FnB là gì? Vai trò của FnB đối với ngành khách sạn
— Phần mềm quản lý bán hàng KiotViet san sớt tới bạn tri thức hữu ích —
FnB là gì? Vai trò của FnB đối với ngành khách sạn
FnB là gì?
Theo Wiki thì FnB hay Food and Beverage Department (ngành thực phẩm và nhà sản xuất ăn uống) hiểu thuần tuý là loại hình nhà sản xuất chuyên về phục vụ thức ăn, đồ uống cho khách, đây cũng là bộ phạn ko thể thiếu trong mỗi nhà hàng, khách sạn, resort,… Fnb mang nhiệm vụ sản xuất đầy đủ nhu cầu ăn uống, tổ chức tiệc cưới, sinh nhật, liên hoan,… của khách hàng.
Bạn đang đọc: FnB là gì? Vai trò của FnB đối với ngành khách sạn
Đối với khách sạn, đây là một phòng ban nên mang do đó mọi cơ cấu tổ chức, tổ chức triển khai cũng như của phòng ban FnB là đều rất được những khách sạn chăm sóc, cải tổ chất lượng sao cho tuyệt vời và lý tưởng nhất nhất .
Xem thêm: Phần mềm quản lý nhà nghỉ – khách sạn PHỔ BIẾN NHẤT
Vai trò của FnB với ngành khách sạn
FnB của từng khách sạn sẽ mang những quy mô và phương pháp hoạt động tiêu khiển khác nhau. Nhưng về cơ bản vai trò của FnB với ngành khách sạn lại giống nhau và xoay quanh 3 yếu tố sau :
1. Đáp ứng nhu cầu ăn uống của du khách
Đáp ứng nhu cầu ăn uống của du khách
Ngoài nhu yếu chỗ ngơi nghỉ, siêu thị nhà hàng cũng là một nhu yếu mà hành khách rất chăm sóc. Do vậy, vai trò cơ bản của phòng ban FnB trong khách sạn là để thỏa mãn nhu cầu nhu yếu đó của người tậu .Một khách sạn tuyệt đối so với hành khách phải khá đầy đủ tiện lợi từ chỗ ngơi nghỉ thư giãn tiêu khiển, tới nơi họ thể tụ tập tiệc tùng cùng bằng hữu, người thân trong gia đình. Với 1 số ít khách sạn to, mang riêng một nhà hàng quán ăn sang chảnh cung ứng tốt nhất những nhà sản xuất nhà hàng siêu thị cho người tậu .Không những thế, sẽ tuyệt vời hơn nếu nhà hàng quán ăn trong khách sạn được phong cách thiết kế khoảng trống tuyệt vời, sang trọng và quý phái với những món ăn truyền thống lịch sử phối hợp với những món ăn phong phú từ Á tới Âu. Tương tự, người tậu năng lực cao sẽ sử dụng bữa tại khách sạn thay vì phải tìm kiếm những nhà hàng quán ăn xung quanh .
Xem thêm: Những đặc điểm cần mang của viên chức lễ tân nhà hàng – khách sạn
2. Tăng khả năng nhận diện thương hiệu của khách sạn
FnB cũng là phòng ban quan yếu tạo nên thương hiệu cho những khách sạn. Chẳng hạn như một nhà hàng thuộc khách sạn mang những nhà sản xuất chất lượng tốt với những món ăn ngon kèm theo đồ uống tuyệt vời thì đó chính là một trong những lý do kéo du khách trở lại khách sạn của bạn vào lần sau.
Một nhà sản xuất ẩm thực ăn uống tốt sẽ thôi thúc người tậu để lại những nhìn nhận tích cực về khách sạn của bạn trên những forum cũng như những website du lịch trực tuyến. Điều này sẽ giúp ích rất nhiều trong việc tăng hình ảnh tên thương hiệu cho khách sạn của bạn .Nhà hàng càng nổi tiếng thì tên thương hiệu của khách sạn cũng sẽ càng thông dụng hơn với khách du lịch. Do vậy, chủ khách sạn cần phải tập chung tăng trưởng và tăng phòng ban FnB của khách sạn được tốt nhất .
3. Là nguồn đóng góp to vào tổng doanh thu của khách sạn
Theo báo cáo giải trình của nhiều khách sạn, nhà sản xuất FnB là nguồn mang lại lệch giá cao thứ 2 cho khách sạn, chỉ sau nhà sản xuất buồng phòng. Đó là nguyên do những khách sạn lúc bấy giờ ngày càng chú trọng hơn tới phòng ban FnB .Như đã nói ở trên, trong nhiều khách sạn, phòng ban FnB còn tiếp đón phân phối những nhà sản xuất tổ chức triển khai tiệc cưới, hội nghị … Đây cũng là nguồn thu khổng lồ cho những khách sạn .
Hiện nay, hầu hết những khách sạn, nhà nghỉ, homestay đã chuyển sang sử dụng Phần mềm quản lý bán hàng giúp công việc quản lý và kinh doanh khách sạn trở nên thuận lợi và hiệu quả hơn.
+ Quản lý hàng loạt phòng khách sạn ( Phòng trống / Phòng đang sử dụng / Phòng khách đặt )+ Quản lý nhà hàng quán ăn, quầy bar, khu nhà hàng siêu thị khách sạn. Kết nối lễ tân, order, nhà bếp, ..
+ Con số tài chính, doanh thu mọi lúc mọi nơi
+ Thu thập và tích tụ thông tin người tậu, săn sóc hậu mãi nhiều năm kinh nghiệm .
Sử dụng thử hoàn toàn Miễn Phí tại đây
Source: https://bloghong.com
Category: Là Gì