thật nhiều những loại rau củ vào trong những bữa ăn? Bạn muốn thay đổi khẩu vị để đỡ nhàm chán lúc ăn rau giảm cân?

1. Salad rau củ trộn sữa chua

Với món salad rau củ trộn sữa chua này, bạn cần chuẩn bị vật liệu về những loại rau củ tươi sạch, nhiều dưỡng chất và cách làm salad rau trộn giảm cân như sau: 1 nửa quả bơ (tìm loại bơ sáp ngon càng tốt) đem cắt lá dài mỏng tho chiều dài quả bơ, 1 quả cà chua cỡ to đem cắt hạt lựu, 1 trái chuối vừa phải lột bỏ vỏ và đem nướng cho thơm sau đó cắt thành từng lát tròn, 02 bắp rau xà lách rửa sạch, để ráo nước rồi cắt đôi ra, xếp lên dĩa, đặt cà chua, đậu Hà Lan, bơ xung quanh.

Đừng quên chuẩn bị thêm 1 chén đầy đậu Hà Lan, 1 hũ sữa chua ngon ko đường hoặc ít đường, 1 muỗng cafe đậu phộng, 1 muỗng cafe mật ong thuần chất. Đổ hũ sữa chua vào giữa lòng dĩa rau, tiếp tục cho muỗng canh mật ong và đậu lên trên. Sau đó trộn thật đều tay và khởi đầu thưởng thức. Cách làm này đơn thuần, dễ thực hiện nên bạn với thể làm để ăn 2 – 3 lần mỗi tuần cho việc giảm cân an toàn và hiệu quả với rau củ quả nhé!

Các món Salad cùng rau củ và sữa chua là món ăn giảm cân hoàn hảo

Những món Salad cùng rau củ và sữa chua là món ăn giảm cân tuyệt vời (Nguồn: bloghong.com)

2. Salad trộn dầu giấm giảm cân

Không tính việc sử dụng những loại thực phẩm tương trợ ăn kiêng thì việc thường xuyên làm món salad trộn dầu giấm giảm cân cũng là một gợi ý hữu ích bạn nên ưa chuộng. Để làm món này đúng cách và ngon mồm, trước nhất bạn cần chuẩn bị những loại rau củ như dưa leo thái lát tròn và cà chua nhỏ (cà chua bi) cắt làm đôi, cải bắp màu tím đem cắt đôi ra sau đó thái chỉ và nhớ để ráo nước sau lúc rửa sẽ ko làm phai màu cải bắp nhé.

Tiếp theo là chuẩn bị 01 chai dầu giấm loại pha sẵn, thành phần 100% tự nhiên và lấy ra một lượng dầu giấm thích hợp với lượng rau củ chuẩn bị và rưới lên phần cải bắp tím, cà chua, dưa leo đã được cho sẵn vào tô, trộn đều tay nếu với thêm điều kiện bạn với thể thêm những loại thực phẩm tươi ngon khác như quả oliu, 1 ít thịt hun khói, rau mầm, hành tây. Cách làm này đơn thuần như sau và chỉ khoảng 2 phút sau là thưởng thức được rồi nhưng bạn lưu ý lúc nào sắp tới giờ ăn hãy trộn rau để rau ko bị ngấm quá nhiều, mất vị ngon nhé.

Salad trộn giấm

Salad trộn giấm (Nguồn: bloghong.com)

3. Salad rau củ giảm cân

Để làm món salad rau củ giảm cân ngon, bạn lấy khoảng 500 gram cải bắp trắng đem rửa sạch rồi cắt nhỏ và ngâm nước muối pha loãng khoảng 30 phút, rồi vớt ra và để thật ráo nước. Một nửa củ cà rốt, 1 củ khoai tây đem bỏ vỏ và bào sợi, 03 cây hành lá sau lúc rửa cho vào chảo cừu sơ cho thơm rồi vớt ra để ráo dầu, 20ml nước mắm ngon, muỗng cafe tỏi băm, 15 gram đường cát trắng, 20ml giấm ăn, 15ml dầu oliu thuần chất cùng cho vào một loại chén vào khuấy đều cho tan quyện vào nhau. Sau lúc hỗn hợp đều nhau, lấy 1 loại tô đổ những loại rau củ nêu trên vào tô, rưới hỗn hợp nước vừa làm xong lên, thêm chút mè rang cùng ngò rí lên phía trên, trộn đều tay và thưởng thức

