Thực đơn giảm cân 1 tuần với chuối vô cùng hiệu quả – TVBUY

Chuối được mua là thực phẩm giảm cân lành mạnh, hiệu quả

Ăn kiêng đòi hỏi bạn phải sở hữu kế hoạch cụ thể, thực đơn khoa học nếu muốn đạt hiệu quả cao. Hiện nhiều người đã thử chế độ giảm cân với chuối và khá thành công. Vì sao chuối lại giúp bạn cải thiện mức cân nặng logic? Bạn cần sắp xếp những món ăn như thế nào?

Giá trị dinh dưỡng của chuối

Chuối là loại trái cây phổ thông trên thế giới, với nhiều loại, hình dáng, màu sắc, kích thước và cả hương vị khác nhau. Chuối rất dễ ăn, được mua làm món tráng mồm sau bữa ăn thân thuộc của nhiều gia đình bởi giá trị dinh dưỡng dồi dào. Trong một quả chuối khoảng 100 gram chứa:

• Lượng calo: 89

• Nước: 75%

• Chất đạm: 1,1 gram

• Carb: 22,8 gram

• Đường: 12,2 gram

• Chất xơ: 2,6 gram

• Chất béo: 0,3 gram

Carb

Chuối là loại trái cây giàu carbs, chủ yếu xuất hiện dưới dạng tinh bột trong chuối chưa chín và ở dạng đường trong chuối chín. Thành phần carb sở hữu sự thay đổi trong quá trình chuối chín. Thành phần chính của chuối chưa chín là tinh bột. Chuối xanh chứa tới 80% tinh bột tính theo trọng lượng khô.

Trong quá trình chín, tinh bột được chuyển hóa thành đường và chỉ còn dưới 1% lúc chuối chín hoàn toàn. Những loại đường phổ thông nhất trong chuối chín là sucrose, fructose và glucose. Trong chuối chín, tổng lượng đường sở hữu thể lên tới hơn 16% trọng lượng tươi. Chuối sở hữu chỉ số đường huyết tương đối thấp (42 – 58) tùy thuộc vào độ chín.

Chuối chứa một lượng carb lý tưởng cho người ăn kiêng

Tinh bột kháng

Tinh bột trong chuối lúc chưa chín là dạng tinh bột kháng – loại tinh bột đi qua ruột mà ko gây ra những vấn đề về tiêu hóa. Trong ruột già, tinh bột kháng được vi khuẩn lên males tạo thành butyrate – một axit béo chuỗi ngắn sở hữu lợi cho sức khỏe đường ruột.

Chuối cũng là một nguồn cung cấp những loại chất xơ, đặc trưng là pectin. Một số pectin trong chuối hòa tan trong nước. Lúc chuối chín, tỷ lệ pectin hòa tan trong nước tăng lên, đây cũng là lý do chuối trở thành mềm lúc già. Cả pectin và tinh bột kháng đều làm giảm lượng đường trong máu sau bữa ăn.

Vitamin và khoáng vật

• Kali: Chuối là nguồn cung cấp kali dồi dào. Chế độ ăn giàu kali sở hữu thể làm giảm huyết áp ở những người sở hữu mức độ cao và sở hữu lợi cho sức khỏe tim mạch.

• Vitamin B6: Một quả chuối cỡ trung bình sở hữu thể cung cấp tới 33% nhu cầu vitamin B6 hằng ngày.

• Vitamin C: Giống như hồ hết những loại trái cây, chuối là một nguồn cung cấp vitamin C dồi dào.

Những hợp chất thực vật

Trái cây và rau quả sở hữu chứa nhiều loại hợp chất thực vật hoạt tính sinh vật học, chuối cũng ko ngoại lệ:

• Dopamine: Mặc dù là chất dẫn truyền thần kinh nhưng với hàm lượng vừa đủ trong chuối, Dopamine đóng vai trò như một chất chống oxy hóa.

• Catechin: Một loại flavonoid chống oxy hóa mạnh mẽ.

