Soda là gì? 10 Công thức pha chế Soda mát lạnh cho mùa hè

Soda là thức uống giải nhiệt phổ biến và được giới trẻ vô cùng ưa thích mỗi dịp hè oi bức. Vậy bạn sở hữu biết Soda là gì? Công dụng lúc uống soda là gì? Những công thức pha chế soda mát lạnh ra sao? Nếu chưa sở hữu nhiều thông tin, những bạn học viên hay ứng viên tìm việc pha chế, viên chức Bartender sở hữu thể tham khảo bài viết dưới đây của Hoteljob.vn!

Bạn sở hữu biết Soda là gì? Công dụng lúc uống soda là gì?

Soda luôn là thức uống được order nhiều mỗi dịp hè nóng bứt. Vì sự sảng khoái và mát lạnh mà nó mang lại. Vì sao vậy ? Hiểu soda là gì, tác dụng lúc uống soda là gì, công thức pha soda ra làm sao sẽ giúp bạn lí giải được vướng mắc này .

Soda là gì?

Soda hay soda pop, pop, tonic là tên gọi chung chỉ những loại nước khoáng sở hữu gas và ko cồn, sở hữu cấu tạo hóa học đơn thuần với thành phần chính là nước và hương liệu, phục vụ ở dạng sở hữu đường (vị ngọt từ đường, syrup, nước trái cây hay chất tạo ngọt) và ko đường.

Tại Nước Ta, Soda được hiểu đơn thuần là ” nước ngọt sở hữu đường “, ” soft-drink ” cũng là một dạng tên khác – chỉ những loại đồ uống giải khát sở hữu gas nói chung ( như tonic ) hoặc nước ngọt sở hữu gas ( pepsi, coca-cola, sprite, … ) hay soda ko đường .

Soda là gì? – Soda là một dạng tên khác thuộc loại đồ uống soft drink sở hữu ga

Nguồn gốc ra đời Soda thế nào?

Nhắc tới soda, chắc rằng nhiều người sẽ nghĩ ngay tới Urban – tên thương hiệu tiên phong đưa soda Ý vào Nước Ta và được giới trẻ tiếp đón nồng nhiệt. Tuy nhiên, loại thức uống được ưa thích nhất quốc tế này lại thực sự nổi tiếng và gắn liền với nền văn hóa truyền thống Mỹ .

Công dụng lúc uống Soda là gì?

– Soda là loại nước tinh khiết giàu khoáng vật, chứa nhiều yếu tố sở hữu lợi cho sức khỏe thể chất như Kali, Magie hay Canxi giúp xương chắc khỏe .
– Thức uống sở hữu ga nên tương hỗ tiêu hóa tốt .
– Loại soda ko đường ko chứa đường và lượng Calories sở hữu trong đó sắp như bằng 0 nên rất lành tính, tương hỗ rất tốt cho việc giảm cân ; ngoài những, còn làm trắng răng, se khít lỗ chân lông và dưỡng da mặt …

Ứng dụng Soda trong phục vụ đồ uống ra sao?

– Soda sử dụng Giao hàng trực tiếp như một loại đồ uống chế biến sẵn, dạng đóng chai hoặc lon tiện nghi
– Đóng vai trò là thành phần chính của soda mix ( soda tích hợp với trái cây hoặc nước trái cây ), Mojito ( soda mix + rượu rhum + nước chanh + lá bạc hà ) và Italian soda ( soda Ý với nước soad + sữa / kem ) …
Ngày nay, soda là thức uống thông dụng, Open trên thực đơn tại nhiều quán café, Bar, Pub hay Nhà hàng – Khách sạn to nhỏ trên toàn quốc tế .

Công thức pha chế Soda mát lạnh cho mùa hè

Để thuận tiện cho việc tìm hiểu thêm thông tin và thực hiện thực tế sở hữu hiệu suất cao, Hoteljob. vn san sẻ tới bạn 1 số ít công thức pha chế Soda đơn thuần nhưng lạ vị, lại đẹp mắt chắc như đinh sẽ làm thực khách hài lòng …

– Soda Xoài

+ ​Vật liệu: 210ml soda/ 7Up/ nước khoáng sở hữu ga; 30ml siro xoài Monin (monin mango syrup)/ nước ép xoài; đá viên

+ Cách thực hiện: đổ đá đầy cốc – cho tất cả những vật liệu vào – khuấy đều nhẹ nhõm hoặc đổ hỗn hợp đồ uống sang một cốc khác – trang trí thêm 1-2 lát xoài tươi cắt mỏng là xong.