Salad rau củ chứa nhiều vitamin và dưỡng chất tốt cho sức khỏe người ăn kiêng

Salad rau củ chứa nhiều vitamin và dưỡng chất tốt cho sức khỏe người ăn kiêng (Nguồn bloghong.com)

4. Salad rau trộn thập cẩm

Cần chuẩn bị hầu hết vật liệu và tiến hành salad rau trộn thập cẩm như sau: 4 cây xà lách tươi giòn đem đi rửa sạch để ráo nước rồi cắt đôi hoặc cắt ba, để nguyên gì cũng được, 2 quả dưa chuột ko gọt vỏ và cắt thành những khoanh tròn mỏng vừa phải, 4 quả cà chua thường nhật cắt khoanh tròn tương ứng với dưa chuột còn nếu thích tìm cà chua bi thì khoảng 15 quả đem cắt đôi.

Tiến hành làm nước sốt thơm ngon bằng cách cho 2 muỗng đường, 3 muỗng giấm vào 1 loại chén rồi hòa tan chúng, sau đó cho thêm 1 muỗng nước lọc, 1 muỗng dầu mè, 1 chút muối ăn, và thêm 1 ít tiêu đã xay nhuyễn. Khuấy cho những gia vị này tan đều vào nhau.

Lưu ý là nên tìm loại gia vị chất lượng, xịn để món ăn thêm ngon và ko gặp những rối rắm về sức khỏe bạn nhé. Sau lúc làm nước sốt xong, bạn tiến hành cho tất cả những loại rau kể trên vào trong một chiếc bát to, đổ nước sốt vào và trộn cho thật đều tay rồi cho rau mùi, đường dầu mè lên trên, xong đổ ra đĩa thưởng thức.

Salad trộn rau thập cẩm

Salad trộn rau thập cẩm (Nguồn: bloghong.com)

5. Salad rau trộn cải bắp tím

Giữa nhiều món salad trộn ngon thì salad rau trộn cải bắp chay, mặn được chị em vận dụng để giảm cân nhất. Để làm được món ăn tẩm bổ này, bạn chỉ cần sử dụng 500g cải bắp màu tím rửa sạch rồi cắt sợi mỏng lưu ý bỏ đi những phần lá già, 10 nhánh ngò rí đem rửa sạch và cho vào tô to cùng cải bắp tím.

¼ muỗng cafe muối, 3 quả chanh vắt lấy nước cốt, mật ong và giấm táo mỗi thứ 2 muỗng cafe đầy đem cho vào 1 chén riêng và trộn đều cho tan hỗn hợp để làm nước trộn. Đem hỗn hợp vừa khuấy tan rưới lên tô chứa ngò rí và cải bắp tím, sử dụng tay trộn đều sau đó thưởng thức.

Cách làm salad rau trộn giảm cân cùng cải bắp tím rất đơn thuần nhưng với thể mang tới bữa ăn ngon mồm, giàu vitamin, song song tạo được cảm giác no lâu cho những ai đang trong quá trình giảm cân, ăn kiêng, tránh ăn thêm những món nhỏ nhặt khác.

Salad rau trộn với bắp cải tím là lựa chọn tốt cho những ai muốn giảm cân

Salad rau trộn với cải bắp tím là lựa tìm tốt cho những ai muốn giảm cân (Nguồn: bloghong.com)

6. Salad rau trộn sốt mè rang

Vật liệu cần chuẩn bị cho món salad trộn sốt mè rang như sau: 1 trái bắp hạt to đều mang đi tách hạt và luộc chín, nên tìm bắp Mỹ để luôn với hạt to, 1 quả dưa chuột rửa sạch thái lát tùy ý. 1 cây xà lách tách lá ngon, rửa sạch và cắt khúc hoặc để nguyên cây, để lên rổ cho ráo nước, sốt mè rang làm sẵn.