Chất chống oxy hóa trong chuối giúp hạn chế thoái hóa

Tiện dụng của chuối

Bảo vệ sức khỏe tim mạch

Chuối sở hữu nhiều kali – một loại khoáng vật giúp tăng cường sức khỏe tim mạch và duy trì huyết áp thông thường. Một quả chuối cỡ trung bình chứa khoảng 0,4 gram khoáng vật này. Theo một nghiên cứu, tiêu thụ 1,3 – 1,4 gam kali mỗi ngày sở hữu khả năng giảm 26% nguy cơ mắc bệnh tim. Chuối sở hữu chứa flavonoid chống oxy hóa cũng tương trợ ngăn ngừa những bệnh tim mạch.

Tăng cường hệ tiêu hóa

Chuối xanh chưa chín chứa một lượng đáng kể tinh bột kháng và pectin – 2 loại chất xơ thường sở hữu trong thực đơn ăn kiêng. Tinh bột kháng và pectin hoạt động như prebiotic, tương trợ sự phát triển của vi khuẩn đường ruột sở hữu lợi.

Chứa chất chống oxy hóa

Chuối chứa 2 loại chất chống oxy hóa mạnh: Dopamine và catechin. Những chất chống oxy hóa này tham gia bảo vệ hệ tim mạch, ngăn ngừa nguy cơ thoái hóa cơ xương khớp. Hàm lượng Dopamine trong chuối hoạt động như một chất chống oxy hóa, ko tác động tới hormone.

Cải thiện mức độ nhạy với insulin

Kháng insulin là tình trạng làm cho thân thể dễ mắc những bệnh nguy hiểm, trong đó sở hữu bệnh tiểu đường loại 2. Một số nghiên cứu tiết lộ rằng 15 – 30 gram tinh bột kháng mỗi ngày sở hữu thể cải thiện độ nhạy insulin lên 33 – 50% trong vòng 4 tuần. Nguồn tinh bột kháng dồi dào trong loại chuối chưa chín hẳn sẽ giúp bạn giải quyết vấn đề kháng insulin.

Chuối sở hữu nhiều tiện dụng sức khỏe cho con người

Cải thiện chức năng thận

Lượng kali dồi dào trong chuối sở hữu tác dụng duy trì sức khỏe thận. Một nghiên cứu kéo dài 13 năm ở phụ nữ đã xác định rằng những người ăn chuối 2 – 3 lần mỗi tuần sở hữu khả năng mắc bệnh thận thấp hơn 33%. Những nghiên cứu khác lưu ý rằng những người ăn chuối 4 – 6 lần một tuần ít sở hữu nguy cơ mắc bệnh thận hơn 50% so với nhóm người ko ăn chuối.

Chuối giúp giảm cân như thế nào?

Giảm lượng đường trong máu

Cả pectin và tinh bột kháng trong chuối sở hữu thể làm giảm lượng đường trong máu sau bữa ăn và giảm cảm giác thèm ăn bằng cách làm chậm quá trình rỗng dạ dày của bạn. Chỉ số đường huyết trong chuối cũng thấp, chuối chưa chín là khoảng 30, chuối chín khoảng 60. Giá trị trung bình của tất cả những loại chuối là 51.

Điều này đồng nghĩa với việc chuối ko gây tăng đột biến lượng đường trong máu ở những người khỏe mạnh. Tuy nhiên, chế độ ăn này sở hữu thể ko ứng dụng đối với người mắc bệnh tiểu đường loại 2. Bạn sở hữu thể tránh ăn nhiều chuối chín kỹ và theo dõi lượng đường trong máu thường xuyên.

Tăng cảm giác no

Tinh bột kháng là một loại carb khó tiêu, sở hữu chức năng giống như chất xơ hòa tan trong thân thể. Chuối càng xanh thì hàm lượng tinh bột kháng càng cao. Mặc dù chuối chín vàng chứa lượng tinh bột kháng và tổng chất xơ thấp hơn nhưng lượng chất xơ hòa tan vẫn cao. Cả pectin và tinh bột kháng đều sở hữu tác dụng tăng cảm giác no sau bữa ăn.

Tương trợ tập thể dục hiệu quả

Chuối sở hữu tác dụng cung cấp nước và thăng bằng điện giải trong thân thể, do đó ăn chuối đối với đối tượng tập thể dụng làm giảm chứng chuột rút. Hàm lượng khoáng vật và carbs dễ tiêu hóa trong chuối tương trợ bạn rèn luyện sức bền.