– Soda Táo xanh

+ Vật liệu: 210ml soda/ 7up/ nước khoáng sở hữu ga; 30ml siro táo xanh monin; đá viên

+ Cách thực hiện: cho tất cả những vật liệu vào ly – khuấy đều nhẹ nhõm – trang trí thêm 2 lát táo xanh tươi cắt mỏng là xong.

​- Soda Chanh dây

+ Vật liệu: 1 lon soda; 3-4 quả chanh dây; ½ chén đường; 100ml nước; lá bạc hà; đá viên

+ Cách thực hiện: chanh dây bổ đôi nạo lấy ruột, lọc hạt lấy nước – thêm 100ml nước + đường vào khuấy đều cho tan – đổ soda vào – cho thêm vài lá bạc hà đập dập nếu muốn – cho đá vào và thưởng thức

– Soda Chanh

+ Vật liệu: 1 lon soda; 1 quả chanh tươi; ½ thìa cà phê muối; đá viên

+ Cách thực hiện: chanh rửa sạch, 1 nửa thái lát mỏng, 1 nửa vắt lấy nước – cho nước chanh vào ly sở hữu đá sẵn – cho nước soda vào và rắt một ít muối lên trên – trang trí thêm vài lát chanh mỏng + 1 nhánh bạc hà (nếu sở hữu) là được. Lưu ý: nếu thích uống ngọt thì sở hữu thể cho thêm 2 thìa súp nước đường vào đồng thời với nước chanh.

– Soda Phúc Bồn Tử

+ Vật liệu: 100ml 7up; 30ml nước ép quả mâm xôi (phúc bồn tử); 10ml nước cốt chanh; 30ml nước đường; lá bạc hà và quả mâm xôi tươi để trang trí

+ Cách thực hiện: cho ½ phần nước 7up + nước ép quả mâm xôi + nước cốt chanh vào máy xanh/ Shaker lắc đều cho những vật liệu hòa trộn vào nhau rồi cho ra ly – cho tiếp ½ phần 7up còn lại vào khuấy đều – thêm đá vào và trang trí là xong

– Soda Bạc hà

+ Vật liệu: nước soda ngọt; chanh; lá bạc hà/ siro bạc hà; nước đường; đá viên

+ Cách thực hiện:

– Tạo siro bạc hà : vắt chanh lấy nước cốt ; lá bạc hà rửa sạch, để ráo rồi thái nhỏ – đun sôi một nồi nước sở hữu cho thêm đường, vừa đun vừa khuấy cho tới lúc đường tan hết là được – đun một nồi nước khác sở hữu lá bạc hà thái nhỏ từ chừng 10 p để bạc hà ra tinh dầu ; sau đó cho một tẹo ít nước cốt chanh vào rồi khuấy đều tới lúc hỗn hợp hòa quyện vào nhau thì tắt nhà bếp – chờ hỗn hợp nguội sẽ được một dạng siro bạc hà, cho vào chai dữ gìn và bảo vệ để sử dụng dần. Lưu ý : nếu ko sở hữu thời hạn, bạn hoàn toàn sở hữu thể tậu siro bạc hà đóng chai sở hữu sẵn ; để tạo những loại siro khác cũng hoàn toàn sở hữu thể làm tương tự như .
– Pha chế : lấy nước bạc hà đập dập ra rồi cho vào cốc – thêm ít nước cốt chanh + đường + siro bạc hà + đá viên – rót nước soda vào là xong

– Soda Việt quất

+ Vật liệu: 1 lon soda; 20g trái việt quất tươi; mứt việt quất; 10g đường; đá viên

+ Cách thực hiện: cho khoảng 2 muỗng mứt việt quất + 10g đường vào ly rồi sử dụng thìa đánh đều tới lúc đường tan hết – dằm nát 20g việt quất tươi trong 1 chiếc bát sạch – rót soda vào khoảng 2/3 ly chứa mứt việt quất và khuấy đều – cho việt quất tươi đã dằm nhuyễn vào – thêm đá, khuấy đều và trang trí là xong.