Cho tất cả ra tô to, rưới sốt mè rang pha sẵn loại thuần chất lên trên rồi sử dụng tay trộn thật đều. Nêm nếm theo khẩu vị để đảm bảo món ăn ngon mồm. Lưu ý: những vật liệu trên sẽ sử dụng để cho một người ăn, nếu bạn ăn nhiều hơn hoặc với đông người ăn thì với thể tùy ý tăng thêm số lượng khẩu phần.

Salad rau trộn sốt mè rang

Salad rau trộn sốt mè rang (Nguồn: bloghong.com)

7. Salad rau xà lách trộn mayonnaise

Chuẩn bị 4 cây xà lách đem đi rửa sạch và để cho ráo hết nước, với thể cắt 2 – 3 khúc hoặc để nguyên; 2 quả dưa leo cắt khoanh tròn, mỏng vừa, cà chua cắt theo hình múi cau. Pha nước sốt với 3 muỗng giấm, 2 muỗng đường cát trắng, thêm vào 1 muỗng cafe nước lọc, ½ muỗng tiêu xay, muối và khuấy cho tan đều.

Sau đó cho hết những loại rau vào trong tô to, đổ nước sốt lên trên và thêm 2 muỗng canh sốt mayonnaise hảo hạng vào trộn đều và cho khoảng 100g ngò rí cắt đôi lên trên để trang trí. Để khoảng 2 phút là bạn đã với món salad rau xà lách trộn mayonnaise ngon mồm!

Xà lách trộn sốt mayonnaise là món salad dễ làm dành cho người giảm cân có ít thời gian

Xà lách trộn sốt mayonnaise là món salad dễ làm dành cho người giảm cân với ít thời kì (Nguồn: bloghong.com)

8. Salad rau trộn kiểu nhật

Chuẩn bị về phần rau và củ: 2 búp rau xà lách cỡ vừa, 1 nửa quả dưa chuột, 1 quả cà chua to cắt thành 6 miếng nhỏ, 1 quả bơ sáp bỏ vỏ cắt hạt lựu hoặc thái lát mỏng, 1 muỗng canh rong biển ngâm trong nước ấm cho nở đều, nếu rong biển dài và to bản thì sử dụng kéo cắt cho tương xứng với bơ và cà chua, 2 muỗng cafe hạt mè rang.

Chuẩn bị cho phần nước sốt gồm với: 2 muỗng rưỡi cafe giấm gạo hoặc giấm táo, 1 muỗng cafe nước gừng, 1 muỗng canh dầu thực vật hoặc dầu vừng, 1 muỗng canh rưỡi xì dầu, 2 muỗng cafe đường, một ít tiêu đen xay nhuyễn,

Những bước thực hiện hầu hết bao gồm: Cho những vật liệu làm nước sốt vào một loại chén sau đó khuấy đều cho tan hết. Tiếp tới, cho những phần rau củ ở trên vào tô to, rưới nước sốt lên và trộn đều để thấm, nêm nếm cho vừa mồm và dọn ra đĩa thưởng thức. Lưu ý lúc nào tới giờ ăn hãy trộn rau để ko bị mặn bạn nhé!

9. Cách trộn salad rau sống

Cách làm salad rau trộn giảm cân từ rau sống rất đơn thuần, bạn chỉ cần chuẩn bị hầu hết vật liệu như rau xà lách, rau càng cua, một ít rau thơm, ngò rí. Những loại rau rửa sạch, để ráo. Dưa leo cắt đôi ra và thái mỏng theo diều dài vào tô đựng sẵn những loại rau.

Cho vào chén tất cả những loại gia vị đường, giấm hoặc nước cốt chanh, mắm, tiêu, ớt với lượng thích hợp số rau dưa đã chuẩn bị. Sau đó khuấy đều để tạo thành hỗn hợp mắm chua ngọt khá sệt sệt một tí. Tiến hành đổ nước mắm chua ngọt lên trên phần rau dưa và sử dụng tay hoặc đũa trộn đều cho gia vị ngấm vào rau. Đổ ra dĩa và thưởng thức hoặc với thể trang trí thêm lên những quả cà chua bi, hoặc trứng cút luộc lột vỏ, cắt đôi nếu muốn.