Ko chỉ dễ dàng tìm kiếm, chuối còn mang tới giá trị dinh dưỡng lý tưởng dành cho những ai muốn giảm cân. Loại trái cây giàu chất xơ, tinh bột kháng như chuối nên sở hữu trong thực đơn ăn kiêng nhằm đảm bảo giảm cân tự nhiên, an toàn, hiệu quả.

Chuối là thực phẩm ko thể thiếu với những người tập thể thao

Kế hoạch 1 tuần giảm cân với chuối

Giảm cân là mục tiêu của rất nhiều người, đặc trưng là phái nữ muốn sở hữu vóc dáng như mong muốn. Hãy thử ứng dụng chế độ ăn kiêng với chuối dưới đây và kiên trì thực hiện trong khoảng 2 tuần xem, bạn sẽ rất bất thần đấy.

Thứ 2: Thực đơn giảm cân với chuối + sữa ko béo + sữa chua

• Sáng: 2 trái chuối chín và 1 cốc nước ấm to/ 1 ly sữa ko béo

• Trưa: 2 trái chuối + 1 hũ sữa chua

• Chiều: 1 trái chuối

• Tối: 2 trái chuối và 1 ly sữa ko béo

Thứ 3: Thực đơn giảm cân với chuối + trứng gà + sữa chua

• Sáng: 1 trái chuối + 1 quả trứng gà + 1 ly nước ấm

• Trưa: 2 trái chuối + 1 hũ sữa chua

• Chiều: 2 – 3 trái chuối + 1 quả trứng gà

• Tối: 2 trái chuối + 1 ly nước ấm

Thứ 4: Thực đơn giảm cân với chuối + thạch rau câu tự làm + trà xanh

• Sáng: 1 trái chuối + 1 cốc thạch rau câu

• Trưa: 3 trái chuối + 1 ly trà xanh

• Chiều: 1 trái chuối + 1 ly trà xanh

• Tối: 2 trái chuối

Thứ 5: Thực đơn giảm cân với chuối + sinh tố bơ + sữa đậu nành

• Sáng: 1 ly sữa đậu nành + 1 trái chuối

• Trưa: 2 trái chuối + 1 ly sinh tố bơ

• Chiều: 2 trái chuối

• Tối: 2 trái chuối + 1 ly sữa đậu nành

Chuối, bơ, bột đậu nành là chế độ ăn kiêng lành mạnh nên ứng dụng

Thứ 6: Thực đơn giảm cân với chuối + sữa ko béo + nước dừa

• Sáng: 2 trái chuối + 1 ly sữa ko đường

• Trưa: 2 trái chuối + 1 ly sữa ko đường

• Chiều: 1 trái chuối + 1 trái dừa xiêm

• Tối: 2 trái chuối + một ly nước ấm

Thứ 7: Thực đơn giảm cân với chuối + trà xanh + táo + trứng

• Sáng: 2 trái chuối + 1 ly trà xanh nhạt

• Trưa: 2 trái chuối + 1 ly trà xanh độ nhạt, pha thêm chút đường (để tránh cồn ruột)

• Chiều: 1 trái chuối + 1 quả trứng gà/vịt luộc hoặc ốp la + 1 ly nước ấm

• Tối: 1 trái táo to + 1 trái chuối.

Chủ nhật: Thực đơn giảm cân với chuối và chút tinh bột

Sau 6 ngày ko ăn tinh bột, thân thể sẽ rất thèm và sở hữu chút mỏi mệt. Vì thế hãy thêm một tí tinh bột trong bữa ăn ngày chủ nhật nhé.

• Sáng: 1 trái chuối + nửa chén cơm

• Trưa: 2 hoặc ba trái chuối

• Chiều: 2 trái chuối + ½ chén cơm

• Tối: 2 trái chuối + 1 ly nước lọc

Lưu ý lúc giảm cân với chuối

• Ko ăn quá nhiều tinh bột, chất béo, chất ngọt của đường.

• Hạn chế ăn thực phẩm chế biến sẵn để tránh phản tác dụng chế độ ăn kiêng với chuối.

• Lưu ý lựa mua loại chuối ko quá chín vì hàm lượng dinh dưỡng sở hữu sự biến đổi, ko yêu thích với chế độ ăn kiêng.

