19 thực đơn món ăn miến giảm cân 7 ngày ngon bổ rẻ thay cơm dễ làm

Hiện nay, miến đang trở thành thực phẩm được đông đảo mọi người sử dụng trong những thực đơn giảm cân. Cùng Docco theo dõi bài viết dưới đây để sở hữu câu trả lời cho câu hỏi Ăn miến giảm cân sở hữu đúng ko và ăn như thế nào? nhé.

1. Ăn miến giảm cân ko?

Miến được làm từ những loại rau củ quả đa sắc màu giàu dinh dưỡng, tuy nhiên lại chứa rất ít tinh bột. Vì thế chúng luôn góp mặt trong thực đơn ăn kiêng của nhiều người. Lúc ăn miến giảm cân bạn nên phối hợp với rau xanh để kích thích tăng cường tiết dịch tiêu hóa, hạn chế lượng ldl cholesterol nạp vào thân thể, song song loại bỏ độc tố, giúp bạn giảm cân nhanh chóng và an toàn hơn.

Ăn miến có cân không

Ăn miến sở hữu cân ko (Nguồn: bloghong.com)

2. Thực đơn giảm cân với miến ngon mồm dễ làm

2.1. Canh miến nước xuýt gà, rau cải

Với món canh miến này, bạn cần làm kỹ gà và bộ lòng của chúng nếu sở hữu để lúc ăn ko nghe mùi tanh. Sau đó ướp gà với gia vị và một ít gừng nhằm kích thích vị giác người tiêu dùng. Đun nóng chảo bằng dầu ăn và hành khô, cho gà và bộ lòng vào đảo đều, rồi chêm thêm lượng nước lọc vừa ăn. Đợi tới lúc nước sôi thì tắt bếp và chan lên tô miến đã trụng nước lạnh. Thế là xong món canh miến gà rồi đúng ko nào. Ngoài ra quá trình giảm cân diễn ra thuận tiện hơn bạn sở hữu thể uống một ly nước ép detox từ trái cây và rau củ trước lúc ăn 60 phút nhé.

Canh miến nước xáo gà và rau cải hỗ trợ giảm cân hiệu quả

Canh miến nước xuýt gà và rau cải tương trợ giảm cân hiệu quả (Nguồn: bloghong.com)

2.2. Miến trộn rau cải

Với thành phần chủ yếu là rau củ, việc giảm thăng bằng miến của bạn sẽ đạt hiệu quả cao hơn so với cách nhịn ăn thông thường. Hơn nữa cách thực hiện cũng khá đơn thuần, bạn chỉ việc rửa sạch rau củ và cắt nhỏ thành từng đoạn theo thị hiếu rồi đem luộc. Đối với miến, bạn nên ngâm bằng nước lạnh chừng 20 phút, rồi vớt ra để ráo. Sau đó trộn những hỗn hợp lại với nhau và nêm nếm gia vị đường, dấm, dầu vừng, xì dầu… nữa là xong nhé.

Miến trộn rau cải xanh hấp dẫn

Miến trộn rau cải xanh quyến rũ (Nguồn: bloghong.com)

2.3. Miến xào

Miến xào là một món ngon khoái khẩu và dễ làm đối với nhiều người, nhất là với những ai muốn giảm cân vì nó ít hàm lượng tinh bột nên ko sợ béo. Bạn sở hữu thể xào miến với thịt lợn, thịt bò hay gà tùy ý, cùng cà rốt, hành tây… Đối với những vật liệu trên, bạn rửa sạch và thái nhỏ. Sau đó cho dầu ăn vào chảo tao cùng hành tím để dậy mùi, cho tiếp những thành phần đã cắt nhỏ vào và đảo đều tay. Cuối cùng cho miến vào, xào liên tục tới lúc thấy sợi miến khởi đầu săn lại thì tắt bếp. Ngoại trừ đó, bạn sở hữu thể trình bày vài lá xà lách trên đĩa rồi gắp miến xào lên trên, thêm chút vừng và rau mùi để trông thời trang hơn nhé.

Thực đơn giảm cân với miến xào

Thực đơn giảm cân với miến xào (Nguồn: bloghong.com)

2.4. Gỏi miến tàu hũ

Trước tiên bạn ngâm miếng trong nước lạnh khoảng 15 phút, sau đó trụng sơ qua nước sôi để giữ được độ dai của sợi miến. Với cà rốt, hành tây, ớt chuông, rau thơm, bạn rửa sạch và thái nhỏ vừa mồm. Đặc trưng bạn nên để ý tìm sắm những miếng tàu hũ tươi ngon, cầm nhẹ tay và sở hữu màu trắng ngà để ko sắm nhầm loại tàu hũ chứa thạch cao gây tác động tới sức khỏe cũng như độ ngon của món ăn nhé.