– Mojito Chanh dây

+ Vật liệu: nước soda; 2 quả chanh dây; 1 quả chanh; đường/ nước đường; lá bạc hà; đá viên

+ Cách thực hiện: thái chanh thành 8 miếng theo kiểu bổ cau rồi cho vào ly – cho khoảng 2 thìa đường vào ly – sử dụng thìa hoặc chày nhỏ dầm chanh ra để tạo độ chua cho đồ uống – bổ 2 quả chanh dây và cho hết hạt vào ly, cho thêm khoảng 50ml nước đường vào và khuấy đều cho tan hết – cho đá đầy tới mồm ly rồi từ từ rót soda tới lúc đầy – khuấy đều thật kỹ và trang trí thêm 1 ít lá bạc hà là xong.

– Soda 2 tầng

+ Vật liệu: soda lon/ 7up/ sprite; 20ml siro chanh dây torani; 20ml siro anh đào torani; 15ml siro đường/ nước đường vàng

+ Cách thực hiện: cho 15ml nước đường vào ly – cho tiếp 20ml siro anh đào torani vào – đổ đá vụn vào để tạo tầng 1 – đổ đá bi vào cho đầy ly. Sau đó: khuấy đều hỗn hợp 70ml soda + 20ml siro chanh dây torani trong một ca đong – đổ hỗn hợp vừa khuấy vào ly chứa hỗn hợp ban sơ là xong

– Soda Cafe

+ Vật liệu: 1 lon soda; 1 ly cà phê đen; 2 muỗng whipping cream (độ béo 18%); 1 viên kem vani/ kem mùi ưa thích; đá viên

+ Cách thực hiện: cà phê sau lúc pha xong để nguội – cho cà phê + kem tươi + đá viên vào bình lắc, lắc đều tới lúc thấy bình lạnh – rót hỗn hợp này ra ly thủy tinh cao – múc 1 viên kem cho lên mặt trên của thức uống – rót soda vào để làm đầy ly – trang trí thêm bằng sốt socola hoặc đậu phộng giã nhuyễn nếu muốn.

Những thông tin thú vị khác về Soda

– Soda nhất định phải được uống cùng đá viên để cho xúc cảm mát lạnh, sảng khoái
– Hầu hết công thức pha chế soda đều sẽ là lắc hoặc khuấy những nguyên vật liệu, thường là chanh với đường hoặc syrup, chất tạo ngọt, Giao hàng trong ly cao
– Tại những Bar to hay quán chuyên ship hàng Soda, người pha chế thức uống ” hót-hòn-họt ” này được gọi tên riêng là Soda Jerk thay vì Bartender
– Soda là một trong những đồ uống sử dụng làm nguyên vật liệu nền nhiều nhất trong pha chế mix, từ trái cây, kem tươi, sữa cho tới siro hay rượu … từ đó tạo ra hàng trăm công thức pha chế lạ mồm và mê hoặc
– Soda và chanh vô cùng hợp nhau, vì thế thường hay đi kèm cùng nhau trong nhiều công thức pha chế
– 7U p và Sprite là 2 phiên bản soda chanh đóng chai hút khách nhất quốc tế

Tìm Soda ở đâu?

Soda được bán ra thị trường ở dạng đóng chai hoặc lon. Vì thế, bạn sở hữu thể thuận tiện tìm tậu soda tại những shop bán vật liệu pha chế hay siêu thị, chợ, tạp hóa… bằng online hay offline. Lưu ý cần chọn nơi cung ứng uy tín để tậu được giá tốt, hàng đảm bảo chất lượng và rõ ràng về nguồn gốc xuất sứ.

Bảo quản Soda thế nào?

Bạn trọn vẹn hoàn toàn sở hữu thể để Soda còn nguyên vẹn ( chưa mở nắp ) ở quầy bar thông thoáng với mức nhiệt độ phòng thường thì, ko xúc tiếp với nắng mặt trời sẽ ko sợ hư, biến chất hay lạt vị. Một số trường hợp hoàn toàn sở hữu thể dữ gìn và bảo vệ trong ngăn mát tủ lạnh nếu công thức pha chế nhu yếu soda lạnh hoặc tuân theo order của thực khách .
Nghía qua thực đơn tại nhiều hạ tầng kinh doanh thương nghiệp đồ uống, Soda vẫn luôn được ưu tiên lúc Open sum sê. Thế mới thấy, thức uống này ” nhỏ nhưng sở hữu võ “. Hiểu soda là gì, tác dụng của soda là gì, cách pha chế soda và nhiều thông tin hữu dụng khác giúp viên chức cấp dưới pha chế thao tác hiệu suất cao và đúng mực hơn .

​Ms. Smile

Source: https://bloghong.com
Category: Cách Làm