Salad rau sống

Salad rau sống (Nguồn: bloghong.com)

10. Trộn salad rau mầm

Là loại rau nhỏ nhưng rau mầm lại chứa nhiều dưỡng chất song song với rất nhiều cách chế biến lúc ăn. Salad tương trợ quá trình giảm cân và đỡ ngấy từ salad rau mầm với những vật liệu cần chuẩn bị như sau: rau mầm 1 rổ hoặc 1 khay tùy vào số lượng người ăn rửa sạch, để ráo rồi cho hết vào tô to; 1 thìa cafe sốt mayonnaise, 1 muỗng canh giấm, 1 muỗng canh xì dầu pha với tương ớt cay cùng tạo thành hỗn hợp nước sốt trong một chén riêng. Sau đó cho hỗn hợp nước sốt ở trên vào tô rau. Sử dụng tay trộn thật đều lên và thưởng thức sau lúc thấy nước sốt đã ngấm vào rau.

Rau mầm có thể trộn thành nhiều món khác nhau

Rau mầm với thể trộn thành nhiều món khác nhau (Nguồn: bloghong.com)

11. Trộn salad rau xà lách

Bắt chảo lên bếp sau đó phi tỏi cho thật thơm, tiếp tục cho vào 1 muỗng canh dầu hào, 1 muỗng cafe đường, 1 muỗng cafe muối vào chảo rồi đun nhỏ lửa cho sôi dần lên. Lúc hỗn hợp sôi cho hành tây 1 củ đã cắt sợi vào và đảo nhẹ cho chín. Cuối cùng để cho hỗn hợp nước sốt và hành tây nguội dần, đổ lên tô đựng khoảng 2 búp rau xà lách đã rửa sạch, để ráo và cà chua 1 quả cắt khoanh, cho vào nước cốt chanh, trộn đều tay rồi thưởng thức.

Cách làm salad rau xà lách trộn giảm cân

Cách làm salad rau xà lách trộn giảm cân (Nguồn: bloghong.com)

12. Làm salad rau trộn cá ngừ

Lấy 1 cá ngừ hộp làm sẵn loại ngon, đem nghiền nhỏ, cho sốt mayonnaise và nước cốt chanh cùng muối tiêu ra bát trộn đều. Cho tất cả vật liệu hành tây thái sợi, cà chua cắt tròn, rau xà lách cắt nhỏ sau lúc rửa sạch vào trong một loại tô to, sau đó tưới nước sốt đã chuẩn bị vào tô, trộn thật đều tay và ăn thôi nào!

Salad cá ngừ thơm ngon giàu dinh dưỡng, tốt cho người đang giảm cân

Salad cá ngừ thơm ngon giàu dinh dưỡng, tốt cho người đang giảm cân (Nguồn: bloghong.com)

13. Salad rau trộn trứng

Bạn hãy chuẩn bị sẵn 400 gram rau xà lách đem cắt đôi, hoặc cắt 3, 2 quả cà chua to cắt khoanh tròn, 1 nửa củ hành tây cắt chỉ, 03 quả ớt đỏ bỏ hạt lấy vỏ, 2 – 3 tép tỏi băm nhỏ, 1 quả trứng gia cầm tươi sạch đảm bảo chất lượng (với thể tìm trứng gà hoặc trứng vịt tùy theo thị hiếu của bạn), 1 trái dưa leo cắt khoanh, 300ml dầu oliu, 3 muỗng cafe giấm, 01 muỗng cafe đường cát trắng, 1 nửa muỗng cafe muối. Với món salad trộn trứng này thao tác thực hiện cũng rất dễ dàng.

Rửa sạch tất cả những loại rau củ và để ráo. Tiếp tục sử dụng 1 loại chén để đựng hỗn hợp những loại gia vị vào bên trong và hòa tan với nhau. Trứng đem đi luộc chín và bóc vỏ, cắt làm đôi hoặc làm ba, với thể cắt theo múi cau cũng được. Sau đó đem rau, cà chua, hành tây, tỏi, ớt vào chung 1 loại tô to, rưới nước sốt lên trên và trộn thật đều. Sau lúc nước sốt ngấm thì cho salad ra đĩa, xếp trứng trang trí lên trên rồi thưởng thức thôi!