Bước tiếp theo ko kém phần quan yếu để tạo nên món gỏi miến tàu hũ ngon khó cưỡng đó là nước sốt trộn gỏi. Bạn cho vào chén một lượng nước tương vừa đủ rồi thêm chút hạt nêm, ớt nhuyễn, đường và khuấy đều.

Lúc ăn, bạn cho miến lên một dòng dĩa to rồi trộn đều những hỗn hợp vật liệu trên lại và thưởng thức nhé. Với món gỏi này bạn ko cần lo sợ tăng cân mà trái lại còn giúp chị em giữ dáng hiệu quả lúc phối hợp với những loại sinh tố giảm cân nhanh ngon bổ đẹp da trong mỗi bữa ăn nữa đấy.

Thưởng thức gỏi miến đậu hũ với nước tương thơm ngon

Thưởng thức gỏi miến tàu hũ với nước tương thơm ngon (Nguồn: bloghong.com)

2.5. Miến măng gà

Thông thường măng khô lúc phối hợp với những loại thịt khác nhau như thịt vịt, thịt gà đều cho ra những món ăn ngập tràn hương vị và thắm thiết. Trước tiên, bạn đem măng khô đã được làm sạch đóng gói tiện lợi ngâm trong nước vo gạo khoảng 30 phút, rồi đem đi luộc thêm 10-15 phút, sau đó vớt măng ra rửa sạch và để ráo. Tiếp theo tới quá trình sơ chế gà, bạn chỉ cần luộc gà theo cách thường nhật rồi lọc lấy thịt, xương gà để dành nấu nước tiêu dùng cho ngọt nước. Bắc chảo lên bếp, đổ chút dầu ăn và hành tím vào phi thơm, cho măng khô vào chảo chống dính loại tốt đảo đều tay, rồi thêm nước luộc gà vào đợi tới lúc sôi sùng sục thì tắt bếp. Sau hết, bạn cho miến, gà, rau ngò lên tô và đổ nước tiêu dùng vào thưởng thức.

Miến măng gà - bí quyết duy trì cân nặng cho người thừa cân

Miến măng gà – cách duy trì cân nặng cho người thừa cân (Nguồn: bloghong.com)

2.6 Miến tim gà

Phi thơm hành tím với dầu ăn, rồi cho tim gà vào xào, đảo đều tay và liên tục tới lúc thấy chuyển màu thì cho nấm hương, nấm mèo vào xào cùng, sau đó nêm nếm gia vị theo thị hiếu của bạn. Bước tiếp theo, bạn cho nước luộc gà vào, đun nhỏ lửa, lúc thấy sôi thì nhấc xuống bếp. Miến ngâm trong nước lạnh cho mềm thì cắt thành từng đoạn nhỏ, vớt ra rổ để ráo. Xong xuôi, bạn cho miến vào tô, thêm giá đỗ chần, tim gà lên trên và đổ lượng nước tiêu dùng vừa đủ vào sau đó nhâm nhi nào.

Miến tim gà thơm ngon và bổ dưỡng

Miến tim gà thơm ngon và bồi dưỡng (Nguồn: bloghong.com)

2.7 Miến lươn giòn tan

Miến lươn giòn tan là sự phối hợp ấn tượng giữa sợi miến dai dai và từng miếng lươn cừu giòn tan, mang tới cho bạn một hương vị mới lạ trong những ngày thực hiện chế độ ăn kiêng vất vả.

Món ăn bao gồm miến, lươn, hành tím, gừng, giá đỗ, gia vị… Trước lúc khởi đầu chế biến bạn cần làm sạch lươn bằng cách luộc lươn qua hai lần nước nóng để bớt nhớt, sau đó gỡ lấy thịt và tẩm ướp thêm gia vị để thịt thắm thiết hơn lúc ăn. Tiếp tới, bắc một chảo dầu lên và cừu giòn những miếng lươn đã được rọc xương cho tới lúc ngả màu vàng ươm thì tắt bếp.

Đối với phần nước tiêu dùng, bạn cho gừng và hành tím vào nồi nước lọc đang sôi, nêm nếm sao cho vừa mồm. Cuối cùng bạn chỉ việc gắp miến ra tô và chan nước tiêu dùng lên. Lươn và hành phi sẽ được cho vào bát sau nhé.

