CNN vinh danh 30 đặc sản ngon nhất thế giới, Việt Nam có tới 2 món ăn trong danh sách này

30. Gỏi cuốn, Việt Nam

CNN vinh danh 30 đặc sản ngon nhất thế giới, Việt Nam có tới 2 món ăn trong danh sách này - Ảnh 1.

Một món dễ ăn, ngon mồm, lại kết hợp dinh dưỡng.

Món ăn gồm thịt lợn, tôm, rau sống, bún gạo và những thành phần khác được cuốn trong bánh tráng. Sẽ càng tuyệt hơn nếu bạn tiêu dùng chung với thứ nước chấm đặc thù của Việt Nam – mắm nêm tương đối ngọt rắc vài hạt đậu phộng.

29. Thịt bò Ohmi-gyu, Nhật Bản

CNN vinh danh 30 đặc sản ngon nhất thế giới, Việt Nam có tới 2 món ăn trong danh sách này - Ảnh 2.

Món bò thượng hạng sở hữu giá vô cùng đắt đỏ

Là loại xa xỉ nhất trong những loại thịt bò, bò Wagyu ngon nhất lúc được tiêu dùng để làm món sashimi. Thịt sống được thái mỏng, trộn với nước sốt và bột wasabi.

28. Phở, Việt Nam

CNN vinh danh 30 đặc sản ngon nhất thế giới, Việt Nam có tới 2 món ăn trong danh sách này - Ảnh 3.

Phở ko hổ danh là món ăn dân tộc của Việt Nam

Phở thật ra sở hữu thành phần ko quá cầu kì, nhưng hương vị thì làm cho bao người say mê. Loại tài của người nấu là hòa quyện những hương vị vào nhau, tạo nên thứ nước tiêu dùng trong và ngọt tự nhiên, sợi phở dẻo nhưng ko nát, thêm chút thanh tao của rau thơm và chanh ớt.

27. Heo sữa quay, Philippines

CNN vinh danh 30 đặc sản ngon nhất thế giới, Việt Nam có tới 2 món ăn trong danh sách này - Ảnh 4.

Heo sữa quay xuất hiện trên bàn ăn vào những dịp đặc thù trong năm.

Là món ăn quốc gia của Philippines, heo sữa được nướng chậm nguyên con trên than củi trong vài giờ. Quá trình này làm cho thịt mềm và da giòn.

26. Fajitas, Mexico

CNN vinh danh 30 đặc sản ngon nhất thế giới, Việt Nam có tới 2 món ăn trong danh sách này - Ảnh 5.

Một món ăn đường phố với cách làm đơn thuần.

Bánh Fajitas là món ăn truyền thống của Mexico, giang sơn nổi tiếng với nền ẩm thực đặc sắc. Fajitas là một loại bánh tráng kẹp thịt, bánh được làm từ bột mì, dày, mềm và xốp. Nhân bánh là hỗn hợp thịt bò, ức gà, tôm sú, rau củ và sốt Guacamole.

25. Cua rang bơ tỏi, Ấn Độ

CNN vinh danh 30 đặc sản ngon nhất thế giới, Việt Nam có tới 2 món ăn trong danh sách này - Ảnh 6.

Người Ấn rất chuộng những món làm từ bơ.

Người Ấn Độ quan niệm bất cứ thứ gì nấu với bơ đều nghiễm nhiên trở thành ngon mồm. Món ăn này đơn thuần chỉ gồm một con cua to ngâm trong sốt bơ tỏi, để bơ thấm đều vào thịt và mọi ngóc ngóc của cua.

24. Champ, Ai-len

CNN vinh danh 30 đặc sản ngon nhất thế giới, Việt Nam có tới 2 món ăn trong danh sách này - Ảnh 7.

Một đại diện tới từ châu Âu mà chưa nhiều người biết tới.

Khoai tây nghiền được trộn đều với hành tây, bơ, muối và tiêu. Champ là món tuyệt vời lúc tiêu dùng chung với bất kì loại thịt cá nào.

23. Mì Lasagna, Ý

CNN vinh danh 30 đặc sản ngon nhất thế giới, Việt Nam có tới 2 món ăn trong danh sách này - Ảnh 8.