Cách làm salad trứng giảm cân

Cách làm salad trứng giảm cân (Nguồn: bloghong.com)

14. Cách làm salad rau trộn Hàn Quốc

Khâu chuẩn bị cho món salad rau trộn kiểu Hàn bao gồm: 1kg cải xoăn (cải Kale) rửa sạch, để ráo. những gia vị muối, tiêu, đường, dầu mè thơm, vừng rang. Đun nước sôi và cho rau vào nồi luộc nhanh chóng, sau đó vớt rau ra để ráo. Sau lúc vắt ráo cải thì cho vào tô to, thêm vào những loại gia vị đường dầu mè, muối trộn đều lên. Nêm nếm cho hợp khẩu vị và cho vừng rang lên trên ở quá trình cuối cùng là bạn đã xong món ăn kiêng đơn thuần nhưng rất ngon mồm rồi.

Cách làm salad rau trộn giảm cân kiểu Hàn Quốc

Cách làm salad rau trộn giảm cân kiểu Hàn Quốc (Nguồn: bloghong.com)

15. Salad rau trộn khoai tây

Bạn sử dụng 3 củ khoai tây cỡ vừa đem gọt vỏ, cắt khúc dày khoảng 2cm, sau đó ngâm nước muối loãng 5 phút rồi rửa sạch, để ráo; 100gr thịt bò ngon, nên tìm loại thịt bò natural càng tốt, gia vị gồm dầu ăn, muối, tiêu, hành tím, bột nêm.

Sau đó, tiến hành làm nóng chảo trên bếp, cho dầu vào cừu sơ khoai tây để thêm vị bùi và ngon, vớt ra để cho nguội và ráo dầu. Tiếp tục sử dụng chảo dầu phi hành tím, bỏ thịt bò vào xào sơ qua, nêm nếm gia vị cho hợp khẩu vị rồi múc ra đĩa. Bắt bếp dầu khác cừu khoai lại 1 lần nữa cho giòn và cho thịt bò vào đảo đều tay. Tắt bếp rắc thêm ít muối tiêu và hành tây vào là xong.

Thực đơn dành cho người giảm cân nên bổ sung món salad rau khoai tây và thịt bò

Thực đơn dành cho người giảm cân nên bổ sung món salad rau khoai tây và thịt bò (Nguồn: bloghong.com)

16. Cách làm salad rau trộn với dầu oliu

Để giảm cân nhanh chóng, ngoài việc sử dụng thực phẩm tương trợ giảm cân uy tín, xịn ra bạn đừng quên bổ sung vào những bữa ăn của mình món salad rau trộn với dầu oliu nhé. Món ăn này sẽ giúp bạn ko chỉ tăng cường sức đề kháng mà còn giúp duy trì những hoạt động thân thể một cách thường nhật bởi lúc hoạt động giảm cân khởi đầu diễn ra sẽ khiến cho cho thân thể mất đi rất nhiều khoáng vật, vitamin cấp thiết do chế độ ăn bị sụt giảm.

Món salad rau trộn với dầu oliu cần 1 nửa cây cải bắp, củ hành tây, 1 củ cà rốt gọt bỏ vỏ, đem rửa sạch, thái sợi chỉ, một ít hành lá và rau mùi đem rửa sạch. Gia vị cần với: 1 nửa muỗng canh đường, ¼ muỗng cafe muối và hạt tiêu, muỗng canh sữa tươi ko đường, sốt mayonnaise, 2 muỗng bơ sáp, 1 nửa muỗng cafe mù tạt, 2 trái chanh (nếu chanh nhiều nước đủ 1 muỗng canh thì chỉ cần 1 quả), và cuối cùng là một muỗng dầu oliu thuần chất.

Cà rốt và cải bắp cho vào tô to rồi trộn đều với nhau. Thêm hành tây và ít hành lá cho vào tô trên. Lấy một chiếc tô riêng, trộn đều những hỗn hợp gia vị cho tan hết và bỏ thêm mayonnaise vào trôn tiếp cho đều. Cho thêm rau mùi vào hỗn hợp sốt để hoàn thành món nước sốt thơm ngon. Thao tác cuối cùng, đổ nước sốt vào tô đựng rau và sử dụng tay trộn đều lên sau đó thưởng thức, nếu chưa ăn ngay lập tức với thể bỏ vào tủ lạnh ngăn mát để giữ được độ giòn thơm cho món salad.