Miến lươn chiên giòn lạ miệng

Miến lươn cừu giòn lạ mồm (Nguồn: bloghong.com)

2.8. Miến nấu tôm tươi

Với vật liệu hải sản tươi ngon thắm thiết chính từ tôm, miến, nấm hương, hành tím, gia vị… đơn thuần và dễ tìm, bạn sở hữu thể tự tay thực hiện món miến nấu tôm tươi một cách dễ dàng mà ko mất nhiều thời kì. Sau lúc rửa sạch tôm bạn nên bóc vỏ và ướp gia vị cho thấm. Tiếp theo, bạn chuẩn bị một nồi cỡ to và khởi đầu tao dầu với hành tím, đảo đều để dậy mùi. Cho tôm đã ướp vào nồi xào qua lại cho tới lúc chuyển màu. Sau hết bạn đổ 500ml nước vào và đợi sôi thì bắc xuống bếp. Múc miến đã tráng qua nước nóng ra tô rồi chan nước tiêu dùng lên, thêm vài cọng hành lá để món ăn trở thành đẹp mắt hơn bạn nhé.

Miến nấu tôm tươi - thần dược cho da khỏe dáng xinh

Miến nấu tôm tươi – thần dược cho da khỏe dáng xinh (Nguồn: bloghong.com)

2.9 Miến xào thịt heo bằm

Ăn miến giảm cân sẽ là lựa tìm tuyệt vời nếu bạn đang ở trong chế độ ăn kiêng lành mạnh và khoa học. Chỉ với một ít thịt heo tươi ngon đảm bảo vệ sinh thực phẩm băm nhuyễn, nấm và gia vị là bạn sở hữu thể thực hiện cách làm rồi. Đem miến đi rửa sạch và ngâm trong nước lạnh cho tới lúc mềm hẳn, vớt ra để ráo nước rồi cắt thành từng đoạn nhỏ vừa ăn. Tiếp theo, trộn đều thịt bằm, hành tỏi, gừng và xào chúng trên một chiếc chảo cỡ vừa, châm thêm khoảng 150ml nước lọc, đảo nhẹ tay, rồi cho miến vào, hạ lửa riu riu vài phút và tắt bếp. Cuối cùng là bày món ăn ra đĩa và nhâm nhi cùng gia đình bạn nhé.

Thưởng thức món miến xào cùng thịt heo bằm ngon đúng điệu

Thưởng thức món miến xào cùng thịt heo bằm ngon đúng điệu (Nguồn: bloghong.com)

2.10 Miến trộn thập cẩm

Đúng với tên gọi của món ăn, miến trộn thập cẩm sở hữu khá nhiều vật liệu và bạn sở hữu thể tìm bỏ qua hoặc cho thêm vào những thành phần mình thích. Thông thường món ăn sẽ gồm những vật liệu: miến, cà rốt, hành tây, cải bó xôi, thịt bò thơm ngọt mềm dai, nấm đông cô và gia vị. Cách chế biến như sau: Bạn trụng miến trong một bát to bằng nước sôi, cho tới lúc thấy mềm thì vớt ra để nguội. Tiếp theo, thái nhỏ cà rốt, cải bó xôi, hành tây, nấm, rồi cho chúng vào nồi chảo sở hữu dầu, đảo đều trong vài phút. Sau đó cho miến vào trộn đều toàn bộ lên và nêm nếm với những loại gia vị. Với thể nói miến trộn thập cẩm là một món ăn khá đơn thuần và ko chứa nhiều calo, do đó bạn sở hữu thể thực hiện cho bữa ăn sáng hoặc bữa trưa nếu muốn giảm cân nhé.

Hương vị mới mẻ từ miến trộn thập cẩm cho những ai đang ăn kiêng

Hương vị mới mẻ từ miến trộn thập cẩm cho những ai đang ăn kiêng (Nguồn: bloghong.com)

2.11 Miến xào cua

Thịt cua chứa nhiều hàm lượng dinh dưỡng rất tốt cho thân thể, do đó bạn hãy thử chế biến món miến xào cua vào những dịp đang giảm béo, vừa cung cấp gần như dưỡng chất lại ko lo tăng cân. Cách làm đơn thuần như sau: trước tiên bạn luộc chín cua và gỡ lấy thịt, rồi tẩm ướp gia vị vừa mồm; sau đó đun nóng dầu ăn, dầu điều và hành tím để gợi mùi thơm quyến rũ. Cho thịt cua vào xào chung, đảo đều để toàn bộ vật liệu quyện vào nhau. Tiếp tục cho miến vào đảo liên tục và đều tay để sợi miến ko bị dính vào chảo. Tắt lửa, trình bày lên đĩa và tiêu dùng nóng.