Đây là món Ý nổi tiếng thứ hai chỉ sau pizza

Chỉ đứng sau món pizza Ý trứ danh, mì Lasagna rất phổ thông vì yêu thích cho cả trẻ em và người to. Đây là một loại mì ống bản to, lượn sóng, được xếp chồng lên nhau xen kẽ với phô mai, nước sốt, thịt và những loại rau quả.

22. Poke, Mỹ

CNN vinh danh 30 đặc sản ngon nhất thế giới, Việt Nam có tới 2 món ăn trong danh sách này - Ảnh 9.

Poke là một cách chế biến sáng tạo tận dụng lượng cá dư thừa.

Món khai vị kiểu Hawaii này là một loại salad cá sống. Nó ra đời từ lúc những ngư gia địa phương tận dụng phần dư thừa từ những gì họ đánh bắt được.

21. Bánh Croissant (bánh sừng bò), Pháp

CNN vinh danh 30 đặc sản ngon nhất thế giới, Việt Nam có tới 2 món ăn trong danh sách này - Ảnh 10.

Món bánh sừng bò gắn ngay tắp lự với tuổi thơ nhiều người.

Bánh mì mềm mại phủ bơ và mứt raspberry ngọt béo trên đầu lưỡi. Một chiếc bánh sừng bò thơm tho và tách cà phê là đủ cho một bữa sáng nhẹ nhõm.

20. Bánh ngô Arepas, Venezuela

CNN vinh danh 30 đặc sản ngon nhất thế giới, Việt Nam có tới 2 món ăn trong danh sách này - Ảnh 11.

Đặc sản tới từ Venezuela với vị ngô lạ mồm

Bánh làm từ bột ngô cho vị thơm rất lạ mồm, tiêu dùng chung với phô mai, thịt gà xé, da heo giòn, thịt bò, cà chua hoặc bơ.

19. Cà ri Bunny chow – Nam Phi

CNN vinh danh 30 đặc sản ngon nhất thế giới, Việt Nam có tới 2 món ăn trong danh sách này - Ảnh 12.

Dù dòng tên dễ gây nhầm tưởng, món cà ri này thực ra ko liên quan gì tới thỏ.

Đây là món ăn đường phố được yêu thích nhất tại Nam Phi, gồm một miếng bánh mì thay cho chén, bên trong đựng đầy cà ri cay.

18. Thịt nướng Kebab, Trung Đông

CNN vinh danh 30 đặc sản ngon nhất thế giới, Việt Nam có tới 2 món ăn trong danh sách này - Ảnh 13.

Ko quốc gia nào lại ko yêu thích những que thịt quyến rũ này

Kebab là món thịt nướng phổ thông tại Trung Đông, Đông Địa Trung Hải và Nam Á, sử dụng những loại thịt tươi ngon như cừu, bò, gà và thỉnh thoảng cả hải sản. Thịt xiên xen kẽ với rau củ tạo nên món nướng kết hợp hương vị.

17. Tôm rồng, toàn thế giới

CNN vinh danh 30 đặc sản ngon nhất thế giới, Việt Nam có tới 2 món ăn trong danh sách này - Ảnh 14.

Bản thân loại tôm này đã quá hảo hạng, nên chỉ cần qua chế biến đơn thuần cũng đủ thơm ngon.

Tôm rồng luôn là vật liệu được những bếp trưởng trên toàn thế giới ráo riết truy lùng. Tuy đắt đỏ nhưng chất lượng loại hải sản này thực sự đáng đồng tiền bát gạo. Ko cần chế biến cầu kì, bạn chỉ cần tiêu dùng tôm rồng chung với một ít bơ và vài lát chanh cũng đã quá tuyệt vời.

16. Bánh Pastel de nata, Người thương Đào Nha

CNN vinh danh 30 đặc sản ngon nhất thế giới, Việt Nam có tới 2 món ăn trong danh sách này - Ảnh 15.

Ko chỉ ngon mồm, bánh Pastel de nata còn sở hữu sự tích ra đời thú vị

Tương truyền, những nữ tu và tu sĩ Người thương Đào Nha đã tiêu dùng tròng trắng trứng làm hồ bột quần áo, và lòng đỏ còn dư lại được tận dụng để làm bánh. Món tráng mồm độc đáo này cũng vô tình ra đời từ đó.