Salad rau trộn với dầu oliu

Salad rau trộn với dầu oliu (Nguồn: bloghong.com)

17. Salad rau trộn dầu mè

Trong thực đơn giúp giảm cân và đánh tan mỡ ko thể ko kể tới món salad rau trộn với sốt dầu mè được. Vật liệu gia vị cần chuẩn bị cần với: 50ml dầu mè, muối – tiêu xay, 2 muỗng cafe đường cát, 50ml giấm trắng.

Vật liệu rau gồm: 1 cải bắp thảo, 1 nửa cải bắp tím cắt mỏng ra; 2 củ cải trắng, 1 quả lê cắt lát dày vừa phải; 2 củ hành, 2 củ cà rốt, đem bỏ vỏ và cắt sợi, ngò là và 1 nửa quả ớt đỏ. Thao tác thực hiện món salad này tương tự như những món salad kể trên. Lưu ý nên trộn lúc sắp tới giờ ăn để ăn rau giòn và ngon mồm hơn.

Salad rau trộn dầu mè

Salad rau trộn dầu mè (Nguồn: bloghong.com)

18. Salad rau trộn thịt bò

Đối với món salad này thì sự khác biệt được tạo nên ở cách tìm rau xà lách. Hãy nhớ lựa tìm xà lách Carol với tính chất giòn để tăng thêm độ ngon cho món ăn bạn nhé. Vật liệu cần chuẩn bị cho món này gồm với: 300gr xà lách Carol đem rửa sạch để ráo, 200g thịt bò mềm thái lát mỏng, 10 quả cà chua bi băm nhỏ (nếu ko với thì thay thế bằng khoảng 4 quả cà chua thường và cắt hạt lựu), 3 quả trứng gà, cùng những loại gia vị tỏi, ớt, chanh, hành tím, dầu phộng, tiêu, đường.

Bắt chảo dầu lên bếp, phi tỏi và hành tím cho thật thơm, bỏ cà chua đã được cắt hạt lựu hoặc băm nhỏ vào chảo. Tiếp tới cho thịt bò vào đảo đều tay và nêm nếm gia vị cho thật vừa mồm. Ko nên để hỗn hợp trên bếp quá nóng hoặc quá lâu sẽ làm cho thịt bị dai đi và mất ngon. Sau lúc tắt bếp, để nguội một tí rồi đổ hỗn hợp lên rau xà lách và trộn đều. Vắt nước cốt chanh rưới lên, tiếp tục đảo nhẹ cho thấm tháp. Bày ra đĩa và trang trí trứng gà đã luộc chín và bổ đôi lên trên.

Cách làm salad rau trộn giảm cân với thịt bò

Cách làm salad rau trộn giảm cân với thịt bò (Nguồn: bloghong.com)

19. Salad rau trộn cá hồi

Đây là một trong những món salad bạn với thể sử dụng như món ăn dinh dưỡng tương trợ giảm cân vào buổi sáng. Cá hồi 300gr tươi sống hoặc 1 lon cá hồi đóng hộp nếu ko với nhiều thời kì thái thỏi dày khoảng 3cm, và ướp cá với tỏi băm nhỏ, một ít muối trong khoảng 10 phút. Sau đó đem đi áp chảo cho chín vàng đều.

Chanh 1- 2 quả vắt lấy nước cốt bỏ vào chén riêng, thêm vào một ít muối và đường nếm thử độ chua ngọt cho vừa mồm. Hành tây 1 củ cắt khoanh mỏng bỏ vào tô chung với rửa sạch để ráo nước, cà chua bi cắt đôi, rưới hỗn hợp chanh đã là sẵn lên trên và trộn đều nhẹ nhõm cho thấm vị. Cho rau ra dĩa, bỏ cá (và trứng cút luộc chín bỏ vỏ lên trên, nếu với). Món salad ăn với vị chua – giòn cùng hương cá hồi thơm nức thật ngon lành phải ko nào?

Salad rau trộn cá hồi

Salad rau trộn cá hồi (Nguồn: bloghong.com)

Còn nhiều cách làm salad rau trộn giảm cân nữa nhưng với những món mà Weblog Adayroi san sớt trong bài trên đều mang tính chất đơn thuần, dễ làm nhưng lại góp phần giúp bạn giảm cân hiệu quả.