Miến xào cua - sự kết hợp đặc sắc giữa vị ngọt của cua và vị dai của miến

Miến xào cua – sự phối hợp đặc sắc giữa vị ngọt của cua và vị dai của miến (Nguồn: bloghong.com)

2.12 Mực nhồi miến ngon lạ

Mực nhồi miến được xem là món ăn độc đáo, ăn hoài ko ngán và rất thời trang. Sau lúc rửa sạch bạch tuộc, hãy thái thành từng lát nhỏ. Luộc miến cho mềm nhũn rồi cắt sợi vụn nhỏ, trộn đều với bạch tuộc đã thái để nhồi vào phần thân mực.

Cách làm nước sốt: băm tỏi và thái nhuyễn ngò rí trộn chung với vài thìa nước sốt hải sản. Trước lúc tiêu dùng giấy bạc bọc mực lại, bạn rưới đều nước sốt vừa làm lên trên mực, song song tiêu dùng tăm nhọn đục nhiều lỗ trên giấy bạc để mực sở hữu thể thoát tương đối cũng như giữ được độ béo ngậy. Cuối cùng, cho hộp mực vào lò nướng đa năng sở hữu thiết kế nhỏ gọn và điều chỉnh ở nhiệt độ 170 độ C trong vòng 15 phút.

Mực nhồi miến - thực đơn hấp dẫn cho những tín đồ mê hải sản

Mực nhồi miến – thực đơn quyến rũ cho những tín đồ mê hải sản (Nguồn: bloghong.com)

2.13. Miến nấu khô

Vật liệu tạo nên món miến nấu khô bao gồm thịt ba chỉ, miến, hành lá, ớt chuông, gừng và gia vị. Trước hết bạn sơ chế và thái nhỏ hành lá, thịt, ớt chuông, tỏi để riêng một bên. Bắc chảo dầu lên, cho thịt đã băm vào phi khoảng 2 phút, cho tiếp những vật liệu đã thái nhỏ vào, nêm nếm gia vị và khuấy đều. Sau đó cho thêm miến đã chần qua nước nóng và 100ml nước lọc vào chảo, mở lửa to, đun và khuấy đều thêm vài phút nữa là hoàn thành xong.

Bữa sáng tuyệt vời cho những người ăn kiêng

Bữa sáng tuyệt vời cho những người ăn kiêng (Nguồn: bloghong.com)

2.14 Miến xào cà ri Singapore

Trước lúc chế biến món này, bạn cần chuẩn bị sẵn những thành phần cấp thiết như tôm tươi ngọt thịt đảm bảo vệ sinh, miến, cải thảo, cà rốt, hành tây, gia vị và đặc trưng là bột cà ri. Tôm rửa sạch và bóc vỏ. Cắt nhuyễn cải thảo, cà rốt, hành tây. Cừu một lớp trứng mỏng và cắt thành sợi. Tiếp tới, cho chảo dầu lên bếp, cho tiếp những vật liệu đã sơ chế vào cùng và đảo đều tay, sau hết rắc bột cà ri vào rồi nêm vừa mồm là xong. Bạn gắp miến xào cà ri Singapore ra đĩa, thêm chút hành lá trang trí rồi khởi đầu thưởng thức nhé.

Miến xào cà ri Singapore

Miến xào cà ri Singapore (Nguồn: bloghong.com)

2.15. Gỏi miến trộn tôm thịt

Bạn ngâm miến trong nước lạnh cho nở, rồi luộc qua nước sôi tới lúc chín, sau đó xả lại qua nước lạnh để miến được tơi và giòn. Dưa leo, cà rốt và hành tây rửa sạch, gọt bỏ vỏ, thái sợi. Hấp chín tôm, còn thịt ba chỉ luộc xong cắt thành miếng nhỏ vừa ăn. Giai đoạn pha nước trộn gỏi gồm hỗn hợp nước cốt chanh, đường, tỏi băm, ớt băm và một số loại nước mắm thuần chất thắm thiết hương vị biển; khuấy đều. Sau đó trộn tất cả vật liệu trên lại với nhau, thêm tôm thịt vào, cho nước trộn gỏi vô rồi đợi khoảng 20 phút cho ngấm. Lúc tiêu dùng bạn sở hữu thể rắc thêm đậu phộng rang và ngò gai cắt nhỏ.