15. Bánh Pierogi, Ba Lan

CNN vinh danh 30 đặc sản ngon nhất thế giới, Việt Nam có tới 2 món ăn trong danh sách này - Ảnh 16.

Bánh Pierogi thường được hấp hoặc cừu giòn.

Món bánh này ngoài mặt nhìn khá giống bánh gối của Việt Nam với lớp vỏ bằng bột, bên trong là nhân bánh được làm từ hỗn hợp phô mai, khoai tây, hành, cải bắp, nấm và thịt.

14. Bánh Donut, Mỹ

CNN vinh danh 30 đặc sản ngon nhất thế giới, Việt Nam có tới 2 món ăn trong danh sách này - Ảnh 17.

Donut quyến rũ người ta cả về thị giác lẫn vị giác.

Những chiếc bánh vòng nhiều màu sắc này đã quá nổi tiếng, làm cho người ta phát cuồng và rất dễ “gây nghiện”. Màu sắc và hương vị của bánh cũng cực kì phổ biến, bên ngoài thời trang với đường bông tuyết, kem, chocolate hay cốm xay nhỏ…

13. Bắp ngô, toàn thế giới

CNN vinh danh 30 đặc sản ngon nhất thế giới, Việt Nam có tới 2 món ăn trong danh sách này - Ảnh 18.

Món cực kì đơn thuần lại được cả thế giới ưu ái.

Ngoài bắp rang bơ, còn vô vàn những món khác được chế biến từ loại thực phẩm chay tuyệt vời này. Bắp luộc, bắp nướng, nấu súp hay làm bánh… món nào cũng thơm ngon và giàu dinh dưỡng.

12. Gà nướng Piri Piri, Mozambique

CNN vinh danh 30 đặc sản ngon nhất thế giới, Việt Nam có tới 2 món ăn trong danh sách này - Ảnh 19.

Tuy ra đời ở Mozambique, món gà lại gắn với tên tuổi chuỗi địa chỉ Nando’s của Nam Phi

Nguồn gốc của món ăn này là ở Maputo, thủ đô của Mozambique. Gà nướng cay với tiêu, tỏi, nước dừa và sốt Piri Piri. Nước sốt là điểm nhấn ko thể thiếu của món ăn này, được pha chế từ ớt siêu cay, tỏi, chanh và rau thơm.

11. Bò Rendang, Indonesia

CNN vinh danh 30 đặc sản ngon nhất thế giới, Việt Nam có tới 2 món ăn trong danh sách này - Ảnh 20.

Món ăn này là một đại diện khác tới từ châu Á.

Thịt bò với hỗn hợp sả, riềng, tỏi, nghệ, gừng và ớt được hầm trong vài giờ để tạo ra món ăn mềm mại và mặn mà hương vị. BòRendang mang vị cay nồng đặc trưng của Indonesia. Khách du lịch chưa nếm thử món bò cay xem như chưa biết gì về ẩm thực nước này.

10. Gà Muamba, Gabon

CNN vinh danh 30 đặc sản ngon nhất thế giới, Việt Nam có tới 2 món ăn trong danh sách này - Ảnh 21.

Châu Phi lại sở hữu thế mạnh về những món gà.

Gà Muamba là một trong những món ăn ko thể bỏ qua lúc tới châu Phi, với công thức bao gồm gà, ớt, tỏi, cà chua, tiêu, muối, đậu bắp và bơ cọ. Nhiều quốc gia châu Phi từng là thuộc địa của Người thương Đào Nha nên ẩm thực ít nhiều bị thúc đẩy từ quốc gia này, và gà Muamba là một tiêu biểu.

9. Kem

CNN vinh danh 30 đặc sản ngon nhất thế giới, Việt Nam có tới 2 món ăn trong danh sách này - Ảnh 22.

Người to hay trẻ nhỏ đều ko thể cưỡng lại sự quyến rũ này.

Dù ở đâu trên thế giới, người ta cũng đều bị quyến rũ bởi những ly kem mát lạnh đầy sắc màu. Vị ngọt, béo và tươi mátcủa kem đã góp phần tạo nên thiên đường những món tráng mồm vô cùng phong phú.

8. Canh Tom yum goong, Thái Lan

CNN vinh danh 30 đặc sản ngon nhất thế giới, Việt Nam có tới 2 món ăn trong danh sách này - Ảnh 23.