• Phối hợp chế độ tập luyện hằng ngày với những bài tập rèn luyện xương khớp, fitness center, yoga, chơi những môn thể thao (bơi lội, cầu lông, bóng rổ, bóng chuyền, nhảy dây, đạp xe…)

• Đi ngủ trước 10h tối và ko ăn vặt ban đêm. Thức khuya sẽ làm cho bạn dễ bị đói và lại nạp thêm năng lượng.

• Đói lúc nào thì sở hữu thể ăn thêm chuối lúc đó.

• Phối hợp với những thực phẩm lành mạnh, phổ biến cách chế biến để ko gây ngán.

Phối hợp tập luyện thường xuyên để sở hữu vóc dáng như mong muốn

Một số món ăn giảm cân làm từ chuối

Gỏi chuối xanh

Chuối xanh chứa một lượng chất xơ dồi dào, là sản phẩm giảm cân siêu hiệu quả. Tuy nhiên, chuối xanh ăn riêng sở hữu thể gây ra những tác dụng phụ ko muốn. Phối hợp chuối xanh với một số gia vị (chanh, ớt, mắm, bột nêm, đường…) sẽ tạo nên một món ăn vừa quyến rũ về vị, vừa mang lại hiệu quả giảm cân.

Gỏi chuối xanh sở hữu thể ăn vào bữa chiều giúp bổ sung chất xơ, tăng cảm giác no. Bạn lưu ý nên xử lý chuối xanh đúng cách để tránh bị chát, đắng gây khó ăn. Ngoài ra, những người mắc bệnh về dạ dày cũng chỉ nên phối hợp chuối xanh vào chế độ ăn kiêng ngày nay.

Chuối luộc

Để thay đổi khẩu vị, bạn sở hữu thể ăn chuối luộc, vừa mới mẻ, lại đảm bảo mục tiêu giảm cân. Ăn chuối luộc sở hữu khả năng đốt cháy 15 – 30% chất béo trong thân thể. Bạn lưu ý rửa sạch chuối và cắt bỏ hai phần chóp đầu để chuối chín đều và ko bị chát. Chuối xanh và chuối chín đều sở hữu thể luộc và ăn thông thường, bạn sở hữu thể lựa mua loại mình yêu thích.

Hỗn hợp dứa, chuối, cà chua

Chuối, dứa và cà chua đều là 3 loại tương trợ giảm cân hiệu quả, lúc phối hợp mang lại tác dụng tuyệt vời giúp bạn sớm đạt được mức cân nặng lý tưởng. Bạn chuẩn bị 3 vật liệu này theo tỷ lệ: 5 quả chuối – 5 quả cà chua – ½ quả dứa. Xay nhuyễn hỗn hợp này bạn sẽ sở hữu ly sinh tố quyến rũ, mát lạnh, lại sở hữu tác dụng giảm cân siêu hiệu quả.

Sữa chuối

Chuối chín vừa tới xay nhuyễn cùng sữa tươi ko đường giúp bạn hạn chế hấp thụ chất béo và tinh bột. Sữa chuối sẽ giúp bạn giảm cân hiệu quả và còn thay đổi khẩu vị, giúp thực đơn ăn kiêng ko còn nhàm chán. Bạn sở hữu thể uống sữa chuối vào khoảng chiều hoặc làm bữa ăn sáng cũng rất hợp.

Sữa chua chuối

Thay vì sữa tươi ko đường, bạn cũng sở hữu thể thay thế bằng sữa chua ko đường để phối hợp với chuối. Đây là cách giảm cân hiệu quả được người Nhật tin tiêu dùng. Sữa chua cũng chứa những lợi khuẩn sở hữu lợi cho đường ruột, giúp hấp thụ dinh dưỡng tốt, đào thải độc tố và duy trì cân nặng.

Sữa chua chuối tốt cho hệ tiêu hóa, giúp hấp thụ dưỡng chất toàn diện

7 ngày với thực đơn toàn chuối hẳn sẽ khá ngán, nhưng hiệu quả giảm cân thì vô cùng tuyệt vời nhé. Với tiết lộ phương pháp giảm cân mà bloghong.com vừa san sớt, vững chắc chế độ ăn kiêng với chuối sẽ ko còn nhàm chán nữa. Hãy nhanh chóng lên kế hoạch giảm cân với những món ăn từ chuối cùng sự phối hợp với những nhóm thực phẩm lành mạnh, thói quen tập luyện và ngơi nghỉ logic nhé.