Gỏi miến trộn tôm thịt giòn và béo ngậy

Gỏi miến trộn tôm thịt giòn và béo ngậy (Nguồn: bloghong.com)

2.16 Miến trộn chay

Nếu bạn đã chán những bữa cơm mặn với đủ loại thịt cá, hãy thay thế chúng bằng món miến trộn chay sau đây thử xem. Trước hết ngâm nấm hương vào nước nóng cho nở rồi tiêu dùng kéo cắt theo khoanh tròn. Ướp nấm giàu dinh dưỡng ăn thay thịt với những loại gia vị sao cho ngấm đều. Trong thời kì đợi nấm thấm gia vị, bạn đem cần tây và cà rốt rửa sạch, thái sợi; tàu hũ cắt thành miếng nhỏ, cừu giòn. Sau đó quay lại cừu nấm hương cùng bột cừu giòn để tăng hương vị món ăn hơn. Cách làm hỗn hợp nước tương chua ngọt: Ớt băm nhỏ, nước tương, đường, chanh và nước lọc pha thành hỗn hợp như ý. Cuối cùng, bạn đem toàn bộ vật liệu trên pha đều với hỗn hợp nước tương chua ngọt vừa làm. Rắc đậu phộng lên trên cùng để món ăn trông đẹp mắt hơn.

Miến trộn chay bùi bùi và ngon khó cưỡng

Miến trộn chay bùi bùi và ngon khó cưỡng (Nguồn: bloghong.com)

2.17. Miến xào thịt băm

Với những vật liệu phổ quát như thịt bằm, miến, hành lá, nấm hương, gừng, những loại gia vị…, miến xào thịt băm được xem là món ăn ngon mồm cho những bữa sáng bận rộn, đặc trưng còn giúp chị em giảm cân hiệu quả. Trước tiên, rửa sạch miến và ngâm trong nước lạnh, cắt nhỏ thành đoạn vừa ăn. Thịt, tỏi, gừng, hành lá băm nhuyễn. Sau đó đổ hỗn hợp đã băm vào chảo dầu nóng, đảo đều, tới lúc thấy thịt săn lại thì cho chút sa tế vào xào chung cho sở hữu màu sắc. Cho miến và 100ml nước lọc vào tiếp, đun lửa liu riu và nêm nếm cho thật vừa mồm. Xong, bạn rắc hành lá cắt nhỏ lên trên mặt, đảo đều lại lần nữa rồi tắt bếp.

Miến xào thịt băm đơn giản và dễ làm cho thực đơn giảm cân

Miến xào thịt băm đơn thuần và dễ làm cho thực đơn giảm cân (Nguồn: bloghong.com)

2.18. Miến trộn sốt nấm

Trước hết, bạn đem miến ngâm trong nước lạnh, rồi trụng thêm nước sôi cho mềm. Tuần tự sơ chế và rửa sạch những loại nấm giàu dinh dưỡng, dưa leo, su su. Còn tôm thì bóc vỏ và áp chảo cho chín sơ. Sau đó bật lửa rồi xào hỗn hợp nấm, xì dầu và dầu hào sền sệt màu nâu vị thắm thiết. Cuối cùng xếp rau, tôm, trứng, dưa chuột lên trên, song song rưới nước sốt nấm và trộn đều.

Miến trộn sốt nấm

Miến trộn sốt nấm (Nguồn: bloghong.com)

2.19. Miến trộn kiểu Hàn

Rửa sạch thịt bò tươi, mềm ngọt và ướp chúng bằng những loại gia vị như nước tương, dầu ăn, hạt tiêu, dầu hào… sao cho hợp khẩu vị. Đối với trứng, bạn chỉ cần tráng một lớp mỏng và cắt thành từng lát nhỏ. Sau đó trộn đều những vật liệu thịt bò, trứng, nấm kim châm, cải bó xôi, dưa leo, hành tây và miến đã trần qua nước sôi với lửa to là đã sở hữu ngay món miến trộn Hàn Quốc siêu xịn siêu ngon rồi đấy. Ngoài ra, để tăng thêm độ quyến rũ và thơm ngon bạn sở hữu thể rắc chút vừng rang lên món ăn nhé.

Miến trộn Hàn Quốc - thực đơn ăn kiêng phổ biến ở Hàn

Miến trộn Hàn Quốc – thực đơn ăn kiêng phổ quát ở Hàn (Nguồn: bloghong.com)

Docco hy vọng với những thực đơn ăn miến giảm cân trên, bạn sở hữu thể tự tay chế biến và thưởng thức nhiều món ăn vừa ngon vừa giúp dáng khỏe đẹp. Ngoài ra bạn cũng nên duy trì những thói quen sở hữu lợi cho sức khỏe như uống hoa quả mỗi ngày, sắm gói dịch vụ spa giảm cân chất lượng hoặc đăng ký voucher phòng tập thể dục giá ưu đãi bạn nhé.

Leave a Reply