Một món canh chuẩn vị người Thái.

Món canh kiểu Thái này được nấu với tôm, nấm, cà chua, chanh, riềng và lá chanh. Tất cả tạo nên hương vị mà người Thái cực kì ưa thích: chua, cay, mặn, ngọt.

7. Mì me chua Penang Laksa, Malaysia

CNN vinh danh 30 đặc sản ngon nhất thế giới, Việt Nam có tới 2 món ăn trong danh sách này - Ảnh 24.

Một món ko nên bỏ lỡ lúc tới Malaysia

Món mì này sở hữu nước tiêu dùng là canh chua cá thu mặn mà (đặc thù lúc cho thêm chút gừng), tiêu dùng với mì sợi. Vị ngọt của cá hòa với vị chua của me và chút cay nồng của ớt sẽ để lại cho thực khách những cảm nhận độc đáo, khó quên.

6. Hamburger, Đức

CNN vinh danh 30 đặc sản ngon nhất thế giới, Việt Nam có tới 2 món ăn trong danh sách này - Ảnh 25.

Món ưa thích của những tín đồ thức ăn nhanh

Những chuỗi địa chỉ thức ăn nhanh đã xuất hiện khắp nơi trên thế giới, mang theo món bánh mì kẹp thịt trứ danh này. Hamburger gồm hai miếng bánh kẹp, và phần nhân bên trong biến đổi theo từng nơi chế biến, từ thịt heo, bò, gà tới cà chua, xà lách, phô mai…

5. Vịt quay Bắc Kinh, Trung Quốc

CNN vinh danh 30 đặc sản ngon nhất thế giới, Việt Nam có tới 2 món ăn trong danh sách này - Ảnh 26.

Lúc xưa món ăn này chỉ dành dâng lên vua chúa

Vịt được quay trong lò, với điểm nhấn là lớp da căng giòn, ăn kèm với bánh bao. Một món vịt ngon ko thể ko kể tới nước sốt vừng đậu phộng giúp thịt mặn mà tròn vị hơn.

4. Sushi, Nhật Bản

CNN vinh danh 30 đặc sản ngon nhất thế giới, Việt Nam có tới 2 món ăn trong danh sách này - Ảnh 27.

Nhắc tới Nhật Bản là nhắc tới sushi

Sushi đã trở thành dòng tên đại diện cho nền ẩm thực và văn hóa Nhật Bản. Món ăn từ gạo và cá sống với nhiều cách chế biến phổ biến, phức tạp đã trở thành nổi tiếng trên toàn thế giới.

3. Chocolate, Mexico

CNN vinh danh 30 đặc sản ngon nhất thế giới, Việt Nam có tới 2 món ăn trong danh sách này - Ảnh 28.

Khỏi phải nói cũng biết chocolate quan yếu tới nhường nào.

Hãy tưởng tượng ẩm thực thế giới sẽ nghèo nàn thế nào nếu ko sở hữu chocolate. Những loại bánh kẹo sẽ vô cùng nhàm chán và ngày Valentine cũng kém phần ngọt ngào.

2. Pizza Neapolitan, Ý

CNN vinh danh 30 đặc sản ngon nhất thế giới, Việt Nam có tới 2 món ăn trong danh sách này - Ảnh 29.

Một tuyệt phẩm của ẩm thực thế giới

Pizza Ý xứng đáng được xem là một tuyệt phẩm của ẩm thực thế giới, với những thành phần như bột mì, cà chua, dầu oliu, muối, húng quế và phô mai. Ngoài phiên bản nguyên gốc này, pizza cũng sở hữu nhiều biến thể khác với thành phần và hình thức phổ biến.

1. Cà ri Massaman, Thái Lan

CNN vinh danh 30 đặc sản ngon nhất thế giới, Việt Nam có tới 2 món ăn trong danh sách này - Ảnh 30.

Món ăn đứng đầu danh sách thực ra lại rất bình dân

Đây sở hữu thể gọi là vua của những loại cà ri, với vật liệu chính là thịt bò hoặc thịt vịt, tàu hũ, nước dừa, đậu phộng, khoai tây, nước mắm và sốt me… Đặc trưng, món ăn này lại tương đối bình dân và sở hữu thể được tìm thấy trong những hẻm phố Thái Lan.